Için sağlıklı sübstitüe Ekşi krema

Favori yüksek yağlı çeşnileriniz için daha sağlıklı seçenekler koymak, tükettiğiniz kaloriyi ve yağ miktarını önemli ölçüde azaltabilir. Ekşi krema özellikle kalorili ve yağlı olabilir, ortalama 2 çorba kaşığı 60 kalori ve 6 gram yağ sağlıyor. Favori gıdalarınıza lezzetli bir alternatif sağlayacak daha sağlıklı seçenekler mevcuttur.

Günün Video

Düşük yağlı ya da yağsız ekşi krema

Amerikan Kalp Derneği, tam yağlı versiyon için az yağlı ya da yağsız ekşi kremanın yerini almasını öneriyor. Az yağlı ekşi krema genelde kalorileri yarı yarıya keser ve 2 çorba kaşığı için 2 gramdan daha az yağ sağlar. Yağsız çeşitli, 2 çorba kaşığı ve sıfır yağ başına ortalama 25 kaloriye sahiptir. Bu daha sağlıklı seçenekler aynı tadı da beraberinde getirir. Dairy Foods Dergisi, yağsız ekşi kremayı "süt örneğinde gerçekten şişman olmayan en iyi başarı hikayelerinden biri" olarak tanımlıyor.

Diğer Süt Ürünleri

Ulusal Şeker Hastalığı ve Sindirim Sistemi Bozuklukları ve Böbrek Hastalıkları, tam yağlı ekşi krema için az yağlı sade yoğurt kullanmayı öneriyor. Bu basit ikame, 2 çorba kaşığı için 5 gram yağ tasarrufu yapabilir. Tarifinize kremsi bir dokuya ihtiyacınız varsa, Yunan yoğurt normal yoğurttan daha kalın ve sunum başına daha fazla protein sağlıyor. Amerikan Kalp Cemiyeti, tariflerinde ekşi krema için az yağlı, tuzsuz süzme peynirinin yerini alabileceğini belirtiyor.

IMO: Imitasyon Ekşi Krema

Interstisyel Sistitis Ağı'na göre IMO, tropik yağlardan yapılmış bir çeşit taklit ekşi kremasıdır. Sonuç olarak, IMO doymuş yağ oranında yüksek olabilir. Kanser Destekleyici Bakım Programlarına göre laktoz içermeyen bir ürün olduğu için IMO, laktoz intoleransı olan kişiler için ekşi kremanın yerini alıyor. IMO, 2 çorba kaşığı için 60 kalori ve 6 gram yağ içerdiğinden kaloriyi veya yağ miktarını önemli ölçüde düşürmez ancak süt ürünlerine tahammül edemiyorsanız alternatif bir seçenektir.

Soya Tabanlı 'Ekşi Krem'

Bir süt alerjiniz varsa, süt ve laktoz içermeyen soya proteinine dayalı ekşi krema sağlıklı bir alternatif olabilir. Tofutti, soya proteinine dayalı bir seçenek olarak "Ekşi Şekli" sunuyor. Kalori ve yağda tam yağlı süt esaslı ekşi krema benzer, ancak ürün vejeteryenler için süt için alerjik olanlar ve laktoz hoşgörüsüz olan herkes için sağlıklı bir alternatiftir.