İçindekiler:
Her şeyi organik almak ister misiniz? Üretim koridorunda gezinmek pahalı bir görev olabilir. Şans eseri, Çevre Çalışma Grubu, yıllık ve "Kirli Dozen" listesiyle karar verme sürecini basitleştirerek en çok ve en az pestisit içeren meyve ve sebzeleri sıralamaktadır. Ve bu yıl en pestisit yükü olan suçlu çilek.
Günün Videosu
EWC, Tarım Bakanlığı tarafından yapılan testleri analiz ederek 48 çeşit geleneksel ürünün zirai ilaçları içerdiğini tespit etti. Bireysel olarak üretilen binlerce numune analiz edildi ve toplam 178 farklı pestisit ürünü keşfedildi. Daha da kötüsü, artıkların çoğu meyve ve sebzelerde yıkandıktan ve bazen soyulduktan sonra bile kaldı.
İlgili: 11 ABD'de Hâlâ İzin Verilen Yasaklanmış Gıda İçerikleriEn az 20 farklı pestisit ile çilek listeyi birinci, ıspanak ise ortalama iki kat fazla pestisit kalıntısı ile geride kaldı diğer herhangi bir bitkiden daha ağırdır. Nektarin, elma, şeftaliler, kereviz, üzüm, armut, kiraz, domates, tatlı biber ve patates "Dirty Dozen. "Organik çeşitleri mevsimindeyken savurgan olanlar bunlar.
"Pestisitlerle kontamine bebeğinizi beslemek istemiyorsanız, geleneksel veya organik ürünler satın alıyor olsanız da EWG Alışveriş Kılavuzu size akıllı tercihler yapmanıza yardımcı olur," diyor Sonia Lunder EWG kıdemli analist, bir basın bülteninde açıkladı. "Yeterince yeteri kadar meyve ve sebze yemek yememek çok önemlidir, ancak en ağır böcek ilacı yükleri olan ürünler için alışveriş yapanlara organik ürün satın almalarını öneriyoruz. Organik satın alamazsanız Shopper's Guide size pestisitlerin en düşük seviyede geleneksel olarak yetiştirilen ürünler sunacaktır. “
Grup ayrıca pestisit kalıntılarıyla en az kirli olma olasılığı bulunan ürünlerin "On Beş Temizle" listesini yayınladı. Ananas, lahana, soğan, dondurulmuş bezelye, papaya, kuşkonmaz, mango, patlıcan, ballı kavun, kiviler, kantalot vb gibi tatlı mısır ve avokado listede en temiz olarak tespit edildi. karnabahar ve greyfurt listesinde yer aldı.
Çevre Koruma Kurumu'na göre, böcek ilacı tüketimi herkes için ideal değildir ve doğum kusurları, sinir hasarı ve kanser gibi ciddi sağlık riskleri oluşturabilir ancak bağışıklık sistemi ve organları söz konusuysa küçük çocuklarda maruz kalımı sınırlamak en önemlidir tamamen gelişmedi.
"Böcek öldürücülere maruz kalmanın düşük seviyelerde olması bile bebekler, bebekler ve küçük çocuklara zararlı olabilir, bu nedenle mümkün olduğunca ebeveynler ve bakıcılar, çocukların pestisitlere maruz kalma oranlarını düşürmek için adımlar atmalı, yine de sağlıklı meyve ve sebzeler açısından zengin diyetlerini beslemelidirler" Dr Dr.Mt. Philip Landrigan. Sina Tıp Fakültesi. Organik satın almak için ne üretileceğini belirlemek için "Dirty Dozen" ve "On Beş Temizle" kılavuzlarını kullanmayı öneriyor.
İlgili: Yiyeceklerimizdeki En Kötü 10 Madde
Sizce ne düşünüyorsunuz?
Sizi şaşırtan "Kirli Düzenler" veya "On Beş Temizle" listesinde var mı? Hangi meyve ve sebzeleri hep organik olarak alıyorsunuz? Üretilen zirai ilaçlardan korkuyor musunuz, yoksa aşırı yüklenme riski mi var?
