Düşük Potasyumlu Bir Diyet İçin Kaçınılması Gereken Gıdalar

Potasyum, normal sinir ve kas işlevine katkıda bulunan önemli bir besindir. Linus Pauling Enstitüsü, bir yaşın altındaki çocukların diyet yoluyla günlük 400 ila 700 mg potasyum almalarını öneriyor; 1 ila 14 yaş arasındaki çocuklar 3, 000 ila 4, 500 mg almalıdır. Ergen ve yetişkin alımları her gün 4, 700 ila 5, 100 mg aralığındadır. Bazı insanlar maddenin ihtiyaç duyduklarından daha fazla olması nedeniyle sağlık sorunları yaratabilirler. Hiperkalemi veya yüksek kan potasyumu okumalarınız varsa, doktorunuz düzeylerini düzenlemek için sizi düşük potasyumlu bir diyet yapabilir. Düşük potasyumlu bir diyet yaparken büyük olasılıkla belirli gıdalardan kaçınmaya yönlendirileceksiniz.

Günün Videoları

Narenciye ve Tropikal Meyveler

Sıcak iklimlerde yaşayan meyveler potasyum açısından yüksektir ve kısıtlı bir diyet izlerseniz kaçınılmalıdır. Ulusal Sağlık Enstitülerinden bir hizmet olan Medline Plus, muz, kantalopi ve kivinin potasyum için "önemli kaynaklar" olarak değerlendirildiğini bildiriyor. Dünyanın En Sağlıklı Gıdaları, papaya, greyfurt, portakal ve domateslerin - genelde bir sebze olarak düşünülmüş, ancak gerçekten de bir narenciye meyvesi - başına 237 ila 781 mg potasyum içerdiğini de ekliyor. Bu meyvelere zaman zaman izin verilebilir, ancak düzenli olarak yenildiğinde hiperkalemi ile ilgili sorunlarınız varsa çok fazla potasyum verebilirsiniz.

Kurutulmuş Meyve ve Kuruyemişler

Üzüm, kuru erik, kuru kayısı ve badem, potasyum bakımından zengindir ve potasyum açısından sınırlı listenizde olabilir. Linus Pauling Enstitüsü, 1 oz. badem, 200 mg potasyum, yarım bardak kuru üzüm ve prunes sunarken, sırasıyla 598 ve 637 mg mineral dozunda daha fazla doz veriyor. Bu aperitif gıdalar elyaf ve diğer besin maddelerini sağlarken, potasyum seviyeleri büyük miktarlarda yenirse normal vücut fonksiyonlarına müdahele edebilir.

Yeşil Sebzeler

Hemen hemen her tür sebze, düşük potasyumlu bir diyetle uğraşırken sağlıklı bir meydan okuma yapabilen potasyum içerir. Yeşil sebzeler, bir potasyum zımbasından daha fazla, özellikle de 500 papustan başı fincan başına 900 mg'a kadar değişen, papaz, yeşilbiber yeşillikleri ve ıspanak gibi koyu yapraklı yeşillikler içeriyor. Dünyanın En Sağlıklı Yiyecekleri, sebzelerde potasyumun bir kısmının pişirme işlemi sırasında kaybolduğunu ve yemek planınıza dahil edilmesinin daha uygun olabileceğini belirtiyor. Onay için beslenme uzmanınıza veya doktora danışın. Potasyumda yüksek olan diğer sebzelerde kabak, biber, mantar, yeşil fasulye ve patlıcan bulunur.

Et ve Deniz Ürünleri

Medline Plus hemen hemen her türlü etin potasyum sağladığını belirtiyor. Buna göre planlamanıza yardımcı olması için diyet yoluyla ne kadar potasyum alabileceğinizi belirlemek için doktorunuza danışın.Başta somon, sardalya ve palyaço olmak üzere deniz ürünleri, iyi bir potasyum kaynağıdır ve ayrıca sınırlandırılmalıdır.