İçindekiler:
Özellikle yutkunma sırasında ağrı varsa veya bulantı, kusma veya mide yanması yaşarsanız, yemek borusu ülseri zor yemeye neden olabilir. Gastroözofageal reflü hastalığı ya da GÖRH, özofagus ülserlerinin en sık nedenidir, ancak bakteriyel veya fungal enfeksiyonlar, aşırı kusma ve alkol gibi özofagus tahriş edici maddeler de ülserasyona neden olabilir. Özofagus ülseri için özel bir diyet olmamasına rağmen, asit reflüü en aza indirgeyen gıdaları yeme semptomları yönetmeye yardımcı olabilir. Diyetinizde herhangi bir değişiklik yapmadan önce doktorunuzla konuşun.
Günün Videosu
Temel Diyet Rehberleri
Bir özofagus ülseri olduğunda, düşük yağlı bir diyet izlemeniz gerekir. Gıdalardaki yağ, mideyi boşaltmayı geciktirir ve alt özofageal sfinkterdeki basıncı düşürür veya LES, mide ve yemek borusunu ayıran kapaktır. Bu sorunların her ikisi de asit reflüsü ve özofagus tahrişi riskini arttırır. Özofagus ülseri için düşük yağlı bir diyet, kızarmış yiyeceklerin, domuz pastırması gibi yüksek yağlı etlerin, yağlı tatlıların ve yağ ve tereyağ gibi ilave yağ alımının sınırlanması anlamına gelir. Aynı zamanda, mide basıncını ve muhtemel reflüü sınırlandırmak için gün boyunca küçük, sık yemek yerseniz de yardımcı olur.
Yemek Yiyecekleri
Özofagus reflü diyetiniz, meyve, sebze, kepekli tahıl, yağsız protein kaynakları ve az yağlı süt ürünleri gibi çeşitli yiyecek gruplarından çeşitli şeyler içermelidir. Sağlıklı gıdalar yemeyi, vücudunuzun şifalanmasını ve genel olarak sağlıklı olmasını sağlamak için gereken tüm besin maddelerini almasını sağlar. Yuttuğunuz sırada ağrı hissederseniz, yiyeceklerinizi çiğnediğinizden emin olun. Bu işe yaramazsa, pişmiş etler, püresi patates, yumuşak pişmiş pirinç veya makarna, yumuşak pişmiş sebzeler, olgun muzlar ve elmalı koyun gibi yumuşak veya püre haline getirilmiş gıdalardaki yemeklerden yararlanabilirsiniz.
Sınırlandırılacak Gıdalar
Bazı gıdalar yağa ek olarak asit reflü riskini de artırır. Özofagus rahatsızlığını en aza indirgemek için diyetteki bu gıdaları sınırlamanız gerekebilir. Çikolata LES basıncını düşüren bir madde olan metilksantin içerir. Hem kafeinli hem de kafeinsiz kahve reflüyü ve tahrişi artırabilir. Nane, gazlı içecekler, asitli yiyecekler ve alkol de reflüü ağırlaştırabilir. Bu gıdaları diyetinize dahil edip etmemeniz, bireysel hoşgörünüze bağlıdır.
Bu Kalorileri izle
Fazla kilolu veya obez olmak da özofagus ülseri reflüsü ve tahriş olma riskini artırır. Kilonuz kalori alımını sınırlamak semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir. Kilo kaybınız için kalori gereksiniminiz - günlük 1, 000 - 1, 600 kalori aralığındadır - yaşınıza, toplumsal cinsiyetinize ve aktivite seviyenize bağlıdır. Doktorunuz, kilo vermeniz gereken kaç kaloriyi belirlemenize yardımcı olabilir ve özofagus ülseri ile ilgili belirtileri iyileştirmeye yardımcı olabilir.
