İçindekiler:
- Günün Videosu
- Size Alışveriş Yapmadan Önce Planlama
- Eti Bir Tatlandırıcı olarak kullanın
- Gerdirmek için Dolgu kullanın
- Terklerini İhmal etmeyin
Haftalık bir bakkal bütçesinin idaresi, aileniz büyüdüğünde büyür. Eşinizin veya eşinizin ve çocuklarınızın - kendiniz de söz etmeyeceğiniz - besleyici yiyecek sunma konusunda gerçekten çok mücadele ediyorsanız, Ek Beslenme Yardım Programı ve Kadınlar, Bebekler ve Çocuklar için yardım programı da dahil olmak üzere bir dizi program, sıkı zamanlarda boşluk. Aksi takdirde, ucuz fiyata odaklanarak, daha yüksek fiyatlı çerez öğelerini sınırlarken bütçenizi arttırın.
Günün Videosu
Size Alışveriş Yapmadan Önce Planlama
Bakkaliye yedi ailesi için alışveriş yaparken aklınızda bulundurmanız gereken iki nokta vardır: bütçenizi koruyun ve ailenin her kesiminden hoşunuza giden ve yemek yiyebilecek yiyecekleri satın alın. Her iki cephede de başarı için mağazaya gitmeden önce planlayın. Yerel bakkalınızın genelgesini açın ve neyin satışta olduğunu not edin; Bu satış fiyatlarına dayanarak yemek fikirleri koyun. Dolaplarýnýzdan buzdolabýnýza geçin ve neyin kýrdýđýný belirleyin. Son olarak, en küçük çocuğunuzun çerez, soda ve dondurma talebini tabii ki bir tuz tozu ile alarak, aile üyeleriyle birlikte haftaya yeme talepleri hakkında konuşun.
Eti Bir Tatlandırıcı olarak kullanın
Şaşırtıcı satışlar ya da kendiniz için avcılık yokluğunda et, herhangi bir bakkal turunun tartışmasız en pahalı kısmıdır - özellikle de yedi kişiye ayırmaya çalışırken. Tadın tadını çıkaran ailenizin üyelerini hala tatmin ederken masrafları azaltmak için, ana yemeklerden ziyade aroma veya çeşni olarak kullanın. Domuz pastırması, jambon, pancetta ve sosis, küçük bir porsiyon boyutu için lezzet sağlığına kavuşuyor ve küçük miktarlarda kullanmak, büyük porsiyonları dağıtmaktan daha sağlıklı. Proteini yumurta veya tofu gibi daha ucuz ve daha sağlıklı bir şeyle değiştirin.
Gerdirmek için Dolgu kullanın
Büyük bir aile için yemek pişirirken, germe gerektiren yemekler olması gerekiyor. Bunu yapmak için fasulye ve tahıl gibi dolgu gıdaları kullanın; Neredeyse etsiz yemekler için bir dolgu temel oluştururlar, "Güzel Pişirme" diyor. "Bulgur ya da kinoas gibi farklı tahıllar denemek ya da kahverengi pirinç gibi güvenilir ve ucuza dayanan temellere sadık kalabilirsiniz. Toplu kutulardan tahıl ve fasulye satın alarak masraflarınızı daha da azaltabilirsiniz.Bu dolgu maddeleri, cılız yemeklerin olumlu bir şekilde sağlam olmasını sağlayabilir - örneğin, biber içerisindeki fasulye miktarını artırabilir veya kızarttığınızı ekstra pirinçle doldurabilirsiniz.
Terklerini İhmal etmeyin
Aynı gıdaları tekrar tekrar yemeyi sevmese bile, artıkları geri çekilmekten alıkoyamazsınız. Eski yiyecekleri paketlemenin yeni yollarını düşünün - örneğin, ev yapımı tavuk stoğunu yapmak için havuç, kereviz ve soğan ile kesilmiş tavuk karkasını kullanın. Gecede akşam yemeğinde yavaş pişirilmiş fasulye servis ederseniz ertesi gün fasulye enchiladas'ına yeniden karıştırın. Islanmayan bir kabağı rendelemek ve kekler haline getirmek anlamına gelse bile, asla yiyecek atmak için bir hedef yapın.
