İçindekiler:
- Günün Videosu
- Gerçekten Ek Gerekli Mi?
- Ekler: Ne Zaman Ne Zaman
- Güvenebileceğiniz Bir Ek Nasıl Bulunur?
- Besin Takviyeleri Seçimi İçin Önemli İpuçları
- Bazı Doğrulanmış Takviyeler Neden Daha Fazla Maliyet Ettiyor?
- Ekte neye dikkat ettiniz? Hangi takviyeleri alıyorsunuz? Düşüncelerinizi ve yorumlarınızı aşağıda bize paylaşın.
Ortalama bir Amerikan diyetinin beslenme bakımından kısa bir sır olması bir sır değil.
Günün Videosu
Tüm "gökkuşağının tadına bak" önerisi bir kulakta ve diğeri dışında gitti gibi görünüyor.
Ve biz sadece diyetle uğraşmam. 2016 yılında yapılan bir araştırmada, tüm Amerikalıların% 3'ünden azı (aslında bir yanlış yazım değil), dört büyük işareti vurmayı gerektiren sağlıklı bir yaşam biçimine yol açtı: sigara içmekten vazgeçme, iyi yemek yeme, sağlıklı bir vücut yağ yüzdesi uygulaması ve sürdürme.
Öyleyse durumu düzeltin nasıl?
Sigarayı bırakın, yapraklı yeşillikleri tüketin ve spor salonuna mı basarsınız?
Bunun yerine, diyetlerdeki beslenme bozukluklarını telafi etmek için beslenme takviyeleri düzenliyoruz.
2014'te Amerikalılar 36 ABD doları satın aldı. 7 milyar tutarında takviye, bunun 14 doları. 3 milyar vitamin ve mineral içeren takviyelerdi.
Ancak takviyeleri gerçekten gerekli mi?
Ayrıca son beslenme takvimi "aldatmacalar" haberlerinin ortasında - ürünlerin tehlikeli bileşiklerle kirletildiği veya yaptıklarını iddia ettikleri şeyi yapmadığı için - satın aldığınız şişenin etkili olduğundan emin olabilirsiniz (veya hatta güvenli mi?)
Takviyeler hakkında gerçekten bilmeniz gereken şey.
Gerçekten Ek Gerekli Mi?
Diyet Rehberleri Danışma Kurulu (DGAC) tarafından önerilen resmi öneriler, diyet takviyesini genel nüfusa yönelik ilk savunma hattı olarak teşvik etmez.
Ülkenin beslenme standartlarını belirleyen 2015 Diyet Rehberleri (DGAC tarafından kurulmuştur) "beslenme ihtiyaçları öncelikli olarak gıdalardan karşılanmalıdır" diyor. "
Temelde Doğa Ana'nın sırtımız var. Çoğumuz, ihtiyacımız olanı - vitaminler, mineraller, elyaf ve diğer doğal maddeler - öncelikle yiyecek yardımı ile alabiliriz.
Ancak yönergeler devam ediyor: "Bazı durumlarda, güçlendirilmiş gıdalar ve diyet takviyeleri, aksi halde tavsiye edilen miktarlardan daha az miktarda tüketilen bir veya daha fazla besin sağlamakta yararlı olabilir. "Demek belki diyet hardal kesmiyor.
Devamını Okuyun: En İyisi 12 En Fazla Takviye
Ancak takviye tehlikeli olabilir. Sağlık koşullarına sahip kişiler, hamile kadınlar ve ilaç kullanan kişiler diyet takviyesi alırken özellikle dikkatli olmalıdır.
Aslında DGAC raporunda şunlar söyleniyor: "Amerikalılar arasında, kuvvetlendirilmiş gıdaların tipik kullanımı da dahil olmak üzere, beslenme şekilleri nadiren folat, kalsiyum, demir veya vitamin D'nin aşırı tüketimine neden oluyor. Ancak, bu besinlerin her biri ve diğer besin maddeleri, bazı ek kullanıcılarda, özellikle yüksek doz takviyeleri kullananlarda aşırı tüketilmektedir. "
Ekler: Ne Zaman Ne Zaman
Tam teşvik edilmediği halde, ulusal rehberlikte sınırlı miktarda diyet takviyesi göz yumulur.
