İçindekiler:
Bu, umutlu biraların ve IPA'ların eğiliminin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlığınız için de iyi olduğu ortaya çıktı. Oxford University Press'de yayınlanan yakın tarihli bir araştırmaya göre, yüksek şerbetçiotu bira içmek, alkolün karaciğer üzerindeki olumsuz etkilerini hafifletebilir. Şerefe!
Günün Videosu
Bir grup Alman araştırmacı, bu teoriyi bir grup fare (deneyin "içki içen bir fare modeli" olarak anılacaktır) düzenli bira, şişman bira, düz etanol, ve bir kontrol solüsyonu. Bilim adamları daha sonra iki saat sonra ve 12 saat sonra karaciğer, bağırsaklar ve plazma üzerindeki etkileri ölçtüler.
Sonuçlar oldukça şaşırtıcıydı. Bilim insanları, alkolle indüklenen hepatik yağ birikiminin (yağlı karaciğer hastalığına veya hepatik steatoza yol açan yağ birikimi), normal birayı veya düz etanolü tüketenlere kıyasla hoppy birasını tüketen farelerde önemli ölçüde daha düşük olduğunu kaydetti.
Böylece Almanya sadece Oktoberfest'in armağanını bize armağan etmedi, şimdi de bilim adamlarını şenliklerin tadını tam olarak alması için bize izin veren bir çalışma için teşekkür ediyoruz. Ve biz buna "danke schön" deriz.
Bu çalışma, sadece en uygun Oktoberfest keyfini çıkarmanın zamanı geldi. Dolayısıyla kutlamanıza yardımcı olmak için - ve daha sağlıklı bir şekilde - en iyi hoppy biralarının bir listesini toparladık.
Şerefe İçin En Beğenilen 5 Başaklı Bira:
1. Pliny the The Elder: Sonoma Coast'taki Rus River Valley Brewery'deki bu emperyal çift IPA, bira meraklıları ile kült favori. Acımasız, kompleks tadı, kokulu burnu ve kehribar rengi ile bira içmek isteyebileceğinizden daha fazla şey var.
2. Barley Brown's Headshake IPA: Oregon'un Barley Brown Brewery, "IPA ve bir buçuk" olarak nitelendirildi ve devletin en saygın IPA'larından birini çıkardı. Eyalet bünyesindeki önemli bir başarı, el sanatı demlemek sahnesinde hesaba katılması için böyle bir güçtür.
3. Stone Brewing "Enjoy By" IPA: San Diego'daki bu bira 10'dan fazla farklı şerbetçiyi içermez, aynı zamanda kısa bir zaman aralığında en iyi tazelik ve lezzet için tüketilecek şekilde demlendi.
4. Sierra Nevada Torpido Ekstra IPA: Bitterlik bölümünde şaşkınlığın faydalarını istemeyenler için Sierra Nevada Torpido'dan başka bir yere bakmayın. Sümüklü burun ve pürüzsüz tadıyla her iki dünyanın en iyisini alırsınız.
5. Balast Noktası Greyfurt Sculpin: Bu IPA, kolay içilebilen, parlak, haşhav bira için demleme işleminde greyfurt enfüzyonundan hafif ve berrak hale getirilir.IPA yeni başlayanlar için mükemmeldir.
Siz ne düşünüyorsunuz?
İPA'ları içiyor musunuz? Acı biranın tadını çıkarıyor musun Sağlığınıza yardım ederse yeni bir favori bulmayı düşünüyor musunuz? Birayı sağlıklı olarak düşünebiliyor musunuz, yoksa hala bir muamele olarak görülmelidir mi?
