İçindekiler:
- Günün Video
- Badem ve Badem Sütü, Gerçekten Tüm Suları boşaltır mı?
- Ne Yapabilir misin?
- Siz ne düşünüyorsunuz?
Kaliforniya, marul, çilek, üzüm, domates, ceviz ve badem dahil tüm ABD kaynaklı meyve, sebze ve fıstıkların yaklaşık yarısını üretir.
Günün Video
Badem ve Badem Sütü, Gerçekten Tüm Suları boşaltır mı?
Badem ve / veya badem sütü hayranıysanız, ilginç bir başlık olan "Anneler Günü" ndeki Tom Philpott'ın "Badem Sütunu Yerleştirin, Siz Cahildir" başlıklı yazıları fark etmişsinizdir. Hipsters ") Badem ve badem sütü üretimi hakkında California kuru drenaj bahsediyoruz.
CA Tarım ve Gıda Bakanlığına göre, California'lı çiftçiler DÜNYA bademlerinin yüzde 80'ini yetiştiriyor ve The Guardian, devletin gelecekteki su rezervleri pahasına yer altı suyunu sifonlamakla suçlanıyorlar.
Bademler kolay bir hedef. Badem talebi, ABD ve dünya çapında yükselişe girdiğinden, badem yetiştiriciliği 2004 ile 2013 yılları arasında ikiye katlandı. Badem sütü şimdi ABD'de bitki bazlı süt pazarının üçte ikisini oluşturuyor ve soya sütünü geride bırakıyor. Neden bu çok endişe vericidir? Çünkü bir badem yetiştirmek için yaklaşık 1 galon su gerekir.
Aşağıda yer alan infografta, et, süt, şarap, kahve ve çikolata tükettiğimiz suda yoğun gıdaların bazıları olduğuna dair gerçeği görebilirsiniz.
Kaliforniya'da yetiştirilen susuz gıda ürünleri hayvanlardan türetilenlerdir:
Sığır Domuz
Tavuk Süt Sütü
* Yumurta
Ne Yapabilir misin?
Yüzlerce ve binlerce galon su tasarrufu sağlayacak bazı seçenekler şunlardır:
* Daha fazla bitki esaslı gıdalar yiyin. Pazartesi günü etsiz deneyin veya sadece haftada birkaç gün et yiyin. Veya vejetaryen veya veganla gitmeye karar verin.
- Et yemeyi seçerseniz, sığır etinin üzerine tavuk veya domuz eti seçin. Her hafta bir kilo sığır eti yerine bir kilo tavuk yerseniz yılda 46, 000 galon sudan kurtarsınız.
- Şarapsever olduğum için küfür gibi geliyor, ancak şarapta bira seçmeyi düşünün. Günde bir bardak içerseniz, bira seçerek yılda 10 galondan tasarruf edersiniz.
Eviniz ve diyetiniz için daha fazla su tasarrufu ipucu.
Bu infographic, suyun nereye gittiğini ve ne kadar tükettiğimizin gizemini çözmeye yardımcı olacağını umarız. Tam boyutlu versiyonu görmek ve bastırmak için buraya tıklayın ve / veya kelimeyi yaymaya yardımcı olmak için Pinterest'te paylaşın ve paylaşın.
Siz ne düşünüyorsunuz?
Kuraklık ve su kullanımından endişe duyuyor musunuz? Bütün bu gıdaları yaratmak için ne kadar su aldığını biliyor muydunuz? Su ayak izinizi düşürmek için diyetinize veya yaşam tarzınıza ne gibi değişiklikler yapardınız veya yapıyorsunuz? Aşağıya bir yorum yazın ve bize bildirin. Düşündüğünüzü duymak istiyoruz!
