İçindekiler:
Çinliler yaklaşık 800 A. D.'den beri kırmızı maya pilav kullanmışlardır ve çeşitli sağlık yararları ve kullanımları sunmaktadır. Kırmızı maya pirinç, monacolinler adı verilen kimyasal bileşik içeren pirincin bir yan ürünüdür. Markacık adı Mevacor tarafından bilinen lovastin gibi bazı modern reçeteli ilaçlar, monakol içeren Merck & Co tarafından üretilen bir kolesterol düşürücü ilaçtır. Kırmızı maya pilavının Çinli ismi Zhi Tai veya Hong Qu'tir ve çoğu doğal sağlık gıda mağazasında çevrimiçi ve kapalıdır.
Günün Videosu
Kolesterolü Düşürür
Kırmızı maya pirincinde HMG-CoA redüktaz üretimini yasaklayan monacolin K bulunur. HMG-CoA redüktaz kolesterolün yapışkan kısmıdır. Kan damarlarının iç kısmına yapışır ve sıklıkla inme veya kalp krizine yol açan tıkanıklık ile sonuçlanır. Kırmızı maya pirinci, 1970'lerden bu yana ABD'de araştırmalar altındadır ve sonuçta kanda düşük trigliserit veya kötü kolesterol seviyeleri görülür. Ulusal Sağlık Enstitüsünün Medline Plus'a göre uzun vadeli etkilerin belirlenmesi yok.
Sindirim
Çinli nesiller mide, ishal ve hazımsızlığı yatıştırmak için kırmızı maya pilav almışlardır. John Chen, PhD, "Acupuncture Today" adlı makalesinde, Red Yeast Rice: Eski Bir Bitkinin Yeniden Keşfi adlı makalesinde dalak, karaciğer ve kalın barsak ya da kolon sağlığı için akupunktur tedavisinde popüler. Bununla birlikte, akut karaciğer hastalığı olanlar için tavsiye edilmez.
Gelişmiş Kan Dolaşımı
Kan dolaşımının geliştirilmesi, kırmızı maya pirincinin alınmasının potansiyel faydalarından biridir, ancak Medline Plus'a göre bu iddiayı kanıtlamak için yapılan derinlemesine çalışmalar yapılmamıştır Ulusal Sağlık Enstitüleri Birliği
Diyabet Tedavisi
Ulusal Sağlık Enstitüsünün Medline Plus, kırmızı maya pirincinin diyabetli kişilere fayda sağladığına dair bazı iddialar var. Bununla birlikte, bölüm etkinliğini belirlemek için daha ileri çalışmalar önermektedir.
Ağrı Rölyefi
Rhizoma corydalis olarak da bilinen Yan Hu Suo veya flos carthami olarak bilinen Hong Hua gibi çeşitli bitkilerle kombine edildiğinde, kırmızı maya pirinci, yaralanma veya travmadan ağrı kesilmesini sağlayabilir John Chen, PhD, "Acupuncture Today" de 2004'te yayınlanan bir makalede.
