Çocuklarınızın İçecek Olmadığı İçin Bugünkü Kahveğinizin tadını çıkarın

Her zaman kaba bir sabah ya da çok öğleden sonra geçmemize yardımcı olan bir şey varsa, kahve. Ancak tanrıların kafeinat içindeki nektarının sonsuza dek çevresinde olmayabileceği ortaya çıkıyor - ve binyıllar suçlanıyor.

Günün Videosu

Bloomberg tarafından yayınlanan son bir rapora göre kahve talebi hiç bu kadar yüksek olmamıştı ve hepsi de kahve sever son sınıflandırmalar sayesinde - dünyanın% 44'ünü oluşturan bu gruptan sorumludur kahve içenlere.

Binyıllar önceki nesillerden daha fazla kahve içiyorlar. Bloomberg'e göre, yaşlı nesillerdeki gerilemeyi telafi etmek için günlük olarak yeterince tüketiyorlar. Son dört yılda kahve alımı, 18-24 yaşlarındaki bin yıllıklarda yüzde 34'ten yüzde 48'e, 25-30 arasında bin yıllarda yüzde 51'den yüzde 60'a yükseldi.

Kahve çılgınlığı da hayatta daha erken başladı, Bloomberg's veriler şöyle anlatıyor: "1995'ten sonra doğan daha genç binyıllar, yaklaşık 14. 7 yaşında kahve içmeye başladı; 1982 yılına yakın doğan eski bin yıllar ise 17'de başladı. 1 yıl. “

Ve kahve içeceği arttıkça, bir kapuçino için kaşını çatlatmak için yeterli değilse, kahvenin oldukça kasvetli bir şekilde küresel sıkıntısı çeken şeyin içine de gidiyoruz.

Munchies, yükselen sıcaklıktan kahve pasına kadar her şeyden dolayı şu anda Güney Amerika ve Brezilya gibi büyük üretim alanlarında kahve ürünlerinin tehdit altında olduğunu bildiriyor: "2012'de yaklaşık Güney Amerika'nın kahve ürününün yarısı silindi ve uzmanlar 2050'ye kadar dünyadaki mevcut kahve üretim bölgelerinin yarısı üretim için uygun olmayabilir. “

Ancak üretimdeki bu düşüş, kahve zincirlerinin tüketimini artırmaya çalışmaktan alıkoymuyor. Aslında, 2015'te düzenlenen bir ortakların toplantısında Starbucks, son 23 yılda 66 farklı ülkedeki 125 mağazadan 22.000 mağazaya çıktığını açıkladı - Amerika'nın kahvesini sabitlemenin ötesine geçen inanılmaz bir büyüme.

Artan kahve tüketiminin ve azalan piyasa arzının sonucu, değerli fasulye için yükselen piyasa fiyatlarıyla Bloomberg'in ana hatlarını çiziyor. Arabica fasulye, Şubat 2015'ten bu yana en yüksek seviyesi olan geçen hafta yalnızca yüzde 6 oranında yükseldi. Loomis Sayles Alpha Stratejileri ekibi için Boston'da bir portföy yöneticisi ve emtia analisti olan Harish Sundaresh Bloomberg'e şunları söyledi: "[Talep] beklentilerin çok üstünde koşarak kahve pazarlarını önemli derecede sıktı. "

Neyse ki kahve severler için, 2050 yılı hala bir yol taşıyor ve stokları 2000 yılından bu yana en yüksek seviyelerine geldiğini Bloomberg'e göre belirtti.Ancak talebin bu kadar yüksek olması sebebiyle mahalle kafede 4 $ soğuk demleme biraz daha mantıklı geliyor.

Siz ne düşünüyorsunuz?

Kahve içiyor musun? Her gün ne kadar kahve içiyorsun? Hiç kahve denemek istedin mi? Kahve yerine ne içersiniz? Yorumları bize bildirin!