İçindekiler:
Günde yüksek kan şekeri düzeylerini kontrol etmek, diyabetli insanlar için genel sağlıkta önemli bir yer tutmaktadır. Ancak, karmaşık bir süreç olması gerekmez. Yatmadan önce sağlıklı ve dengeli bir atıştırmalık içeren basit yaşam biçimi değişiklikleri, yatmadan kahvaltı arasındaki uzun saatlerde bile kan şekeri düzeylerini artırabilir.
Günün Videosu
Protein
Protein, gece boyunca yüksek kan şekerini önlemenin anahtarıdır. Sindirildiğinde, protein kan şekeri veya insülin düzeylerini yükseltmez, yatmadan önce yiyecek seçeneklerinde en iyi seçim haline getirir. Uyku sırasında uzatılmış açlık döneminden önce kan şekeri düzeylerini dengelemek için bir porsiyon protein yatmadan önce bir ila iki saat arasında yenmelidir. İyi protein kaynakları kümes hayvanları, yağsız etler, balık, yumurta ve soya ürünleridir.
Yağ
Yağlar ayrıca kan şekeri seviyelerinin kontrolünde önemli bir rol oynamaktadır. Tekli doymamış, çoklu doymamış ve omega-3 yağ asitleri gibi az miktarda sağlıklı yağlar, tüketilen proteinin vücuda işlenmesine yardımcı olmak için akşam aperitifine eklenebilir. Sağlıklı yağlara örnek olarak az yağlı peynirler, tohumlar, fındıklar, avokado ve zeytinyağı verilebilir. Yüksek kolesterol ve kalp hastalığına neden olabilecek trans yağları ve doymuş yağlardan kaçının.
Karbonhidratlar
Yüksek kan şekeri söz konusu olduğunda karbonhidratlar genellikle düşman olarak düşünülür. Ancak, akşam aperatifleri sırasında doğru karbonhidratlar gerçekten yararlı olabilir. Sebze ekmeği, tam tahıllı ekmekler veya bakliyat sadece önemli besin maddeleri sağlamakla kalmaz aynı zamanda elyaf da sağlar. Lif, kalp rahatsızlığı riskini azaltır ve kan şekeri düzeylerini dengelemeye yardımcı olur. Hiçbir besin değerine çok az katkıda bulunan basit karbonhidratlardan kaçının ve kurabiye, kek, beyaz ekmek ve makarnalar ve şekerli alkolsüz içecekler veya meyve suları gibi insülin ve kan şekeri düzeylerini artırın.
Atıştırmalık Fikirleri
Yatmadan önce bir ila iki saat, akşam yemeği ve kahvaltı arasındaki oruç süresince vücudun kan şekeri ve insülin seviyelerini düzenleyebilmesi için küçük, sağlıklı bir aperitifin tadını çıkarın.Atıştırmalıkların örnekleri, taze meyveler, az yağlı süzme peyniri ve tepesinde bir zeytin bulunan tam tahıllı krakerlerde bir avuç ceviz ya da ton balığidir. Porsiyon boyutlarını izlemeyi ve her aperatifte az miktarda protein, sağlıklı bir yağ ve kompleks karbonhidratlar hedeflemeyi unutmayın.
