Vejetaryen olmak, Modern Gün Süper Kahramanı Yapabilir

Etsiz olmanız için sağlığınızla ya da nasıl bir ilgisi olmayan büyük bir sebep var hayvanlara çok fazla seviyorsunuz - çevre ve gezegendeki herkes onun üzerine dayanan insanlar.

Günün Videosu

Küresel et endüstrisi ulaştırma sektöründen daha fazla kirletiyor ve dünya genelinde sera gazı toplamının yaklaşık beşte birini oluşturuyor. Oxford Üniversitesi araştırmacısı Marco Springmann ve arkadaşları tarafından yapılan yeni bir araştırmada, bitki temelli diyetlerin küresel gıda emisyonlarının azaltılması ve milyonlarca insanın hayatını kurtarması için bir cevap olabileceği ortaya çıkıyor.

Şu anda bu neden önemli? Springmann'a göre meyve ve sebze tüketiminin artması beklenirken kırmızı et tüketimi de artıyor.

Et ve Çevre Arasındaki Bağlantı

Etin kesilmesi ve sebze ve meyve alımının arttırılması, yalnızca küresel mortaliteyi azaltmakla kalmayıp toplumsal trilyonlarca para tasarruf sağlamıştır.

Gıda ile ilgili sera gazı emisyonları da üçte ikiden fazla kesilir. Sonuçta, bu diyet değişiklikleri 1 trilyon dolardan fazla, hatta 30 trilyon dolara kadar bir değere sahip olacaktı. Bu, 2050'de muhtemel küresel GSYİH'nın onun onda biridir. "

->

Bitki Esaslı Diyet Faydaları

Vejetaryen ve sebzecilikten vegancılığa kadar bitki temelli diyetler, meyve, sebze ve tahıl miktarlarını artırmaya odaklıdır et, süt ve balıkları keserken veya ortadan kaldırırken.

USDA'ya göre, meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet yemenin kalp hastalığı, obezite ve Tip 2 diyabet riskini azaltmasına yardımcı olabilir.

Bitki temelli diyetler ayrıca kan basıncını düşürür, böbrek taşı gelişme riskini azaltır ve diğer sağlık yararları arasında kanser türlerine karşı korunmaya yardımcı olur.

Diyette Kolaylık Nasıl

Bitki esaslı bir diyetle çalışırken yeterli miktarda protein alımı konusunda dikkatli olmak isteyeceksiniz. Ancak doğru beslenme alışkanlıklarıyla, makro besin maddeleri, vitaminler ve malzemeler açısından zengin dengeli bir diyet yapabilirsiniz.

Devamını Oku:

Vejetaryen Bir Diyet Üzerinde Kas Oluşturmak Mümkün Midir?

Siz ne düşünüyorsunuz? Bunun etsizliğe gittikçe daha cazip bir seçim yapıyor mu? En sevdiğiniz vejetaryen bazlı yemekleriniz nelerdir? Her gün sebze için alt et için kolay yollar nelerdir?Düşüncelerinizi aşağıdaki yorumlarınızda paylaşın!