Badem Yağı ve Omega 3

Badem yağı fıstık ezmesi yerine kullanılabilecek besleyici bir fıstık yayılımıdır. Bademlerden yapılmış, bir ağaç fıstığı. Badem şeftali ve kayısı ailesiyle ilgilidir. Pek çok vitamin ve mineral içerir ve diyetin sağlıklı bir parçası olabilir. Omega 3 yağ asitleri yüksek olmasa da, badem, protein, E vitamini ve kalsiyum gibi birçok besleyici maddenin iyi bir kaynağıdır. Tekli doymamış yağlar da yüksektir. Bu besinler kalp sağlığı ve artrit için iyidir.

Günün Videosu

Bad Bad Tereyağı Nedir?

->

Badem yağı bademden yapılır.

Badem yağı, bademleri fıstık ezmesiyle benzer bir macun haline getirerek yapılır. Çatlak bir lezzetine sahiptir ve dokuda yumuşak veya gevrek olabilir. Hatta kavrulmuş ya da kavrulmuş badem ve bal gibi çeşniler çeşidine eşsiz bir lezzet kazandırmak için yapılabilir. Badem yağı, genellikle yağışlaşabilen yağ veya yağ ile karıştırılır. Badem yağını serin, karanlık bir yerde saklayın ve bir kez açıldıktan sonra soğutun.

Beslenme Faydaları

->

Kuruyemişler besleyicidir.

Diyetinize badem yağı eklenmesi bazı besleyici faydalar sağlayabilir. Gıda ve İlaç Dairesine (FDA) göre, badem, fıstık, ceviz ve antep fıstığı gibi pek çok fıstık birçok besleyici ikram sunuyor. Badem, protein, E vitamini, kalsiyum, magnezyum, magazin, bakır, riboflavin ve lif için iyi bir kaynaktır. Doymuş yağ oranı düşük, tekli doymamış yağ oranı yüksektir. Badem yağı içerisinde doğal olarak bulunan az miktarda omega 3 yağ asidi vardır. Tek başına, bademlerin sadece Omega 3 Yağ Asitleri izi var, ancak yağ ile "tereyağı" oluşturmak için karıştırıldığında, Omega 3 Yağ Asidi içeriği artar. Vücut omega 3 yağ asitlerine dönüşen alfalinolenik asit (ALA) olarak bulunur.

Omega 3 Yağ Asitleri

->

Badem macununa bitkisel yağlar eklenir.

Omega 3 yağ asitleri, aynı zamanda PUFA olarak da adlandırılan çoklu doymamış yağlardır. Vücudunuz çoklu doymamış yağlar yapamaz, bu nedenle diyetten bu yağları almak çok önemlidir. Omega 3 yağ asitleri yalnızca yağlı balıda değil, bitkisel yağlarda da bulunur. Omega 3 yağ asitleri içerebilen bitkisel yağlar badem yağı üretiminde kullanılır. Kullanılan yağa bağlı olarak bulunan omega 3 yağ asitlerinin miktarını belirleyeceğiz. The American Heart Association'a göre, Omega 3 Yağ Asitlerinde en çok bitkisel yağlar keten tohumu yağı ve kanola yağı. Doldurulmuş yağlarda çok yüksek oldukları ve hiçbir omega 3 yağ asidi içermediğinden palmiye ve hindistancevizi yağından kaçının.

Bademli Tereyağı Yapmak İçin Kullanılan Farklı Yağlar

->

Kalp sağlıklı yağları seçin.

Yağ gibi yağ, badem yoğunu yapmak için badem macununa eklenir. Kullanılan bitkisel yağın türüne bağlı olarak, omega 3 yağ asidi içeriği arttırılabilir. Böyle bir bitkisel yağ, keten tohumu yağıdır. Bu yağ keten bitki tohumlarından gelir ve ayrıca ALA şeklinde omega 3 yağ asitleri içerir. Badem yağı üretmek için badem hamuruna kanola yağı eklenebilir. Bu yağ, omega 3 yağ asitlerinin en yüksek ikinci bitkisel yağ kaynağıdır.

Sağlık Faydaları

->

Bir sağlık uzmanı omega 3 yağ asitlerinin yararlarını açıklayabilir.

Badem yağı, omega 3 yağ asidi ile sağlığınız için faydalı olabilir, ayrıca lezzetli tadım da yapılabilir. The American Heart Association'a göre, omega 3 yağ asidinde yüksek bir diyet kalp sağlığı için birçok fayda sağlayabilir. Omega 3 yağ asidi, kolestrol ve Düşük Yoğunluklu Lipoproteinleri (LDL) düşürür. Yüksek kolesterol ve LDL düzeyi kalp hastalığı ile ilişkilidir. Omega 3 yağ asidi de kan pıhtılaşma şansını azaltabilir, böylece inme şansınızı düşürür. Omega 3 yağ asidini tüketmenin diğer sağlık faydaları, kemik kuvvetini artırabilmeleri ve romatoid artritten mustarip olanlara yardimci olabilecek bir anti-inflamatuar gibi davranabilmeleridir. Omega 3 yağ asidi alımı haftada 7 ila 11 gm arasındadır.