Düşük Karbonlu Bir Diyetle Kaçınılması Gereken Gıdalar

Düşük karbonhidratlı sülfürlü sülfitin bazı faydaları vardır - yani kilo vermenize yardımcı olabilir ve şeker hastalığınız varsa doktor tarafından tavsiye edilen düşük karbonhidratlı diyet kan şekeri kontrolünde yardımcı olabilir. Bununla birlikte, düşük karbonhidratlı bir diyet yapmak, özellikle sınırlı bir düşük karbonhidrat diyeti izliyorsanız, dikkatli planlama anlamına gelir ve yemek planınızdan en sevdiğiniz yemeklerden bazılarını kesmek anlamına gelebilir. Önlemeniz gereken gıdaların çoğunun besin değeri azdır, ancak birkaç sağlıklı, karbonsuz gıdalardan almanızı sınırlamanız gerekebilir.

Günün Videosu

Şekerli Tatlılar ve İçecekler Düşük Karbonlu Değil

Üzgünüm tatlı diş! Düşük karbonhidratlı diyetlere geçtiğinizde, şekerleme, çikolata ve şekerle şekillendirilmiş içecekler doğrama bloğundaki ilk içeceklerdir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu gıdalar şeker ve karbonhidratlarla doludur - 16 gramlık bir kola şişesi 52 gram karbonhidrat içerir; bunların hepsi şekerlidir; piyasada bulunan fıstık ezmesi şekerlemeleri paketi aşağıdakileri içeren 28 gram karbonhidrat içerir: 25 gram şeker. Kısıtlayıcı bir düşük karbonhidratlı diyet kullanıyorsanız, tek bir porsiyon, gün boyunca bütün karbonhidratınızı "bütçenizi" uçuracak; böylelikle sebzeler gibi sağlıklı karbonhidratlar için yer bırakmayacak.

Ve bu gıdalar, gün boyunca karbonhidrat ve kalori bütçelerinde çok fazla yer kaplarken, besin değeri açısından hiçbir şey sunmazlar - örneğin, 16 onsluk kola sahiptir. kalsiyum için günlük değerin cimri bir yüzde 1'i. Şeker, şekerli çikolata, şekerle şekillendirilmiş meşrubat, limonata ve meyve suyu içecekleri olarak da bilinen meyve suyu kokteyllerini temizleyip eklenmiş şekerle doldurun.

Fırınlanmış Eşyalar Diyetinizi Yıkabilir, Çok

Fırını atlayın - Düşük karbonhidratlı bir diyet uyguladığınızda, tipik fırın muamelelerinin çoğu sınır dışı kalır, çünkü çoğu Bunlar şeker ve nişasta şeklinde karbonhidrat içerir. Örneğin mağazadan satın alınan bir çikolatalı kek, 55 gram şeker de dahil olmak üzere 73 gram şeker içermektedir. Göreceli olarak izin verici, düşük karbonhidratlı bir diyette olsanız bile - bir tanesi 80 ila 130 gram karbonhidrat - tek parça, gün için carb bütçenizin çoğunu alacak ve besin değeri açısından çok az teklif verecektir.

"Sağlıklı" pişmiş ürünler bile düşük carb diyette sorun oluşturabilir. Örneğin, sağlıklı ses veren düşük yağlı bir blueberry muffin, 19 gram şeker de dahil 36 gram karbonhidrat içerir. Zevkli pişmiş ürünler çok daha iyi bir fiyat değildir - bir kruvasan, örneğin, karbonhidrat 26 gram ve şeker 6 gram vardır. Daha az kısıtlanmış bir düşük karbonhidratlı diyet kullanıyorsanız, şu andan itibaren bu gıdaların küçük bir bölümünün tadını çıkarabilirsiniz, ancak onları diyetinizin düzenli bir parçası yapmamalısınız.

Sağlıklı Nişastalı Gıdalar İçin Porsiyon Kontrolü Uygulayın

Tamamen buğday ekmeği ve makarna, kahverengi pirinç, kinoa, patates ve tatlı patates gibi sağlıklı karbonhidratlardan kaçınmanız gerekmez, ancak yemekten kaçınmalısınız Bu gıdaların büyük bölümlerini karbondiğinizin sınırı içinde kalmak.Örneğin, bir fincan kahverengi pirinç, 45 gram karbonhidrattan oluşur - 4 gram sindirilemez liften gelir, 41 gram sindirilebilir "net" karbonhidrat için - ince buğday unu diliminde tam buğday ekmeği 12 gr net karbonhidrat içerir.

Bununla birlikte, tatlıların ve pişmiş ürünlerin aksine, bu karbonhidrat besin değeri sunar. Örneğin orta derecede bir tatlı patates yaklaşık 20 gram net karbonhidrat içerir, ancak A vitamini için günlük tüm değerinizi ve C vitamini için günlük değerin üçte birinden fazlasını içerir. Nişastalı sebzelerdeki ve kepekli tahıllardaki elyaf da kavgalar kabızlık hissetmenize yardımcı olur ve kendinizi tam hissetmenize yardımcı olur - kilo vermek istediğinizde kesin bir fayda.

Dengeli Düşük Karbonhidratlı Diyet Oluşturma

Sonuç olarak, bir diyeti izleyerek, 24 / 7'den mahrumiyet hissi anlamına gelmemelidir. Şekerli gıdalardan ve işlenmiş pişmiş mallardan kaçınırken, sağlıklı tahıl ve nişastalı sebzeleri ılımlı bir şekilde eklemek için gayret gösterin. Porsiyon kontrolünü uygulayın - porsiyonunuzu gözünüzü kırmak yerine yarım fincan pirincimi ölçün - ve karbonhidrat alımını düşük tutmak için düşük karbonhidrat içerikli maddeleri "dolgu maddesi" olarak kullanın. Örneğin, kahverengi pirinci karışık karnabaharla karıştırın; ince kıyılmış karnabahar, pirincin dokusuyla benzerdir. Karnabahar doğal olarak karbonhidratlarda düşük olduğu için, karbonhidrat alımını belirgin bir şekilde artırmadan daha büyük bir porsiyon boyutundan zevk alırsınız.

Karbon isteği, düşük karbonhidratlı diyetinizi perişan hale getiriyorsa, sizin için çalışan bir diyet önermek için etkinlik seviyenize, sağlık sorunlarına, karbondiğime ve yiyecek tercihlerine bakabilen kayıtlı bir diyetisyenle konuşun.