Beslenme, Mevsimsel Allerjiler İçin Fitness ve Yaşam Tarzı Seçenekleri

'da bulunan antioksidan sınıfı olan biyoflavonoidler Besin ve besinler alerjinin gelişimine karşı koruma sağlayabilir. Sebzeler, meyveler, çaylar, otlar ve baharatlarda bulunan bir antioksidan sınıfı olan Bioflavonoidler, NOX enziminin aşırı aktivitesini inhibe eder ve astım ve rinit hastalarında solunum yolu hasarına katkıda bulunur. Biyo flavonoidlerin yüksek diyetle tüketimi, alerji ve astım insidansını düşürür.

Günün Video

Bir çalışmada, Avustralyalı bilim adamları astımlı yetişkinlerin iki diyet izlemesine ve başka bir şey değiştirmesine izin vermedi. Yüksek antioksidan diyet, günde beş porsiyon sebze ve iki porsiyon meyve içeriyordu ve düşük antioksidan diyet, iki porsiyondan fazla sebze ve günde bir porsiyon meyve içeriyordu. İki hafta sonra yüksek antioksidan diyet tüketen insanlar, solunum testlerinde düşük antioksidan diyetteki insanlardan daha iyi akciğer fonksiyonu gösterdi.

Alerjilerin gelişimini önleyen diğer besin maddeleri:

D Vitamini

Düşük seviyeler allerjiye, alerjik rinit gelişmesine ve astımın şiddetine ve şiddetine katkıda bulunur. Güneş ışığı ve yağlı balık iyi kaynaklardır.

Çinko

Astım ve egzama olan insanlarda genellikle düşük bir mineral. Kabak çekirdeği, yumurta sarısı, istiridye, istiridye, sığır eti ve koyu et kümes hayvanı en zengin kaynaklardır.

Selenyum

Astım hastalarında genellikle düşük bir antioksidan mineral. Amerikalıların çoğunun selenyumlarını tahıllardan aldığı halde, Brezilya fıstığı ve deniz ürünleri en güvenilir kaynaklardır.

Magnezyum

Düşük tüketim, artmış astım riski ve toplam allerjik duyarlılıkla ilişkilidir.

E Vitamini (alfa-tokoferol olarak)

En iyi beslenme kaynakları arasında kara buğday, fasulye, fasulye, soya fasulyesi, yeşil fasulye, ıspanak, kara bezelye, İndirgenmiş vitamin E alımı allerjik sensitizasyon ve astım ile ilişkilidir. Fıstık ve tohumlar en iyi beslenme kaynaklarıdır.

C Vitamini

Daha yüksek alım çocuklarda astım riskinde azalma ile ilişkilidir ve kandaki gıdalardan alınan düşük alımlar veya düşük seviyeler, yetişkinlerde astım ile ilişkilendirilir.

Omega-3 yağları

Balıklardan alınan yüksek omega-3 alımı, genç erişkinlerde astım insidansının azalması ile ilişkilidir.

Mevsim Allerjisi İçin Tetikleyici Olan Gıdalar

Gıdaların koruyucu etkisinin aksine, bazı gıdalar havadaki allerjenlerle çapraz reaksiyona girerek mevsimsel alerjinin belirtilerini artırabilir. Çapraz reaktivite, bir gıdadaki protein, belirli bir polen içinde bulunan proteine ​​benzer olduğunda ve alerji mevsimi boyunca belirtileri ağırlaştırdığında ortaya çıkar. Bu etki, huş poleni için en güçlü belgelenmiştir.

Kuzey Avrupa'da huş ağacının bol olduğu araştırmacılar, huş ağacı polen alerjisine sahip insanların neredeyse dörtte üçünün, "Bet v 1" olarak adlandırılan ana huş polen allerjenlerine benzer proteinler içeren bitkiler için alerjik olduğunu keşfettiler "Bahis v 6." Almanya'nın Paul Ehrlich Enstitüsünde, huş ağacından polen alerjisi çeken hastaların yaklaşık yüzde 70'inde, elma, kereviz, havuç, fındık, soya fasulyesi, şeftali ve diğer taş meyveler, portakallar, lychee meyvesi, çilek, persimmons ve kabak.

Ragweed ve çimen poleni, aksine, yiyeceklerde pan-alerjenlerle çapraz reaksiyona giren pan-alerjenler denilen proteinleri içerir. Pan-allerjenler polen alerjilerinin yaklaşık üçte birinin alerjik tetikleyicileridir ve polen alerjisi olan bir kişinin kavun, karpuz, muz, narenciye, domates veya lateks için alerjik olması durumunda muhtemel tetikleyicilerdir.

Pan-allerjenler solunum yollarının dışında kusma, diyare, karın krampları, anafilaksi ve boğaz veya dudakların şişmesi gibi belirtileri de tetikleyebilir. Buna oral allerji sendromu denir. Bazen pan-allerjenler semptomları kışkırtmak için egzersiz veya ağrı kesiciler (aspirin, ibuprofen veya naproksen) gibi ek bir faktör gerektirir.

Polen ile ilişkili besin allerjenleri pişirme ile sıklıkla yok edilirken, son araştırmalar fındık ve kerevizin iyice piştikten sonra bile belirtilere neden olabileceğini göstermiştir.

Gıdalardaki Maya ve Kalıp

İnhale edilen küflere alerjik olan kişiler, oral ya da maya ekstraktları ile oral reaksiyona alerjik reaksiyonlar gösterir. Genel beslenme kaynakları arasında ekmek, krakerler, bira, şarap, diğer fermente içecekler, sirke, turşu sebze, kurutulmuş meyve, yaşlanmış peynir, pek çok ticari sos ve mantar bulunur. Bunların tüketilmesi, çevresel küf alerjisi ile ilişkili semptomları şiddetlendirebilir.