İçindekiler:
Bu haberler, bir dahaki sefer bir içeceği alacağınız zaman soğutulmuş bir içeceğin yeniden düşünülmesine neden olabilir.
Günün Videolu
BBC One'ın tüketici serisi "Watchdog" tarafından gerçekleştirilen laboratuar testlerine dayanan Manchester, Birleşik Krallık'taki Starbucks, Costa ve Caffe Nero'daki buzda dışkı bakterileri bulundu. “
Devamını oku : Sipariş Edilecek En Kötü 12 Kahve İçecekleri
Fekal koliformlar olarak bilinen bakteri, insanların ve diğer sıcak kanlı hayvanların dışkı materyalinde bulunur. Bulguları "ilgilendiren" olarak nitelendiren Chartered Institute of Environmental Health'in Tony Lewis'e göre bakteri, insan hastalığının kaynağı ve "herhangi bir seviyede bulunmamalıdır." "Kim şimdi buzlu kahve ister?
Starbucks, Caffe Nero ve Costa, bulgular üzerinde endişelerini dile getirmiş ve daha kapsamlı denetimler yapmayı planlıyor. Starbucks sözcüsü The Daily Mail'a, "Mağazalarla ilgili iddialarla ilgili kendi soruşturmamızı yapmak için çabucak hareket ettik" dedi. "Bütün çalışanlar buz muamelesi de dahil olmak üzere yüksek hijyen standartlarımız konusunda güncellenmiş eğitim almışlardır. "
Fekal koliformlar, Rio de Janeiro'daki 2016 Olimpiyatları sırasında suyun içinde kanalizasyon buluntuğunda da manşetlerde bulundu. U. S. News ve World Report'a göre sporcular ve turistlerin "şiddetli şekilde hastalanma" riskiyle başlarını su altında bırakmamaları önerildi. Bu son haberler yadsınamaz derecede brüt olsa da, aslında ne kadar tehlikeli olduğunu bulalım.
Birincisi koliformların yüzlerce farklı türü var, çünkü koliform sadece bağırsakta ve kalın bağırsakta yaşayan bir bakteridir - özellikle kolonda Dr. Brad Spellberg, MD, Southern California Üniversitesi Keck Tıp Fakültesi'nde Bulaşıcı Hastalıklar Birimi'nde Klinik Tıp Profesörü.
Fekal bakterilerin buzda ne kadar tehlikeli olduğunu, hangi bakteri türünde olduğuna bağlıdır.
"[Fekal koliformlar] başkasının bağırsağına aktarıldığı taktirde içten tehlikeli değildir. Bu büyük olabilir, ancak doğal olarak tehlikeli değildir "diyor.
Herhangi bir dışkı bakterisini yutarsanız, en azından ilk başta, çoğunun mide asidinde öldürülmesi gibi bir şey olmaz, Dr. Spellberg açıklar. Bakteriler bağırsaklara ulaştığında belirtiler başlayabilir. Bakteriler zararsızysa, herhangi bir maddeyi yuttuğunuzun farkına bile varmazsınız. Bununla birlikte, eğer kötü bakteri varsa, bu oldukça açık olurdu.
Örneğin bazı E. coli suşları oldukça patojeniktir ve bağırsak hastalıklarına neden olabilir diyor. Ayrıca ishal hastalıklarına, diğer insanlara yayılmasına ve ishale neden olabilecek Salmonella ve Camplyobacter de var.
Sonra antibiyotiklere dirençli bakteriler de var. Bu bakteri başka bir kişinin bağırsaklarına nakledilecek olursa, apandisit, divertikülit veya idrar yolu enfeksiyonu gibi antibiyotiklere dirençli bir enfeksiyon geliştirebilirler.
Bu açıkçası korkutucu bir şeydir ve yerel kahvenizin hijyen uygulamalarını merak ediyorsanız, iyi bir kural, masa ve banyoların ne kadar temiz kaldıklarını görmesidir. Genel restoran alanı kirli ve sinsi görünüyorsa, o noktada bir buzlu içecek - ya da herhangi bir içecek - bu konudan kaçınmak isteyebilirsiniz!
Ancak şu an için, vücudunuzun dışkıda koliformlarla oldukça aşina olduğundan emin olabilirsiniz.
"Hepimizin içinde 'dışkı' bakterileri var. Aslında bağırsaklarımızda normal sağlıklı koşullar altında kendi vücudumuzdaki hücrelerden daha fazla sayıda bakteri vardır. Dolayısıyla dışkı bakteri normaldir ve normalde hepimizde "diyor Dr. Spellberg.
Devamını oku : Sağlık ve Zindeliği Değiştiren Kadınlarla Tanışın
Sizce ne düşünüyorsunuz?
Böyle haberlere ne yapıyorsun? Şu an evde buz seçmeyi seçer misin, yoksa şansınızı alır mısınız? Yorumlarda bize söyle!
