İçindekiler:
Şefin becerisini test etmek için kullanılan bir yumurtayı yakalama: yumurta neredeyse kaynar suda bir pota koyup yumuşayan bir kıvama getirerek parçalanmadan mutfak ustasının yeteneklerini doğruladı. Günümüzde, Nordic Ware'ten ucuz, iki fincanlı model gibi mikrodalga yumurtalı tiryakileri geleneksel kaçak avcılığını geleneksel yöntemlerden daha kolay hale getiriyor. Mikrodalga fırının tam ısı ayarı ve pişirme süresini belirlemek için birkaç denemeye ihtiyacınız olabilse de, Nordic Ware'in basit cihazı zarif brunch mezeleri için haşlanmış yumurta yapar ve kahvaltı sandviçleri kullanışlı ve hızlı bir hale getirir.
Günün Videosu
Adım 1
Nordic Ware yumurta stoğu avcısı sıcak sabunlu suyla yıkanıp durulayın ve kurutun.
Adım 2
Yumurta sıkacağı'nın iki bardağının iç kısmını ince bir bitkisel yağ spreyi ile kaplayın. Yağ, yumurtaların fincana yapışmasını önler ve pişirmeyi tamamladıklarında onları dışarı çıkarmayı kolaylaştırır.
3. Adım
Bir yumurtanın her birini yumurta avcısı bardağına kırın.
Adım 4
1/2 çay kaşığı ekleyin. Her bardaki yumurta üzerine su ilave edin. Su, yumurtaları yumuşak ve haşlanmış bir doku için kızdırır.
Adım 5
Kıyma makinesinin üstünü sıkıca kapatın ve mikrodalga fırınının ortasına yerleştirin. Fırın kapağını kapatın.
6. Adım
Yumurtayı 15 saniye yüksek bir ayarda pişirin. Dikici reçinesinin kapağını dikkatlice kaldırın ve yumurtaların çoğunlukla sağlam olduğunu, ancak yine de hafifçe yetersiz kaldığını kontrol edin, ardından buharını içeride tutmak için kapağı çabucak kapatın. Her mikrodalga fırının kendi vat ve ısı ayarlarına sahip olması nedeniyle yumurtaların ilk 15 saniyelik aralıkta pişirilmediğini fark ederseniz pişirme süresini 15 saniye daha uzatmanız gerekebilir.
Adım 7
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, yumurta avcısı kapağı 30 saniye kapalıyken yumurtaları buhar için bekletin.
Adım 8
Mikrodalga fırınındaki av kabını kulpuyla çıkarın, kapağı açın ve iki haşlanmış yumurta bir plakaya doğru kaydırın.
Adım 9
Yumurta sıkacağıyı sıcak sabunlu su ile yıkayın veya bulaşık makinesinin üst rafına koyun.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Bitkisel yağ spreyi
- 2 yumurta
- Ölçüm kaşığı
- Çatal
- Mikrodalga fırın
Uyarılar
- Yumurta sıkacağı plakasını açtığınızda dikkatli olun. pişirme evresi; kaçan buhar sıcak olacaktır. Pişmemiş veya az pişmiş yumurta yemek kaynaklı hastalıklara neden olabilir. ABD Tarım Bakanlığı, yumurta yemeyi 160 derece F sıcaklığına gelmedikçe öneriyor.
