İçindekiler:
Diyetinizi, yağ, sodyum ve az yağlı gıdalarla doldurun şeker, kan basıncını ve kan şekerini kontrol etmenize yardımcı olabilir, ayrıca kilo verme çabalarınızla birlikte yardımcı olabilir. Eğer bu yiyeceklerin eğlenceli olamayacağını düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Yağ, şeker ve sodyumda doğal olarak düşük olan, sebzeler ve tahıllar gibi birçok gıdalar hem sağlıklıdır hem de lezzetlidir.
Günün Videosu
Sebzeler
Sebzeler düşük yağlı, şekerli ve sodyumlu bir şeyler ararken mükemmel bir besindir. Sebzeler, aynı zamanda, gerekli vitaminler ve mineraller ile doldurulmuş ve lif ile doldurulmuş kalorilerde de düşüktür. Örneğin bir bardak dilimlenmiş salatalık sadece 15 kalori, 0 gram yağ ve 1 gram lif içerir ve şeker ve soda çok düşüktür. Her gün en az 2 1/2 fincan sebze içmeyi hedefleyin. Yemeklerinizi, sebze çevresinde bir kızartma, salata veya çorba gibi ana yemek olarak planlayın ve bunları tamamlamak için diğer gıdaları doldurun. En sevdiğiniz sebzelerin lezzetli, karamelize lezzetlerini ortaya çıkaran kavurma gibi sebzeleri hazırlamanın yeni yollarını arayınız. Sebzeler ayrıca, günün her saatinde atıştırmalık seçeneği doldurarak gevrekler.
Kepekli Tahıllar
Kahverengi pirinç, yulaf ezmesi ve kepekli makarna gibi bütün tahıllar yağ, şeker ve sodyum açısından düşük yiyecek ararken eklemeniz gereken lezzetli seçeneklerdir. Tam tahıllar, B vitaminleri, E vitamini, magnezyum, demir ve lif için iyi bir kaynaktır. Kahveli yarım bardak, 100 kalori ve 1 gram yağ içerir ve şekerli ve sodyumsuzdur. Bir dolgu ve lezzetli bir yemek için kızarmış sebzeli kahverengi pirinceyi eşleştirin. Zemin tarçın ile tecrübeli düz yulaf ezmesi, şeker ve soda çok düşük olmakla birlikte, 150 kaloriyi ve 2 gram yağ sağlayan nefis bir kahvaltı veya atıştırmalık yapar. Yulaf ezmesi aynı zamanda sizi doldurmanıza yardımcı olacak 4 gram elyaf da sunuyor. Bütün tahıllar diyetinize sağlıklı bir katkı da olsa, kilo vermek istiyorsanız bölümleri kontrol altında tutun. Bir porsiyon yarım fincan pirinç, makarna veya yulaf ezmesi, 1 dilim ekmek veya 1 fincan hazır yiyecekler tahılına eşittir.
Yumurta
Yumurtalar kolestrol içeriğinden dolayı kötü bir üne kavuşurlar, ancak aslında düşük yağlı, şekersiz ve düşük sodyum içeren yiyeceklerdir. Büyük bir yumurtanın 70 kalorisi, 5 gram yağ ve sadece 70 miligram sodyum var. Buna ek olarak, bir yumurta 6 gram kas yapım proteini içerir. Bir yumurta kolesterolü ve katı yağ yumurta sarısında bulunurken büyük bir yumurta akı kolesterol ve yağ içermez. MayoClinic. com, yumurta sarısı alımının haftada dört veya daha az olmasını önerir. Yumurtayı daha sık tüketmek isterseniz, sadece beyazları veya yumurta sarısını kullanınız. Yumurta dolum, basit bir kahvaltı seçeneği sunar ve haşlanmış yumurta hızlı bir atıştırmalıktır veya salata için tepesi alır.
Fasulye
Siyah fasulye, beyaz fasulye ve nohut gibi fasulye, son derece besleyici bir besindir. Yağ, şeker ve sodyumda doğal olarak çok düşük, ancak sağlıklı lif ve protein açısından yüksektirler. Bir yarım fincan siyah fasulye, 100 kalori, 0 gram yağ, 4 gram lif ve 6 gram protein içerir. Konserve fasulye sodyum içerir, ancak süzme ve durulama sodyum içeriğini düşürmeye yardımcı olabilir. Kuru fasulye sıfırdan pişirmek daha zaman alıcı, ancak bunu yaparak fasulye sodyum içermez sağlayacaktır. Yüksek yağlı et yerine, fasulye kullanın - örneğin, fasulye tacosunu hazırlayın veya makarna sosuna beyaz fasulye ekleyin.