DGAC raporunda "BİT'in BKİ düzeyini içeren besin takviyelerini güvenli bir şekilde kullanabilir" diyor ve "diyet artı toplamı alımları UL'yi aşmadığı sürece. "
Burada hatırlanması gereken iki önemli kısaltma.
İlk olarak BKA, Neredeyse tüm sağlıklı kişilerin gereksinimlerini karşılamak için gereken bir besin maddesinin ortalama miktarı olan Tavsiye Edilen Diyet Ödenek'tir.
İkincisi, Tolerable Upper Intake Level olan UL; belirli bir besin maddesi için günlük en yüksek alım seviyesi güvenlidir. UL'nin üzerine çıkmak bazı tehlikeli etkilere neden olabilir.
Gıdalar ve besin takviyeleri besin alımına katkıda bulunur ve tüm kaynaklardan tüketilen belirli bir besin maddesinin miktarını değerlendirmek zor olabilir.
Güvenebileceğiniz Bir Ek Nasıl Bulunur?
Ne yazık ki, FDA, piyasaya çıkmadan önce diyet takviyelerinin güvenliğini sağlamıyor.
FDA'ya göre "bir diyet ilave ile ilgili ciddi bir sorun ortaya çıkarsa, üreticiler olumsuz bir olay olarak FDA'ya rapor etmelidirler. FDA güvensiz oldukları veya ürünler üzerindeki iddiaların yanlış ve yanıltıcı olduğu tespit edilirse, diyet takviyelerini piyasadan alabilir. "
Devamını Okuyun: 43 Ek Açıklandı: Hangilerinin Göz Önüne Alılacağı, Kaçınılması Gerekenler
Bu süreç bazı tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Haber başlıkları kısa süre önce bazı ek ürünler ve popüler perakendecilere yönelik çok sayıda araştırma yaptığını açıkladı. New York Eyalet Başsavcısı tarafından yapılan bir soruşturma, Target, GNC, Walgreens ve Walmart'ın kendi mağaza markaları altında sahte ve potansiyel olarak zararlı bitki takviyeleri sattıklarını ortaya koydu.
Perakendecilere bu ürünlerin satışları durdurulması emredildi.
Ve ülke çapında tüketicilerin karaciğer yetmezliğine neden olan kirletilmiş ürünlerin satışı konusunda federal bir soruşturma sürüyor. Araştırılan kusurlu ürünler kilo kaybı, egzersiz yardımcıları veya bitkisel takviyeleri olarak pazarlanırken, haberler, diyet takviyelerinin kalitesini değerlendirmenin zorluğuna ışık tutuyor.
Besin Takviyeleri Seçimi İçin Önemli İpuçları
New York'un Sina Mount Bina İsrail Merkezi Sağlık ve İyileşme Merkezi'nde kıdemli beslenme uzmanı olan Mary Beth Augustine, RDN, CDN, FAND, besin takviyeleri seçerken üç ipucu veriyor:
1. ABD dışından üretilen diyet takviyelerini satın almayın. Birçoğu yabancı maddeler ve kirleticiler içerir.
2. Bir diyet takviyesi bir hastalığı tedavi edebileceğini iddia ediyorsa tamamen doğaldır veya para iadesi garantisi vardır, dikkat edin. Doğru olamayacak kadar iyi görünüyorsa, muhtemelen öyle.
3. Birleşik Devletleri Pharmacopeia, ConsumerLab veya NSF International tarafından bağımsız üçüncü parti teyit doğrulamasına bakın.
Tüketiciler, tamamlayıcı pakette ilgili simgeyi (genellikle "USP" veya "NSF" harfli küçük bir mühür) arayarak bu sertifikalarla takviyeleri belirleyebilir.
Her bir üçüncü parti doğrulayıcı kendi kalite standartlarına sahiptir, ancak genellikle çok benzerdir ve kimlik, kalite, saflık ve güç için ölçütler içerir. Örneğin, USP mührü, ürünün içerdiği içerikleri, etiket üzerinde belirtilen şekilde bildirilen miktarlarda bulunduğunu onaylar; belirlenmiş kirletici maddelerin zararlı seviyelerini içermez; ve sıhhi ve iyi kontrol edilen üretim süreçleri için FDA yönergelerini izler.
