İçindekiler:
Mağara adamı atalarımızın yeme alışkanlıklarına dayanarak Daha sağlıklı yeme alışkanlığınız varsa, Paleo diyetini duymuşsunuzdur. Paleolitik döneme ait mağara adamı atalarımızın beslenme alışkanlıklarına dayanarak, bu etten ağır diyet, yüksek proteinli, düşük karbonhumlu yemekler için işlenmiş gıdalar, tahıllar ve süt ticareti yapar. Fikir, avcı-toplayıcı öncüleri taklit etmektir. Ancak yeni bulgulara göre, yeme alışkanlıkları konusunda hep yanılmış olabiliriz. Diyetlerinin ağırlıklı olarak bitki temelli olduğu ortaya çıktı.
Günün Videosu
Bu bilgi, yakınlarda 780.000 yıllık bir yenilen bitki topluluğu bulan Kudüs İbrani Üniversitesi tarafından yeni bir keşif çıkıyor. İsrail, sonunda bilim adamlarına gerçek Paleo diyetinin nasıl bir şey olduğuna dair fikir veriyor.
Thrillist, bu keşfin araştırmacıların insanlara erişebileceği ve muhtemelen tükettiği bu dönemden itibaren oldukça büyük bir bitki çeşidi tespit ettiklerini ilk kez söylediğini belirtti.
>Sadece keşfi yapılan küçük alanda, tohumlardan meyve ve fıstıklardan sapları ve yenilebilir yapraklara kadar değişen 55'den fazla yenilebilir bitki çeşidi ile, bilim adamları şimdi mağara adamı diyetinin büyük olasılıkla olduğunu düşünüyorlar Biraz daha bitkisel kökenli olan, ara sıra et eti ile.
Thrillist, "Zamanın avlanma teknolojisi büyük olasılıkla, büyüklük, güç, hız ve çeviklik açısından üstün olan hayvanları almaya çalışan kabadayıları olan bir grup erkenden oluştuğunu düşünerek mantıklı" dedi. "Bitkiler koymak kalır. Onları kovalamak zorunda değilsin. “
Ancak Paleo diyetinin ilk defa sorgulanması bu değil. Paleolitik dönemden gün geçtikçe artan bilimsel eserler keşfedildiğinde, ilkel insanın yeme alışkanlıkları hakkındaki bilgilerimiz genişlemektedir. The New York Times, 2010 yılında, tarih öncesi bir insanın etle birlikte ekmek yediğini bildirdi - yani hem çiğ tahıllar hem de işlenmiş gıdalar vardı.
Orijinal Paleolitik diyette daha önce düşünülenden daha az et tüketilebilirken, bu aslında iyi bir şey olabilir. Çoğu Amerikalı, kalp sorunları ve beslenme dengesizlikleri gibi bir dizi sağlık problemine yol açabilecek önerilen günlük protein miktarını iki kat daha yiyiyor.
Ve günümüzün Paleo diyetinde protein ağırlıklı olduğu için, yemeğinizi dikkatli bir şekilde takip etmiyorsanız, aşırıya kaçmak daha da kolay olabilir. Yemek saatlerinde oranlarını göz önünde bulundurun ve işlenmiş gıdaları ortadan kaldırmak ve az miktarda karbonhidrat tüketmek gibi Paleo diyetinin olumlu yönlerine odaklanın.
Tarih öncesi atalarımız av turizme kadar düşündüğümüz gibi olmayabilir, ancak Paleo'yu yiyerek sağlıklı yemek yemenin harika bir yoludur - ilhamı varsayımlarımıza uymasa bile.
Siz ne düşünüyorsunuz?
Paleo diyetine uyuyor musunuz? Bu yeni bilgiler sizi yediğiniz şekilde yeniden düşünmeni sağlayacak mı? Diyetinizden herhangi bir yiyecek grubunu keser misin? Aşağıdaki yorumları bize bildirin.
