ŞIş Sendromu Çoğaltan

Herhangi bir yiyecek çok fazla kilo alabilir. En hızlı yağlanacak olanlar şeker, yağ ve rafine edilmiş tahıllarla dolu olanlardır. Bu gıdalar az miktarda besin içeriği ile kolaylıkla sindirilmiş ve işlenmiş kaloriler sağlar. Harvard Üniversitesi'nden araştırmacılar, ağırlık kazanmasına neden olma olasılığı en yüksek olan yaşam tarzı alışkanlıklarını belirlemek amacıyla, 100'den fazla obez olmayan kişinin alışkanlıklarını ve diyetlerini gözden geçirerek zamanla kilo alımına neden olan seçimleri tespit ettiler. The New England Journal of Medicine'nin 2011 sayısında yayınlanan çalışma, bir avuç gıdanın kilo alımı ile sıkı sıkıya bağlantılı olduğunu buldu.

Günün Videosu

Rafine Nişastalı Gıdalar Ağırlık Kazancını Artırıyor

Patates, özellikle patates cipsi, patates kızartması, hash browns ve ezilmiş çeşitler gibi işlenmiş versiyonlar, en çok muhtemelen gıdalar kilo artışına katkıda bulunacaktır, özellikle aşırı yendiği zaman.

Beyaz ekmek, makarna ve kraker gibi diğer rafine nişastalar da kolayca kilo paketi gıdalar arasında yer alıyor. Bu gıdaların sindirimi yavaşlatacak kadar lifi yoktur, bu nedenle hemen glikole dönüşürler ve kan şekerinizi yükselterek insülin seviyenizi yükseltir. İnsülin, yağ hücrelerinize glikozun hızlı bir şekilde verilmesine izin verir. Çok sayıda nişasta yiyerek insülin seviyenizi yüksek tutarsanız, insülin yağ hücrelerinin bu enerjiyi yakıt için serbest bırakmasını zorlaştırır. Yağ depolamaya devam edersiniz, ancak asla verimli bir şekilde yakamazsınız.

Şekerli Gıdalar Ekstra Yağ Ekle

Tatlılar ve şekerli muameleler - şekerleme, dondurma, hamur işleri, kekler, kekler ve kurabiyeler - Harvard çalışmasının gösterdiği gibi hızlı kilo alımı ile de bağlantılıdır. Kan şekeri ve nişasta olarak insülin üzerinde aynı etkiye sahiptirler.

Şekerli şekerli içecekler dramatik kilo artışı ile ilişkilendirilen başka bir üründür. Journal of Clinical Investigation'de yayınlanan 2009 tarihli bir araştırma, fruktozla şekerlendirilmiş içeceklerden veya glikozla şekerlendirilmiş içeceklerden alınan kalorilerin% 25'ini tüketen 10 hafta sonra yağ birikimini ölçtü. Araştırmacılar her iki grupta da önemli miktarda yağ artışı buldu. Fruktozla şekillendirilmiş içecek içicilerinin özellikle göbekteki en fazla yağ kazanımı deneyimlendi. Fruktoz, yüksek fraktozlu mısır şurubu gibi, soda, meyve sıkacağı ve bazı enerji içeceklerinde yaygın bir tatlandırıcıdır.

Kırmızı ve İşlenmiş Et ve Vücut Ağırlığı

Harvard araştırması, kırmızı et ve sosisli sandviç ve sosis gibi işlenmiş etler ile kilo alımıyla da ilişkiliydi. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nin 2010 sayısında yayınlanan daha önceki bir araştırma, kırmızı et tüketiminin beş yıllık bir sürede aşırı kilolu ve normal kilolu kişilerin kilo alımı ile ilişkili olduğunu gösterdi.

Kırmızı et ve işlenmiş et sıklıkla büyük oranda doymuş yağ içeriyor ve bunların çoğu çok fazla kalp hastalığı, kolestrol seviyeleri ve yüksek tansiyon açısından sağlık açısından risk oluşturabilir.Diyabet'te yayınlanan 2014 yılındaki bir araştırmada, doymuş yağ üzerinde kalan katılımcıların, çoklu doymamış yağları geçersiz kılan katılımcılara kıyasla, yedi hafta içinde kayda değer yağ kazanmış oldukları gösterildi. Fındık, zeytinyağı ve avokadarda bulunan sağlıklı yağları tüketenler benzer ağırlık kazandı, ancak yağsız kas dokusu şeklinde daha fazla yağ kazandı.

Yağ Kazancını Vazgeçilmez Yiyecekler

Eğer kilo almaya çalışıyorsanız, daha fazla sebze, fıstık, meyve ve tahıl yiyin. Harvard araştırmasına göre bu gıdaların ağırlık kazanmasına neden olma olasılığı daha düşüktü. Süt ayrıca yağ birikimine yol açmadı.

Moderatör bölümleri vücudunuzu sağlıklı bir kiloda tutar. Şimdi ve sonra tadını çıkarın, ancak gece tatlıları, soda ve işlenmiş atıştırmalıklar sağlıksız bir vücut için bir reçete. Munchileri tatmin etmek, ancak yağda kalmamak için düşük kalorili, besleyici zengin seçenekleri seçin. Havada patlamış mısır, taze meyve ve az yağlı yoğurt seçenekleri vardır.