Sütunuzu Diyetinizden Kesmelisiniz?

Önce "Got Sut? "Süt" vardı. Bir ceseti iyi işler. "Fakat gerçekten mi?

Günün Videosu

Süt alerjileri ve laktoz intoleransı olan insanlar için cevap kesin bir şekilde kesildi. Ancak ya acı çekmeyen insanlar için sütü kesmek (veya kesmek) daha iyi olamaz mı? Diyetinizin süt ürününün avantaj ve dezavantajlarını inceleyelim:

PROS

-Dairy, kemik sağlığı ve kan basıncı için önemli olan kalsiyum, D vitamini ve potasyum gibi besinleri içerir.

-Dairy protein açısından zengin. Süt kırmızı ete benzer 20 amino asidi içerir. Protein sağlıklı bir diyetin gerekli bir parçasıdır ve kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet ve diğer hastalıkların riskini azaltmanıza yardımcı olabilir.

13 Proteinlerin Şaşırtıcı Vejetaryen Kaynakları -Sütteki iki ana proteinden biri olan peyniraltı suyu, yüksek kaliteli bir proteindir ve sıklıkla protein tozları ve ürünlerinde kullanılır. Çalışmalar, mandıra tüketiminin kemik yoğunluğunu arttırdığını ve kemik kaybını azalttığını gösteriyor.

-Dairy alımı, yaşlılarda osteoporoz ve hipertansiyonun önlenmesine yardımcı olabilir.

- Memnuniyetsizlik ve tat. Bu bir beslenme gerçeği değil, ancak süt gerçekten bir sonraki seviyeye yemek alabilir: Peynirin pizzaya ne yaptığını ve tereyağın yaptığı şeyleri düşünün.

- Sütteki protein, doyurucu hissetmenize yardımcı olur, yemekler arasında sağlıksız, yüksek şekerli alternatifler için çerez alma isteğini potansiyel olarak azaltır.

->

Sütteki protein daha dolgun hissetmenize yardımcı olabilir. Fotoğraf Kredi: Sunnysky69 / AdobeStock

CONS

-Laktoz intoleransı Amerikalıların yüzde 25'ini etkiliyor. Semptomlar ishal, mide bulantısı, kramplar, şişkinlik ve gaz içerir, genellikle süt içtiğinden veya içtiği 30 dakika içinde. Süt yemekten sonra bu semptomlardan herhangi birini düzenli olarak yaşarsanız, kesmeyi deneyebilir veya Lactaid gibi bir laktoz tedavisi kullanabilirsiniz.

Devamını Oku:

Kolay Kendin Yap Kendin Yap Süt Alternatifleri - İçe krema, peynir, pizza, ağır krema, hepsi doymuş yağda yüksektir ve fazla tüketildiğinde kilo almasına neden olabilir. Çalışmalar, ılımlı bir miktarda doymuş yağ yemenin sizin için kötü olmadığını gösteriyor ancak kilo vermeye çalışıyorsanız, süt kesimi, hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olmakta uzun bir yol kat edebilecek.

-Dairy vücudunuzun mukus üretimini arttırır. Sütteki ana proteinlerden biri olan kazein, mukus oluşumunu teşvik eder; bu da mukus oluşumunu teşvik eder, bu nedenle birçok kişi süt ve konjonktür olduğunda sütleri keser. Bununla birlikte, mandıra ile tıkanıklık arasındaki bağlantı hakkında hikaye olmayan kanıtlara rağmen, hala desteklemek için çok fazla bilimsel kanıt bulunmamaktadır.

->

Süt çiftlikleri çevreyi olumsuz yönde etkileyebilir.Fotoğraf Kredi: Tarczas / AdobeStock

-Dairy çiftlikleri çevre üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Ekolojik açıdan önemli toprakları etkileyen, sera gazı emisyonları, yerel su kaynaklarının kontaminasyonu ve sürdürülemez tarım yöntemleri gibi kendileriyle ilişkili çevresel konuların giderek artan bir listesi var.

-Milk çocuklarda büyüme için gerekli olan IGF-1 büyüme hormonu (insülin benzeri büyüme faktörü) içerir, ancak aynı zamanda akne ve prostat ve meme kanseri ile bağlantılıdır.

-Dairy ineklerin neredeyse tüm yıl boyunca hamile kaldıkları, bu da ineklerin sütlerinde yüksek östrojen seviyelerine sahip oldukları anlamına geliyor. Yüksek östrojen seviyeleri, prostat ve göğüs kanseri gibi hormona bağımlı kanserlerle bağlantılı.

- Çok fazla süt tüketmeniz, aslında kemik gücünüzü düşürebilir. Süt yüksek miktarlarda kemikleri zayıflatabilen retinol (vitamin A) bakımından yüksektir.

Devamını Okuyun:

Gıda Allerjileri Hakkında Bilinen 10 Gerçek Bilgi Laktoz toleranslı veya alerjik değilseniz, az miktarda süt tüketmeniz, çok yönlü bir diyet sürdürmenize yardımcı olabilir. Bununla birlikte, yukarıdaki faktörler göz önüne alındığında, mümkün olduğunca sınırlandırmaya çalışın, düzenli olarak sahip olduğunuz şeylerden ziyade arada sırada yapılan bir muamele olarak kullanın.

Bir hafta sütten boya geçmeyi deneyin ve nasıl hissettiğinizi görün. Birçok kişi, süt tüketimini düşürdüklerinde daha yüksek enerji seviyeleri ve genel olarak iyi olma hissi bildirir. Özellikle, sütü kesmek veya sınırlandırmak, yağlı gıdaları tüketmenin ve sağlıklı, daha besleyici gıdalar için yer bırakmaktan kaynaklanan ağır hissi en aza düşürebilir.

Sütünüzü diyetinizde tutmaya karar verirseniz, çim beslenen mandıra kullanmaya devam edin. Otlaklarda yetiştirilen ineklerde ve beslenen çimler daha fazla omega-3 yağ asidine sahiptir ve yağda çözünen vitaminlerde daha yüksektir. Sütten kurtulmaya karar verirseniz, yapraklı yeşil sebzeler, brokoli, fasülye ve tofu gibi hala çok sayıda bitki esaslı, kalsiyum bakımından zengin besin kaynakları vardır.

Siz ne düşünüyorsunuz?

Sütün sağlıklı bir diyetin parçası olduğunu düşünüyor musunuz? Süt içer misin? Yoksa neden olmasın? Süt veya sütle ilgili şimdiye kadar bir tepki yaşadınız mı? Aşağıya bir yorum yazın bize ne düşündüğünüzü bildirin! Jennifer Wang, "ücretsiz" yaşam özel önemi ile, sağlıklı ve dikkatli bir yaşam için tavsiye, ürün incelemeleri ve kaynaklar sağlayan Sağlıklı bir yaşam tarzı şirketi ve blog olan The Tasteful Pantry'nin kurucusu ve CEO'su. Jennifer ayrıca Los Angeles'ta bir Eğirme eğitmeni ve meditasyon eğitmeni. Facebook, Twitter, Pinterest ve Instagram'da Jennifer ve The Tasteful Pantry ile bağlantı kurun.