İçindekiler:
Karaciğer, sağlığı korumaya yardımcı olur ve sindirim, metabolizma, detoksifikasyon ve kan pıhtılaşması gibi birçok vücut fonksiyonları için önemlidir. Karaciğer enzimleri, reaksiyonları hızlandırmaya yardımcı olan proteinlerdir ve yüksek seviyeler, tedavi edilmesi gereken bir karaciğer yetmezliği bulgusudur. Çeşitli koşullar ve bazı ilaçlar karaciğerdeki enzim dengesizliklerine neden olsa da, diyet de önemli bir rol oynamaktadır.
Günün Videosu
Karaciğer Temizleme Diyeti
Yazar ve doktor Dr. Sandra Cabot'a göre, karaciğeri temizleyen bir diyet, enzimlerin ve karaciğer fonksiyonlarının dengelenmesine yardımcı olabilir. Karaciğer temizliği şeker, beyaz ekmek, makarna, hamur işleri, bisküvi ve tatlılar gibi rafine karbonhidratların tüketimini azaltmayı içerir. Aynı zamanda şekerle işlenmiş gıdalar ve içecekler, kızartılmış yiyecekler ve gazlı içecekler ile margarin, tereyağı ve hayvan kısaltılması gibi doymuş yağlardan kaçının.
Yemeklerinizde meyve ve sebzeleri artırın ve karaciğerdeki ağır metalleri azaltmak için antioksidan allisin içeren sarımsak ekleyin. Yumurta, brokoli, ıspanak, kahverengi pirinç ve kepekli tahıllar gibi B-kompleks vitaminlerinden zengin gıdalar karaciğerin dekomprese olmasına yardımcı olur. Ayrıca acı kabak, hardal yeşillikleri ve chicory gibi acı sebzeleri karaciğerdeki safra üretimini teşvik etmek için diyetinize ekleyin ve toksinler dışarı atmak için bol bol su içirin.
Toksin ve Hormonsuz Diyet
Kök Hücre Şebekesine göre, karaciğer vücudun ana kan depolamasıdır. Dakikada 1 litreden fazla kan filtreliyor ve kalpten ayrılan tüm kanların dörtte biri işlem için karaciğere gidiyor. Yağ, karbonhidrat ve protein metabolizmasında da önemli bir rol oynar. Antibiyotikler ve hormonlar gibi kimyasal maddeler içeren gıdalar karaciğerin iş yükünü arttırır, çünkü vücuttan filtrelenmelidirler. Karaciğer üzerindeki stresini azaltmak için, bu toksik maddelerin kaçınılması gereken kanatlı, hindi ve sığır etlerinin kısıtlanmasına dikkat edin; Bu etler steroidler, büyüme hormonu ve antibiyotikler içerir. Süt, peynir ve diğer süt ürünleri de bu maddeleri içerebilir. Bu gıdaları diyetinizden düşürün ve mümkün olduğunca organik kümes hayvanları, et ve sütleri saklayın. Soya sütü, iyi süt yerine kullanılır. Suni tatlandırıcılar ve renkler içeren kimyasallar ve gıdalar içerdiği için yapay tatlandırıcılardan da kaçının.
Ham Suyu Diyeti
Ham meyve suyu diyeti kilo vermeye ve karaciğeri temizlemeye ve güçlendirmeye yardımcı olur. Cabot, karaciğerdeki iltihaplanmayı ve denge işlevini azaltan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar şeklinde konsantre şifa ve canlandırıcı özellikleri için çiğ sebze ve meyve suyunu önerir.Karaciğer dengelemek için uygun olan meyve ve sebze suyu, bağırsaklardan ağır metallerin çıkarılmasına yardımcı olan pektin içeren meyve sıkacağı elma, greyfurt, pancar ve havuç gibi güçlü antioksidanlar ve vitaminler içerir. Kereviz, salatalık ve lahana suyu, pH düzeylerini dengelemeye ve vücudun metabolik atıklarını azaltmaya yardımcı olur.
