Protein Tozundan Kaçınılması Gereken Eskikler

Blenderinizin kararlı bir şekilde dönmesi, gününüz başlamadan önce beslenme hedeflerinizi ezdiğiniz halde hissetmenizi sağlayabilir. Ve sadece bunu yapabilirler: Protein salları vitaminler, mineraller ve kas yapım proteini fantastik bir kaynak olma potansiyeline sahiptir.

Günün Video

Ancak, tüm protein tozu eşit olarak oluşturulmaz. Bazıları, hoş olmayan yan etkilere neden olabilecek ideal maddeleri içermezler - hem de düpedüz tehlikeli katkı maddeleri.

Dahası, taslak öğeler madde etiketinizde açıkça listelenmeyebilir, bu nedenle aradığınızı bilmelisiniz. Artık, başka bir şey yapmıyorsun. Protein tozunuzda kaçınılması gereken beş kabataslak şey listesi, günlük kahvaltı güleryüzlüğinde veya egzersiz sonrası protein sarsıntısında kaçınmak istediğiniz şey konusunda size ipucunu verecektir.

1. Carrageenan

Protein tozu üretenler de dahil olmak üzere birçok üretici, bu yosun türevi bileşeni, daha kalın, kremsi ürünler oluşturmak için ekliyor. Carrageenan ayrıca soya sütü, hindistancevizi sütü, dondurma, ekşi krema, sıkılabilir yoğurt, dondurulmuş pizza ve daha pek çok şeyde bulunur.

Cornucopia Enstitüsü'nden yapılan araştırmaya göre, karragenan gastrointestinal yolunuza zarar verebilir. Hayvan çalışmaları, iltihaplanma, bağırsak lezyonları, ülser ve tümörlere bile yol açabileceğini düşündürüyor!

ConsumerLab'ın başkanı ve kurucusu Tod Cooperman, M. D., "Genel olarak protein tozunun kendisi çok temiz" dedi. com, sağlık ürünleri için bağımsız bir test laboratuarı. "Şirketlerin sıkıntıya girdiği diğer şeyler ekliyor. Bulabileceğiniz en kısa bileşen etiketine sahip bir protein tozu almayı deneyin. “

->

Protein tozu satın alırken en az miktarda içeriğe sahip olanı arayın. Fotoğraf Kredi: Syda Productions / Adobe Stock

2. Ağır Metaller

15 popüler protein tozu üzerine yapılan bir Tüketici Raporu çalışması, birçoğunun arsenik, kadmiyum, kurşun ve cıva dahil olmak üzere ağırlığın bir kısmının güvenlik sınırlarını aşan miktarlarda bulunduğu tespit edildi. Nasıl girerler? Bazı ağır metaller yeryüzünde doğal olarak bulunurken diğerleri zehirli maddeden ve gübreden toprağa ve suyun içeriğini büyütmek için kullanılan yoldan gelmektedir.

Vejetaryen değilseniz, pirinç proteini tozu cazip görünebilir, ancak raporlar, organik olarak yetiştirilmiş olsun olmasın, pilavın yüksek oranlarda arsenik, potansiyel bir kanserojen içerdiğini gösterir. Ağır metallerin bir başka kaynağı kakao tozu - bir ConsumerLab. com çalışması, çoğu kakao tozunun, böbreklerinize zarar verebilecek yüksek konsantrasyonda kadmiyum bulunduğunu tespit etti.

"Maddeler kakao tozu listeliyorsa, büyük olasılıkla kadmiyum içeriyor, çünkü kadmiyum ve / veya kurşun ile kirletilmemiş bir madde bulamadık" diyor Cooperman.

->

3. Superfoods

Camınıza olabildiğince çok besin maddesi toplamak, toplam kazanmak gibi geliyor. "'Süper gıdalar' ile ilgili sorunlar, şirketlerin sizin gibi yemeniz gereken gıdalar gibi görünmesini sağladığı, ancak sağlık ve sağlık için kullanılan tarifi diyetinizde her çeşit ürün üretiyor - sadece acai, resveratrol veya ne olursa olsun, Teksas Çocuk Hastanesinde spor beslenme direktörü Roberta Anding, RD "superfood 'du jour olabilir" diyor.

Bunun yerine, düz bir protein tozu ve kendi taze veya donmuş mevsimlik ürün eklemenizi öneriyor. Bu, günden güne aynı süperfondiye zenginleştirilmiş toz atmaktan çok diyetinizde çeşitlilik kazanmanızı garanti eder.

"Gerçek şu ki, bu gıdaların, taze olduklarında olduğu gibi kurutulmuş, toz halinde aynı biyolojik etkinliğe sahip olup olmadıklarını bilmiyoruz" diye ekliyor Anding. "Bu durumda bildiğimiz şeylerle birlikte gitmek en iyisidir ve gerçek yiyeceklerin işe yaradığını biliyoruz. “4

. Şeker Substitüleri

Kurtarma sarsıntısınızı, bağırsak tutucu bir sutun içine sokmaktan kaçınmak için "düşük karbonhidratlı," düşük şekerli veya "şekersiz" diyen etiketler iyi bir fikir gibi geliyor. Sorun? Çoğu üretici genellikle proteinlerini daha lezzetli yapmak için başka şeyler ekler. Bu sıklıkla sakraloz, aspartam veya sakarin gibi yapay bir tatlandırıcı veya şeker alkolleri olup, bileşen paneli üzerinde sorbitol veya maltitol olarak görünebilir.

Anding, demette gerçekten iyi bir seçenek yok diyor. Son araştırmalar yapay tatlandırıcıları kilo alıp kansere dönüşür, şeker alkolleri ise mükemmel sağlıklı insanlarda gaz, şişkinlik ve ishal oluşturabilir.

Tozunuza şeker veya şeker ikame etmeden, içeceğinizi her zaman taze veya dondurulmuş meyve veya sıkmakla tadabilirsiniz.

->

Eğer laktozunuza tolere edici değilseniz, hangi proteini seçtiğinizden seçici olun. Fotoğraf Kredi: blackday / Adobe Stock

5. Laktoz

Eğer laktozunuza tolere edici değilseniz, proteininizin kaynağı olduğunu bilmeden bir karın ağrısı ve diğer rahatsız edici gastrointestinal semptomlarla sonuçlanabilir, Anding.

Süt, peynir altı suyu ve kazein olmak üzere iki çeşit protein içerir. Peynir altı suyu ve laktoz sütün sıvı kısmıdır. Anding, "Süt proteinlerini ayırdığınızda laktoz peyniraltı suyu ile gider" dedi. Peynir altı suyu proteinini işlemek, peyniraltı suyu proteini tozundan laktozu elimine etmez.

Laktoz toleranssanız ve bazı araştırmalarda kilo kaybına ve kas kurtarma işlemine diğer seçeneklerden daha iyi yardımcı olabileceğini düşündüğünüz peynir altı suyu proteini kullanmak istiyorsanız, peynir altı suyu protein izolatı tozu seçin. Ek işleme, neredeyse hiç laktoz içermeyen daha saf bir proteinde sonuç verir.

->

Sert bir egzersiz sonrası proteinin tüketilmesi kas kurtarmada yardımcı olabilir.Fotoğraf Kredi: Hoda Bogdan / Adobe Stock

Sizce ne düşünüyorsunuz?

En sevdiğiniz protein tozu markası nedir? Bu kabataslak maddelerin hiçbiri sizi şaşırtmadı mı? En sevdiğiniz protein sallanma tarifi nedir? Yorumlarınız ile düşüncelerinizi öğrenmemize izin verin.