Ne Kadar Şekerin Diyetinizde Biliyor musunuz?

Son yıllarda ortaya çıkan araştırma şeker ideal bir kiloya ulaşma ve bunları koruma, kanser, şeker hastalığı ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıkları ve hastalıkları önleme kabiliyetimiz üzerinde etkili olur.

Günün Videoları

Ancak şeker hakkında yapılan sohbetler o kadar basit değil. Günümüzde günlük tüketilecek şeker miktarına ilişkin net bir mesaj mevcut diyet yönergelerimize göre mevcut değildir. Aynı şekilde, gıda etiketinde hiç% DV bulunmamaktadır, FDA'nın herhangi bir üst limiti yoktur ve referansa sınırlı rehberliktir. Buna şekerin pek çok biçimde geldiğini eklerseniz, sohbetin neden çözülmesi bizim için çok zor ve önemli olduğunu görebilirsiniz.

Şeker için çok fazla isim varsa, ne zaman, ne türden veya nereden olduğumuzu bilmek her zaman kolay değildir. Durumları daha da zorlaştırmak için şu anki beslenme durumu paneli, doğal olarak oluşan şekere eklenen şekerin kaç gramının bir üründe olduğunu bilmenizi sağlamıyor. Dolayısıyla, yalnızca içerik listenizi okuma ve birincil hedeflerinizi göz önünde bulundurarak alışverişiniz boyunca çabucak bir şekilde uğraşmaya çalıştıkça bu şeker kelimelerinin tümünü tanıma yeteneğinize güvenmeniz gerekir.

Şimdilik yapabileceğimiz en iyi şey, yediğimiz üründe ne kadar şekerin (hem doğal hem de eklenmesiyle) ne kadar fazla olduğunu değerlendirmektir. Bunun anlamlandırılması biraz matematik ister ancak şu şekilde görünür:

1 çay kaşığı şeker = 4 gram şeker

16 gram şekerli bir ürün, 4 çay kaşığı şeker içerir

4 kcal / gram şeker = sadece 4 çay kaşığı şekerden 64 kalorilik

Örnek bir gün size şekerin ne kadar yıpranabileceğini gösterir:

->

Hindistan cevizi yoğurdunu sade yoğurt ile değiştirin ve yoğurttan şeker alımını yarıya kadar kesin. Fotoğraf Kredisi: Steven Brisson Fotoğraf / Anlık / Getty Images

Kahvaltı

Starbucks grande vanilla latte (35 gram şeker)

Chobani Özel K Düşük Yağ Granola ile kaplı hindistan cevizi yoğurt (13 gram şeker) 9 gram> şeker)

Orta banana (yaklaşık 15 gram şeker)

Şeker toplam gramı = 72 gram

Kahvaltı Redo

Starbucks grande latte (17 gram şeker)

Süt olmayan yoğurt (3 gram şeker) ve doğranmış muz (yaklaşık 15 gram şeker) ile

Şekerin toplam gramı = 39 gram

Sabah Çerez

Nutri- Grain Apple Tarçın Tahıl Çubuğu

Şeker Toplam gramı: 12 gram

Sabah Öğütücü Yinele

Zümrüt Koyu Çikolata Kakao Kavurma Badem, 100 kalorilik paket

Toplam şeker gramı = 1 gramdan daha az

Öğle Yemeği

Salata:

1/4 fincan kurutulmuş kızılcık (şeker 20 gram)

1/4 fincan şekerli ceviz (8 gram şeker)

2 gram kırılmış keçi peyniri > Balsamik 2 yemek kaşığı (9 gram) şeker = 34 gram

öğle yemeği Yinele

ile Salata:

Kesilmiş orta elma (porsuk bardağı)

1/4 bardak doğranmış ceviz (1 gramdan daha az şeker)

2 gram kırılmış keçi peyniri

1 yemek kaşığı balzamik sirke ve zeytinyağı (2.5 gram şeker)

Doğanın kendi 100% Kepekli Ekmek Ekmeği (bir gramdan daha az şeker)

Şekerin gram gramı = 18.5 gram

Öğleden sonra Atıştırmalık

Yer fıstığı Ezmesi Çerez Lara (18 gram şeker)

1 çorba kaşığı kokulu kahveye mahsus krema (5 gram şeker) içeren kahve fincanı

Şeker toplam gramı = 23 gram

Öğleden sonra Atıştırmalık Yeniden Yapıştır

Kashi Çikolata Badem & Chia Chewy Granola Bar (7 gram şeker) ile deniz tuzu

Daha az şeker içeren bazı granola çubukları var, ancak bu çubukta bulunan doğru kalori miktarı için dengeli bir yağ ve protein kombinasyonu onu iyi hale getiriyor Örnek atıştırmalık.

Düzenli yarım buçuklu kahve (1 gramdan daha az şeker)

Toplam şeker gramı = 8 gram

->

Doğru maddelerin değiştirilmesi lezzeti azaltmadan şeker miktarını azaltmanıza yardımcı olabilir. Fotoğraf Kredi: Westend61 / Westend61 / Getty Images

Akşam Yemeği

Yaklaşık 2 fincan makarna (4 gram şeker)

1/2 su bardağı sosu (şeker 7 gram)

Buharda pişirilmiş brokoli > 3 çorba kaşığı şişelenmiş İtalyan sosu ile renkli salata (3 gram şeker)

Dürüst Çay Organik Bal Yeşil Çay, 8 gram (9 gram şeker)

Şeker toplam gram = 23 gram

Akşam Yemeği Yinele < 2 bardak tam tahıllı makarna (şeker 4 gram)

Makarna geçiş, aynı miktarda şeker verebilir, ancak ek protein ve lif sizi doldurmanıza yardımcı olur.

Zeytinyağında 1/2 fincan kıyılmış domates (2. 5 gram şeker) ile doğranmış sebze Sote edilmiş

Buharda pişirilmiş brokoli

Ev yapımı sirke ile renkli salata: zeytinyağı, taze limon suyu, tuz, biber < Aromalı gazlı içecek santrifüjörü

Şeker toplam gramı = 6. 5 gram

Gün için şeker gramı = 164 gram

Şeker Yeniden Toplam Grams = 72 gram

Bu yılın ilerleyen aylarında şeker ve net kurallara daha fazla vurgu yaparak yeni 2015 Diyet Rehberlerini öngörüyoruz. Bu arada, madde listelerini okumaya devam edin, ne kadar şeker tükettiğinizi hesaplayın ve en az eklenen şekerlerle gıdalar arayın.

Siz ne düşünüyorsunuz?

Diyetinize çok fazla şeker alıyor musunuz? Bahsedilen gıdalardan bazılarında şeker ne kadar içerdiğine şaşırıyor musunuz? "Katkılı şeker" içeriği için gıda etiketleri kontrol ediyor musunuz? Aşağıya bir yorum yazın ve bize bildirin.

Allison Stowell, M. S., RD, CDN, insanlara süpermarkette iyi, daha iyi ve en iyi seçimleri bulmalarına yardımcı olan Guiding Stars Licensing Company'nin kayıtlı diyetisyeni. Daha fazla bilgi için Allison'ın blogunu ziyaret edin ve onunla Twitter'da iletişime geçin.