İçindekiler:
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre el yıkama enfeksiyonu ve hastalığı önlemenin en iyi yoludur. Tuvaleti kullanırken, başkaları tarafından dokunulan yüzeylere dokunarak, çiğ yumurta veya kümes hayvanları ile uğraşırken veya bebek bezi değiştirirken, eller pek çok bakteri ve diğer bulaşıcı maddelerle temas halindedir. Yemek yemeden veya yiyecek hazırlamadan önce ellerinizi yıkamazsanız, ciddi hastalıklara neden olabilecek bu bakterileri yutabilirsiniz.
Günün Videoları
Salmonella Zehirlenmesi
Pişmemiş yumurta veya çiğ kanatlı hayvanların salmonella kirlenmiş elle diğer gıdalara yayılabilir. Örneğin çiğ tavuk işlemek ve marulun yıkanmadan salata yırtılması, bakterilerin çiğ sebze üzerine aktarılmasını sağlar. Salatalarda bakteri oda sıcaklığında çoğalıyor, tavuk güvenle pişir ve salatası yiyen herkes yiyecek zehirlenmesi yaşıyordu. Karın ağrısı, gevşek dışkı ve bazen mide bulantısı ve kusma yaşarlar. Çoğu durumda bu hafif bir gıda zehirlenmesidir, ancak yaşlı insanlar için tehlikeli olabilir.
E. Koli Zehirlenmesi
E. coli bakterileri, bulaşmış bir kişinin kirli dışkılarından yayılır. Bu kişi daha sonra tuvaleti uygun el yıkaması olmadan kullanırsa, yüzeylerde, başkalarının elinde veya yiyeceklerde E. coli'yi geçirebilir. Bu bakterilerin yutulması yaklaşık bir hafta boyunca şiddetli ishale ve kramplara neden olur. Gıda Güvenliği Eğitimi için Ortaklık, bu enfeksiyonun seyrek bir komplikasyonunu, hemolitik üremik sendromu listeler, bu nadiren de böbrek yetmezliğine neden olabilir.
Soguklar ve Grip
Soğuk algınlığı ve grip hava yoluyla yayılabilir, ancak mikroplar da elle temas yoluyla aktarılır. Gribe yakalanan veya soğuk algınlığı olan biri eline hapşırırsa, yıkamaz ve başkasının eline dokunursa, mikroplar yayılır. Bu mikroplarla dokunan kişi, dokunulduğunda ellerini yıkarsa virüsün oluşmasını önleyebilir. Aksi taktirde, hastalığa yakalanmakla kalmayıp, temas kurduğu diğer kişilere yayma riskini de getirir.
Ölümcül Bakteriyemi
Sağlık alanındaki uygunsuz el yıkama ölümcül sonuçlara neden olabilir. Bakteriler, bir hastadan diğerine, geçici kişinin elleri vasıtasıyla aktarılabilir.Bazı işlemler sırasında yıkanmamış ellerden kan dolaşımına bakteriler sokulabilir ve ölümle sonuçlanabilecek ciddi bir sistemik enfeksiyona neden olabilir.
CDC'nin "Ellerinizi Yıkay" özelliği el yıkamanın öneminin açıkça bilinmesinden önce 150 yıl önce yapılmış bir deneyin anlatılmaktadır: Bir doktor eğitmeni, öğrencilerinin cenazelerle uğraştıktan sonra ve anneleri bakım evinde tedavi etmeden önce el yıkamalarını sağladı.. Daha önce bu kliniğin annelerinin ölüm hızı diğer kliniklerden beş kat daha fazladır. Öğrenciler sürekli ellerini yıkamaya başladıktan sonra "doğumhanedeki ölümler beş misli düştü."
