Yanlış Yağ Diyetinde Kaçınılması Gereken 7 Gıdalar

Dr. Elson Haas tarafından geliştirilen Yalancı Yağ Diyeti, "reaktif gıda" dediği şeyleri ortadan kaldırmaya odaklanır. Birçok sağlık sorunu, insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilen yedi yaygın gıdadan kaçınarak, şişkinlik, şişme, tıkanıklık ve iltihaplanmaya yol açarak giderilebilir. Yanlış Yağ diyet planı, taze meyve ve sebzeler, tavuk, hindi ve balık, pirinç, fındık ve bakliyat gibi yağsız etler gibi işlenmemiş gıdalar üzerine odaklanmaktadır.

Günün Videosu

Süt ve Süt Ürünleri

Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 70'i inek sütün ana unsurlarından laktozu sindirmede yetersizlikten etkileniyor. İnek sütü ile yapılan süt ürünlerinden uzak durun ve badem, pirinç ve hindistancevizi sütü gibi süt ikame maddeleri kullanın. Suyu arayan tariflerde su veya meyve suyu da kullanılabilir.

Buğday Ürünleri

Buğday, ulusun en çok kullanılan tahıldır ve diyetten tamamen kurtulmak zor olabilir. Bununla birlikte, buğdayın en yaygın reaktif gıdalardan biri olduğu düşünülmekte ve diyetten tamamen yok edilmesi gerekmektedir. Buğday ve gluten içeren herhangi bir ürünü amaranth, quinoa, tapyoka veya pirinç gibi diğer tahıllarla değiştirin.

Cane Şekeri

Şeker genellikle bir alerjen olarak düşünülmese de, insülin seviyelerinin dalgalanmasına ve hipoglisemi tetiklemesine neden olabilir. Meyve suyunu tatlandırıcı olarak kullanan ürünleri seçti. Tatlandırıcılık sağlamak için şekerli, rafine edilmiş gıdaları sağlıklı meyvelerle, yüzde yüz meyve suyuyla veya meyveli pürüzsüzle yenisiyle değiştirin.

Mısır Ürünleri

Buğday gibi mısır, pek çok işlenmiş gıdada bol miktarda bulunur ve sıklıkla bir tatlandırıcı olarak kullanılır. Herhangi bir mısır şurubu veya fruktoz içeren ürünler için dikkat edin. Tahıllara bağımlılığı azaltın ve bunun yerine yağsız proteinler, taze meyveler ve sebzeler, fıstık ve bakliyat üzerine odaklanın. Pirinç, mısır ürünlerinde sağlıklı bir alternatiftir.

Yumurta

Vücudun bağışıklık sistemi yumurtalarda bulunan proteinlere tepki gösterebilir ve alerjik reaksiyona neden olabilir. Şiddetli reaksiyonlar anafilaksiye neden olabilir. Ürün etiketlerini dikkatlice kontrol edin ve yumurta beyazı içermeyen yumurta ikamelerini kullanın. Yalın et, türkiye, tavuk ve balık gibi diğer protein kaynakları da yiyin.

Soya Ürünleri

Soya proteini, pişmiş ürünler, konserve balıklar, tahıllar ve çorbalar gibi birçok gıdada bulunan giderek yaygınlaşan bir katkı maddesidir. Soya alerjileri genellikle hafiftir ancak şiddetli vakalarda anafilaksiye neden olabilir. Bununla birlikte, soya yağı alerjisi olanlar tarafından güvenle yenilebilir.

Yer fıstığı

Amerika Birleşik Devletleri'nde 3 milyondan fazla insan fıstıklara veya ağaç fındıklarına alerjik bir reaksiyon gösterir ve tüm vakaların yaklaşık yüzde 20'sinde anafilaksi oluşur. Üretim sırasında fıstıklarla temas edebilecek ürünleri önlemek için etiketleri kontrol edin.Badem, ceviz, ayçiçeği çekirdeği, susam, çam fıstığı ve antep fıstığı gibi alternatifleri tercih edin.