Devamını Okuyun: Ortaya Çıkan 43 Takvim: Hangisini Kaçınılması, Kaçınılması Gerekenler
Perakende satış mağazalarında yaygın olarak satılan Nature Made markalarının besin takviyeleri ve Costco'nun mağaza markası olan Kirkland Signature USP doğrulandı.
Bazı Doğrulanmış Takviyeler Neden Daha Fazla Maliyet Ettiyor?
Tabii ki, üçüncü parti kalite doğrulamalarına sahip takvimler arasında bile çeşitlilik var. En üst düzey ürünleri bulmak istiyorsanız, kendi kalite standartlarını belirleyen ve web sitelerinde şeffaf hale getiren ek şirketler arayın. Seattle'daki Starkel Nutrition'un RDN, M. Stain, M. S. A., RDN, "Kalite kriterlerime uygun olduklarını bildiğim için müşterilerim için profesyonel hat takviyeleri öneriyorum. "
Starkel, ürünün, kaliteli üretim, doğru etiketleme ve besin takviyeleri içerisindeki kirletici maddelerin olmaması için FDA tarafından belirlenen mevcut iyi üretim uygulamaları (cGMP) yönergelerini karşılaması için basit bir gereklilikle başlar.
Devamını Oku: En Çok Onurlandırılmış 12 Takviye
Starkel'in kriterleri, önemli testleri içermek için oluşturulmuştur. "Listelenen katkı maddelerinin gücünü ve doğruluğunu ve ağır metaller, kimyasal çözücüler, herbisitler, zirai ilaçlar ve aflatoksinler gibi kirletici maddelerin varlığı için her hammadde yığınını test eden ek şirketler öneriyorum.
Bu standartları karşılayan bazı markalar Thorne, Pure Encapsulations, Perque ve Integrative Therapeutics'tir. "Bu profesyonel kalitede ürünler, eczaneler rafınızda ortalama bir desteğe malolma eğilimindedir.
"Tüketicilere en çok kafa karıştırıcı şey, bir ürüne benzer bir ürün için neden daha fazla ödeme yapmaları gerektiği sorusu. Perakende marka pazarlaması, hepsinin aynı olduğunu gösteriyor" diye açıklıyor Starkel. Fakat daha ucuz diyet ilave ürünleri en absorbe edilebilir formlarda daima mevcut değildir ve yapacaklarını söylediği şeyleri daima yapmazlar. "Bir perakende marka daha ucuz olsa bile, daha az etkili olabilir - ve o zaman paranızı tamamen boşa harcadınız. Aslında ihtiyaçlarınıza uygun yüksek kaliteli ürünü bulamıyor musunuz? "Diye belirtiyor.
Devamını Okuyun: 11 Gıdalar Amerikalılar 'dan Yeterli Olmuyor> Starkel, birçok sağlıklı diyet takviyesinin bir çevrimiçi dağıtıcısı olan Emerson Ecologics'i öneriyor çünkü "benzer kalite kriterlerini benimseyen bir tıbbi danışma kuruluna" sahipler. "Yukarıda bahsedilenlere.
Son olarak, bileşen etiketlerine bir göz atın.
Bazı takviyeli maddeler birçok dolgu maddesi ve tatlandırıcılar gibi istenmeyen bileşenler içerir. Sağlıklı bir gıda ürünü seçmek gibi, uzun bir madde etiketiyle her şeyi temizleyin.
Ürün için bazı bileşenlerin gerekli olabileceğini unutmayın. Örneğin, jelatin çoğunlukla kapsülde bulunan bir takviyedeki maddelerden biridir.
Genel kalite önerileri herhangi bir diyet takviyesini bulmak için geçerlidir.
Buna dayanarak, her besin maddesi kabul edilebilir ve / veya en uygun dozu vardır ve bazıları tercih edilen formlara sahiptir.
Ne düşünüyorsun?
Ekte neye dikkat ettiniz? Hangi takviyeleri alıyorsunuz? Düşüncelerinizi ve yorumlarınızı aşağıda bize paylaşın.
Devamını Oku:
Sizi Dolduracak 10 Düşük Karbonlu Kahvaltılar
