İçindekiler:
Eklemek isterseniz nane yağı veya nane özü: aromaterapi için tatlılar ya da ev yapımı şeker veya kullanım nane nane aroması, sen bileşenlerin bir seçim var. Biraz nane ve başka bir şey bir sürü - temel fark nane özü bir aromalı çözüm esasen iken nane yağı, saf nane yapılmış olmasıdır.
Günün Video
Yağ
biberli nane yağı, saf, konsantre edilmiş petrol - bir uçucu bitki yağı olarak bilinen - sapları ve nane bitkisinin yapraklarından elde edilen. Nane yağı üreticileri, bitkiyi yüksek sıcaklık, yüksek basınçlı buhara maruz bırakan buhar damıtımı yoluyla elde ediyorlar. Isı ve buhar, yağın bitki dışında buharlaşmasına neden olur. Elde edilen buhar - buhar ve yağ karışımı - soğuyup yoğunlaştığında, saf yağ ayrılabilir ve toplanabilir. Nane yağı zırhını mentolden alır.
Ekstrakte
Ekstrakt, aroma taşımaya yardımcı olan, uçucu bir yağın ve genellikle bir alkolün karışımıdır. Nane nemi yağını ya nane yaprakları ve sapları alkolle ıslatarak ve alkolün yağ emmesine izin vererek - bitkiden lezzeti çıkararak - ya da nane nemi yağı alkol ile incelterek yapabilirsin. Her iki durumda da, nihai ürün çoğunlukla nane natürel alkollüdür.
Konsantrasyon
Nane nişastasının lezzeti ekstraktınkinden çok daha yoğun ve yoğunlaşmıştır. The Cook's Thesaurus'a göre, bir tarifte aynı etkiyi elde etmek için nane nemi yağı olarak dört kat fazla özüt kullanmanız gerekir. Aslında saf nane yağı o kadar yoğunlaştı ki, mentol deride bırakıldığında bir döküntü oluşturabilir.
Kullanım Alanları
Peppermint yağı ve nane ekstraktı pişirmede kullanılır. Ekstrakt üzerinde yağ kullanmanın avantajı, alkolün, ısıtıldığında çabucak buharlaşmasıdır. Ekstre içindeki alkol yanarsa, nane nevresiminde çok şey olur. Nane yağı ısıda bozulmadan kalır. Ancak nane yağı daha pahalıdır.
Nane yağının da tıbbi kullanımı vardır. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesine (UMMC) göre, hazımsızlık, gaz ve irritabl bağırsak sendromu için etkili bir tedavi olabilir. Nane nemlendirici yağ içeren kremler veya merhemler - yüzde 16'dan fazla mentol konsantrasyonu ile - etkili topikal analjezikler olabilir, bu da kaşıntı kabartması ve kovanlar ve zehirli sarmaşık gibi yatıştırıcı tahrişler sağlar.
Uyarı
Büyük dozlarda zehirli olabilen, saf nane yağı kullanmayın. UMMC, gastrointestinal problemler için nane yağı almanın en etkili yolunun enterik kaplı kapsüller biçiminde olduğunu söylüyor.Küçük çocuklara asla nane nişastası yağı vermeyin. UMMC ayrıca hamile ve emziren kadınların bundan kaçınması gerektiğini söylüyor.
