Bitki Esasına Dayalı Bir Diyetin Duygusal Faydaları

Vejeteryan, vegan veya esnek, bitki temelli diyetlerin popülaritesinde artış olup olmadığı ve iyi sebepler. Bitki merkezli bir diyet, kalp rahatsızlığı ve kanserin belirli formları için daha düşük bir riskten yaş ilerledikçe gelişmiş hafıza ve zihinsel keskinliğe kadar çeşitli sağlık ikramiyeleri sağlayabilir. Bununla birlikte, bitki temelli yeme alışkanlıkları fiziksel sağlığın ötesine geçmektedir.

Günün Video

"Vegana gittim, çünkü genetik olarak yüksek kolestrol taşıdım," diyor Kelly, Los Angeles'ta bir iki anneye. "Benim kolesterol normal, bu harika, ama beni gerçekten şaşırttı ne zihinsel ve duygusal olarak daha iyi hissediyorum. "

Balık, tavuk veya diğer hayvanları yemeyerek, ayda ortalama sekiz hayvandan tasarruf edersiniz.

İşte hayvansal ürünleri bitkiler için değiştirmeye karar verirseniz duygusal olarak kazanmayı bekleyebileceğiniz bazı avantajlar:

Değerlerinizle Çizgide Yemek

Hayvanları derinden ilgilendirirken, gezegen ya da her ikisi de, mevcut olayların ve çevre hakkında göz korkutan olayların karşısında çaresizdir. Bitki temelli bir diyet yemeniz, her yemek seçiminde olumlu bir etki yarattığınızı garanti eder.

Bitki tabanlı bir diyet karbon ayak izinizi önemli ölçüde azaltır. Et üretimi, bitki üretiminden çok daha fazla toprak ve su gerektirir ve çevreye çok daha fazla toksik kimyasal yayar. Araştırma, sığır etinden vazgeçmenin, otomobillerden vazgeçmekten çok çevresel etkiyi azaltmak için daha fazlasını yapacağını gösteriyor.

"Dürüst olmak gerekirse, vegan olmaya başladığım zaman hayvanları kurtarmak hakkında pek bir şey düşünmedim," diyor Kelly. "Şimdi onlardan korumak için bir şeyler yapacağımı bilerek gurur duyuyorum - aynı zamanda gezegene de yardım ediyorum. "

Ayrıca, zorla beslenen ya da yeme bozukluklarıyla boğuşan bazı kişilerin bitki temelli bir diyetle güçlenmesini sağladığını keşfettim. Yemek ve yeme hakkındaki tutumunuz tarihsel olarak negatifse, iyilik yapma hissi veren yeme, güçlü bir şekilde olumlu olabilir - diyette bir özgürlük duygusu karşısında kısıtlama aracı olarak kullandığınız sürece.

Beyin-Sağlıklı Besinler Beslemek

Türkiye, sakinliği teşvik eden bir kimyasal olan triptofan sağladığı için çok fazla kredi alır. Fakat triptofanın karbonhidratlar olmadan iyi iş yapmadığını biliyor muydunuz? İki madde dinlendirici olma gibi sakin duyguları geliştirmek için sinerjik çalışırlar. Birçok bitki kaynağı triptofan ve karbonhidrat sağlar, böylece onları kazançlı hale getirir. Fıstık, fındık ezmesi, yer fıstığı, tohum ve soya hepsi değerli triptofan miktarları sağlar.

Diğer bitki temelli diyet zımbaları, beyin sağlığında ve işlevinde - duygusal refahın önemli yönleri - önemli rol oynayan omega-3 yağları için ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilir. İyi kaynaklar arasında koyu yapraklı yeşil, keten tohumu ve keten tohumu yağı, soya ve ceviz bulunur. Renkli meyve ve sebzelerde, fıstıklarda, tohumlarda ve tahıllarda bulunan antioksidanlar da en uygun beyin fonksiyonunu geliştirir.

Araştırma, tipik bir Batı diyetinin, yağlı etler ve süt ürünleri gibi ateşli yiyeceklerden zengin olduğunu, depresyon riskinizi artırabileceğini gösteriyor.

Değiştirme Anahtarı İle İlgili Yemek İpuçları

Bitki esaslı bir diyetin ikramiyesini istiyorsanız ancak kaymayı zor buluyorsanız, hayvan ürünlerini bitki bazlı alternatiflerle yavaş yavaş değiştirerek tadını çıkarın.

Türkiye yerine bir vejetaryen burger yeyin veya kıyılmış sığır yerine makarna sosuna fasulye veya mercimek ekleyin. Tahıl, kahve ve kremalı tariflerde inek sütü yerine soya sütü ya da badem sütü kullanın; azami çevre paraları için, hazır bulunmaya başlayan organik ya da GDO olmayan soya ürünlerini tercih edin. Sağlık durumunuz varsa veya daha fazla destek istiyorsanız, doktorunuza veya bitki temelli beslenme konusunda uzman bir diyetisyenle konuşun.

Son olarak, bitki bazlı bir diyetle "mükemmel yemeyin" dercesine kendinizi yormayın. "En iyisini yapmak ve pozitiflere odaklanmak duygusal refah ve genel başarıyı arttırmaya yönelik uzun bir yol kat ediyor.

-August

Okuyucular - Şimdi yiyorsun veya hiç bitki temelli bir diyet denediniz mi? Et kesmek zor muydu? Vardiya yapmak için ne gibi ipuçları veya hileleriniz var? Aşağıya bir yorum yazın ve bize bildirin!

August McLaughlin, ulusal olarak tanınan bir sağlık ve cinsellik yazarı, eski beslenme terapisti ve yetkili marka Girl Boner®'ın yaratıcısıdır ve eserler

DAME dergisinde, Huffington Post'ta ve daha birçok yerde görünür. Kişisel tutkuyu, sanatı ve aktivizmi birleştiren August, kendine özgü bir konuşmacı ve gazeteci olarak bedenlerini ve bedenlerini kucaklamak için kadınlara ilham vermek için becerilerini kullanır ve daha dolgun, daha otantik hayatlar için yol gösterir. augustmclaughlin'de daha fazla bilgi. com ve Facebook, Twitter ve blogunda Ağustos ile bağlantı kurun.