İçindekiler:
Dr. Susan Kleiner, klinik olarak depresyondaki profesyonel basketbol oyuncusuna yardım edince İyi Mood Diet'ini geliştirdi; All-star atlet depresyonundan yalnızca diyetini değiştirerek iyileşti. Kleiner'e göre İyi Mizaç Diyetinin temeli, araştırmalar bazı gıdaların sizin ruh halinizi geliştirdiğini ve daha iyi hissettiğinizde daha iyi yiyecek tercihleri yapacağınızı gösterir. Kayıtlı bir diyetisyen olan Kleiner, İnsan Performansında Beslenme alanında Yüksek Lisans ve Doktora derecelerini almıştır.
Günün Videosu
Meyve ve Sebzeler
Çoğu diyet planında olduğu gibi, meyveler ve sebzeler İyi Huylu Diyet gıdalar listesinde yer alır. Kleiner, araştırmalara göre bazı meyve ve sebzelerin ruh hali yükselme özelliklerine sahip oldukları görülüyor. Süper havayı artıran sebzeler brokoli, ıspanak ve diğer koyu, yapraklı yeşillikleri içerir; harika meyveler muzlar, portakallar, mangolar, yaban mersini, çilek ve narlardır. Kleiner her gün narenciye ve çillerden birer porsiyon öneriyor.
Yumurta Yolları
Kleiner kaynak olarak kötü şöhretine rağmen Kleiner, kendine özgü gıdalar listesine yumurta sarısı yediriyor. Yumurta sarısı, fosfolipidlerin tek önemli besin kaynağıdır, araştırmanın gösterdiği Kleiner, Alzheimer veya Parkinson gibi beyin hastalıklarının ilerlemesini yavaşlatabileceğini gösteriyor. Fosfolipidler vücut hücre membranlarının sağlığında da rol oynar. İyi Mood Diet günde bir yumurta sarısı içerir.
Süt
Süt ideal bir zihin-besinin gıda maddesi olduğundan, peynir altı suyu proteini ile bir karbonhidrat, laktoz kombinasyonu sağlar. Çalışmalar, bu kombinasyonun öfkeyi, hayal kırıklığını ve endişeyi azaltarak stresle başa çıkma becerilerini geliştirdiğini gösteriyor, Kleiner açıklıyor. Sütün içindeki peynir altı suyu proteini ayrıca kas büyümesi, iyileşmesi ve onarımına yardımcı olan çok sayıda amino asidi içerir. Bir başka süt proteini olan Casien, daha yavaş sindirecek ve kendinizi daha uzun süre hissetmenize yardımcı oluyor.
Hot Cocoa
İyi Mood Diet ayrıca yatmadan önce her gece bir bardak sıcak kakaoz içermektedir. Kleiner, bu tavsiyenin çeşitli nedenlerini listeler. Sıcak kakaodaki süt serotonin seviyelerini yükselterek gevşemeye yardımcı olur, kakao kan basıncına ve genel sağlık için iyi fitokimyasallar içerir ve içeceğin sıcaklığı dinlendirici ve rahatlatıcıdır. Sonunda yatmadan önce bir bardak sıcak kakao hazırlamak ve içmek ritüeli stres azaltır ve zihninizi uykuya hazırlamaya yardımcı olur.
Feel-Bad Foods
İyi Hükümdar Diyetinin ilk iki haftası boyunca alkol, şeker ve kafein gibi "kötü gıdalar" yiyemezsiniz. İlk diyet aşamasından sonra, bu gıdaları birer birer tekrar ekleyebilirsiniz. İyi hissetmeye devam ederseniz, bu gıdaları ılımlı bir şekilde yemeye devam edebilirsiniz. Kleiner, diyetten bazı gıdaları ortadan kaldırmak için kullanılan ortak diyet protokolü olan "yoksun bırakarak kendi kendine istismar" ın önüne geçmek için kısmen diyet geliştirdi.
