İçindekiler:
Atkins diyetinin indüksiyon denilen ilk aşaması en katı faztır. Karbonhidrat alımını, toplam karbonat eksi herhangi bir lif miktarına işaret eden 20 net gram ile sınırlamanızı gerektirir. Yaklaşık 12 ila 15 gram karbonhidrat sebzeden gelmelidir. Bu aşamada, dieters ayrıca yağsız protein, sağlıklı katı yağlar ve bol miktarda su içirir. Birinci aşama iki hafta sürer ve sonra yediğiniz karbonhidrat miktarını ve türünü artırabilirsiniz.
Günün Videosu
Eggatifal Kahvaltılar
Atkins yemek planının başlatma aşamasındaki kahvaltılar için farklı omlet, karma ve salatalar deneyin. 3 inç yağsız dilim sığır eti, yarım bardak biber ve yarım fincan soğan ile biftek ve soğan karışımı yaklaşık 5 net karbonhidrat içerir. 2 bardak ıspanakla doymuş bir avokado ve ıspanak salatası, avokado yarısı, dilimlenmiş yarım bardak domates ve 1 ons peynir 6 net karbonhidrat içerir.
Keyifli Öğle Yemekleri
Atkins'te öğle yemekleri kahvaltılardan biraz daha çeşitlidir. 1 bardak brokoli ve 3 ons tavuk ile bir tavuk ve brokoli çanağı peynir ons ile tepesinde 5 net karbonhidrat içerir. Başka bir fikir, karışık yeşilliklere sahip baharatlı İtalyan sosisidir. 1 fincan karışık yeşillikler, 4 ons doğranmış baharatlı İtalyan sosis kullanın ve toplam 7 net karbonhidrat için iki çorba kaşığı kremsi İtalyan sosu ekleyin. Sote edilmiş kiraz domatesleriyle ızgara somonu deneyin. Yanmış gramda kiraz domatesleri ve 1 bardak kuşkonmaz mızrakları yarım fincan ile somon 4 ons kullanabilirsiniz toplam 6 net karbonhidrat için.
Lezzetli Yemekler
Kuzu, tavuk, balık, hindi, ördek ve diğer deniz ürünleri gibi her akşam yemeği için farklı bir protein yemi seçin. Protein, sebze ve peynirle sınırlandırılmışsınız, bu yüzden her akşam farklı akşam yemekleri hazırlayarak sıkılmaktan kaçının. Örneğin, sarı kabak ve karışık yeşilliklerle ızgara tavuk, her birinde 1 fincan sebze ve 4 ons tavuk kullanılarak yalnızca 4 net karbonhidrat içerir. Kale ve mantar ile ördek göğsü 4 net karbonhidrat için deneyin. 1 bardak lahana ve yarım bardak mantar kullanın.
Süper Atıştırmalıklar
Tipik markette Atkins sallar ve barlar bulabilirsiniz. Bunlar, birinci aşamada yediğiniz lezzetli yemekler arasında bir mola sağlayabilir. Sallanmalar ve barlar genellikle ortalama olarak yaklaşık 5 net karbonhidrat içerir. Yaklaşık 2 net karbonhidrat içeren 1 ons mozzarella ile tepesinde yarım bardak kabak gibi hızlı atıştırmalık yapabilirsiniz. Ya da başka bir hızlı atıştırma için mayonez, tuz, biber ve kırmızı biber 2 yemek kaşığı kıvırcık yumurta da hazırlayabilirsiniz. Her deviled yumurta yaklaşık 1 net carb var.
