İçindekiler:
Gluten içermeyen gıdaların satışının 2015 yılına kadar 5 milyar doları aşması bekleniyor, Ulusal Çölyak Bilinci Vakfı'na göre. Buğday, çavdar ve arpa bulunan bir protein olan gluten, Çölyak hastalığının ve gluten duyarlılığının semptomları (diyare ve kilo kaybı da dahil) için sorumlu tutulmuştur. 133 Amerikalıdan birinde meydana gelen çölyak hastalığınız varsa, vücudunuzun glutene karşı savunmasının bağırsağınıza zarar verdiği bir otoimmün hastalıktan muzdaripsiniz. Gluten hassasiyeti raporları daha yaygındır. Gluten'in tamamen önlenmesi bu koşulları kontrol etmenin tek geçerli yöntemidir.
Günün Videoları
Sınırın Güneyi
Taco Bell Cantina kaselerinde - sebze, biftek veya tavuk - glutensiz olduğu bildiriliyor. Onları sıcak veya hafif Sınır sosu veya Avokado Ranch soyunma ile Top. Ayrıca siyah fasulye ve pirinç veya guacamole, pico de gallo veya salsa verde ile Premium Latince pirincinin tadını çıkarabilirsiniz. Sürece un yerine mısır ekmeği tercih gibi, sen peyniri, siyah veya barbunya fasulye, kişniş-kireç pirinç ve fajita sebzeli Chipotle en barbacoa, carnitas, biftek ya da tavuk tacos yiyebilirsiniz.
Amerikan Tarzı
Wendy'nin glutensiz salatalar, çeşniler, etler ve imzaları Frosty muamelesi yapıyor. Lezzetli Sarımsaklı Sezar sosu, biber ve peynirli fırında patates ve karamel soguk sallamak ile şekerlemiş meyveleri elinde bulundurun, bir Apple Tavuk Salatası'nın tadını çıkarın. McDonald'ın patates kızartması özlemi mi? Şanslısın - gluten olmadan yapılır ve gluteni içerebilecek diğer gıdalardan ayrı bir fritözde kızartılır. Kendi glutensiz topuzunu getirin ve bir sığır eti yuvası ve bir Amerikan peyniri dilimi ekleyin. Kentucky Fried Chicken'ta olmanız durumunda seçimleriniz daha sınırlıdır: Ayran makarna sosu, mısır, pazarda yeşil fasulye, patates salatası, lâhana salatası ve elmalı sosis ile ev kenarında bir salata hazırlayabilirsiniz.
