İçindekiler:
- Günün Videosu
- Whole Grains
- Nişastasız Sebzeler, Fasulye ve Meyve
- Et, Balık, Süt ve Yağlar
- İçecekler ve Tatlılar
Karbonhidratlar vücudunuza önemli bir yakıt kaynağı sağlar. Ancak, şeker hastalığınız varsa vücudunuz, yediğiniz karbonhidrat içerikli gıdalardan aldığı glikozu metabolize etmekte sorun yaşar. Şeker hastalığınız varsa, durumunuzu yönetmenize yardımcı olması için sağlıklı yiyecek seçenekleri seçmeniz gerekir. Bu tipik olarak, yiyecek bölümlerinizi izlemeyi, yüksek düzeyde besleyici öğeler seçmeyi ve eklenen şeker oranındaki gıdalardan kaçınılmasını veya sınırlandırılmasını içerir. Kişiselleştirilmiş yağ, sodyum ve karbonhidrat hedefleri hakkında doktorunuzla konuşun.
Günün Videosu
Whole Grains
Tüm tahıl gıdaları lif bakımından zengin ve diyabet yemek planının besleyici bir parçası. Haftalık bakkal listesine çeşitli tahıl gıdaları ekleyin ve bunları diyetinizde zımbalama haline getirin. En iyi tahıl seçenekleri arasında kahverengi pirinç, kuinoa, yabani pirinç, kara buğday, tam tahıllı arpa, yulaf ezmesi, bütün çavdar ekmeği ve tam buğday unu ile hazırlanmış gıdalar bulunur. Bu gıdaları diyetinize uygun bölüm boyutlarında ekleyin. Örneğin, bir dilim kepekli ekmek 15 karbonhidrat içerir.
Nişastasız Sebzeler, Fasulye ve Meyve
Diyabetik olarak, çeşitli meyveler, nişastalı olmayan sebzeler ve fasulye yemeniz önerilir. Yemeklerinizde plakanızın yarısını meyve ve sebzelerle doldurun. Taze, dondurulmuş ve konserve sebzeleri alışveriş listesine tuz eklemeden ekleyin. Amerikan Diyabet Derneğine göre yarım fincan pişmiş sebze veya 1 fincan çiğ sebze bir porsiyon olarak kabul edilir. Kuşkonmaz, brokoli, karnabahar, patlıcan, pırasa, soğan, mantar, kabak ve yapraklı yeşillik gibi nişastalı olmayan sebzeleri ekleyin. Türünün ne olursa olsun bütün meyveleri yiyebilirsiniz, ancak bölümlerinize dikkat edin. Bütün meyvelerden küçük bir parça veya yarım fincan yaklaşık 15 gram karbonhidrat içerir.
Et, Balık, Süt ve Yağlar
Çeşitli taze ve dondurulmuş et, balık ve kümes hayvanları seçin. Tavuk göğsü, yüzde 93 yağsız sığır eti, yüzde 80 yağsız zemin türkiye, orkinos, somon, halibut ve domuz bonfile. Listenize süt gıdaları ekleyin ve düşük yağlı yemek seçenekleri seçin. Listeye eklenecek iyi ürünler arasında yüzde 1 süt, yağsız süt peyniri, az yağlı yoğurt, yağsız krem peynir, az yağlı ekşi krema ve yüzde 2 sütten peynir yer alıyor. Zeytin, ceviz, aspir, ayçiçeği ve keten tohumu gibi sağlıklı fındık ve tohum yağlarını bakkal listesine ekleyin.
İçecekler ve Tatlılar
Birçok içecek şekeri yüksektir, bu nedenle bu alanda dikkatli olun. Şekersiz alternatif çikolata ile şekerli olarak yapılan şekersiz çaylar ve içecekler gibi içecekleri ekleyin. Tatlılar söz konusu olduğunda, en sevdiğiniz gıdalara düşük şekerli alternatifler ekleyin. Örneğin, şekersiz popsicles, şekersiz jello ve şekersiz puding seçin. Birçok üretici şekerli dostu tatlılar yapıyor, ancak bu sizin için her şeyin bir arada olabileceği anlamına gelmiyor. Dengeli bir yemek planını korumak için yiyecek bölümlerini izlemek akıllıca olacaktır.
