Pirinç Yemekleriyle Ağırlığını Kaybetme

Kilo kaybı, çoğunlukla olduğu gibi karmaşık olmak zorunda değildir - fazla kilo vermek, genellikle aktif hale gelmek ve doğru yeme gibi basittir. Kaloriyi kesmek, en başarılı zayıflama programlarının vazgeçilmez bir bileşeni olmasına rağmen, yemeyi seçtiğiniz yiyecek çeşitleri de önemlidir. Rice - kolay sindirilmiş, glutensiz tahıllı nispeten ucuz ve tariflerde çok yönlü - doğru miktarı seçerseniz kilo vermeye çalışırken iyi bir seçim olabilir.

Günün Videosu

Kahverengi Pirinçle Yapışır

Kahverengi pirinç, kepekli, endospermli ve besleyici yoğundur. Rafine tanelerden farklı olarak, tahıllar vitamin, mineral ve diyet lifi için iyi bir kaynaktır. Besin açısından zengin yiyecekleri tüketmek kalori kısıtlarken beslenme gereksinimlerini karşılamanıza yardımcı olur ve diyet lifi size ek kaloriz vermeden sizi doyurur ve kilo verme çabalarınızı destekler. Beslenme Araştırması'nda yayınlanan 2010 tarihli bir araştırma, bütün tahılların kilo kontrolü için iyi olduğu fikrini destekledi. Tahıl bakımından zengin bir diyet ile vücut ağırlığı arasındaki ilişkiyi inceleyen çalışma, diyetlerinde daha fazla tahıl bulunduran yetişkinlerin genel olarak daha az tahıl tüketenlerden daha az ağırlık bulduklarını buldu.

Yaklaşık 220 kalori ve orta gramerli kahverengi pirincin 1 fincan servisinden yaklaşık 4 gram diyet lifi elde edersiniz; aynı zamanda bütün tahıl olan bir bardak vahşi pirinç, yaklaşık 170 kalori ve 3 gram elyaf sağlar. Her ikisi de demir, çinko, magnezyum, fosfor, vitamin B-6, tiamin ve niasin için iyi bir kaynaktır.

Beyaz pirincin önüne geçmek için başka bir gerekçeye ihtiyacınız varsa işte burada. 2010 yılında American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, diyetleri rafine edilmiş tahıllar açısından zengin olan yetişkinlerin artmış karın yağını, daha yüksek bir kalp rahatsızlığı riski, tip 2 diyabet ve daha önemli başka önemli bir risk ile ilişkili olma ihtimalini daha yüksek bulduklarını ortaya çıkardı sağlık sorunları.

Ortabaşı beyaz pirincin 1 bardılık servisinden yaklaşık 240 kalori ve hiçbir diyet lifi elde edersiniz. İnceltilmiş tahıl sadece kahverengi pirinçte bulunan vitamin ve minerallerin izlerini içerir.

Pratik Porsiyon Kontrolü

Porsiyon faydalarına rağmen çok fazla yemeniz nispeten kolay olduğu için pirinç, diyetinizi kolaylıkla bozabilir. Kahverengi pirincin en sevdiğiniz kepekli garnitür olup olmadığı veya tahıl bazlı yemekler için kullanılıp kullanılmadığı konusunda pirinçle uygulanan porsiyon kontrolünün kalori alımını önemli ölçüde artırabileceğini aklınızda tutmanız önemlidir. Kahverengi pirincin tek bir porsiyon için standart ebat 1 fincan. Plakınızı pirinçle kaparsanız, bir yemekte 440 kaloriyi kadar yiyorsunuz demektir. Diyet planınız günde yaklaşık 1, 600 kaloriteye yapışmayı gerektiriyorsa, pilavın iki katı porsiyon, gün kalorisinin neredeyse yüzde 30'unu oluşturur.

Sağlıklı Pirinç Yemekleri yapın

Sade kahverengi pirinç size hitap etmezse, pirincinizi hazırladığınızın zayıflama planlarınızı sabote etmediğinden emin olun. Risotto, kremalı bir İtalyan çorbası, şarap, tereyağı ve peynirle hazırlandığından kalori ve yağda önemli ölçüde daha yüksek olabilir. Kabuklu pirinç, yiyecek-içecek elyafı da, kalorilerde ve yağda ve soda göre önemli ölçüde daha yüksek olabilir.

Sade kahverengi pirincinizi caz dinlemek için limon veya kireç suyunu kullanmayı deneyin veya biraz doğranmış taze otlar veya yeşillikleri katlayın - silantro, fesleğen ve arugula, lezzetli oldukları kadar besleyici niteliktedir. Çok bileşenli pirinç bazlı salatalar hazırlarken sağlıklı, besleyici yoğun maddeleri kullanın, ancak sağlıklı içeriklerin bile bir tabak kalorili içeriğini önemli ölçüde arttırabileceğini unutmayın. Avokado, çam fıstığı, zeytinyağı ve somon ile yapılan soğuk kahverengi bir pirinç salatası, iştah açıcı ve sağlıklı olabileceği gibi aynı zamanda dikkatli bir şekilde dışarıya çekilmesi gereken kalori bakımından yoğun bir yemektir.