Paleo Diyeti için İzin Verilen Gıdaların Listesi

Paleolitik çağın avcı-toplayıcılarıyla aynı gıdaları yiyeceksiniz. Cordain'in bu tip diyetleri, tip 2 diyabet, kanser ve gut gibi yaygın hastalıkların yanı sıra akne gibi rahatsızlıkların azaltılmasına yardımcı olabilir. Yeme alışkanlığı düşük karbonhidrat diyetine benzer şekilde sıkıdır ve herkes için değildir. Paleo Diyetinin gerektirdiği şekilde, yemek yiyeceğinizi büyük ölçüde sınırlamadan önce doktorunuzla konuşun.

Günün Videoları

Bir Karnıbaha Rüyası

->

Et Fotoğraf Kredisi: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Ample protein Paleo Diyet'in temel taşıdır - Cordain'e göre tipik bir Amerikan beslenme şekli yaklaşık yüzde 15,5 oranında protein içeriyor "The Paleo Diet" adlı kitabında bu şekilde yemek yemenin yüzde 19 ila yüzde 30 arasında protein hedefleniyor. Bununla birlikte, bütün etler eşit şekilde yaratılamaz; yalnızca, çim biçimli eti tüketmesine izin verilir; çünkü omega-6 yağ asitleri konsantrasyonu daha düşüktür ve serbestçe avlanan kanatlılar ve vahşi balıklardır. Diyette izin verilen yüksek proteinli etler, yağsız sığır eti, yağsız domuz eti, derisiz hindi ve tavuk göğsü, halibut, balığı ve ton balığı gibi balıklar ve karides, istiridye ve midye gibi kabuklu deniz ürünleri bulunur. Organik et ve timsah, bison ve elk gibi oyun eti ile de deney yapabilirsin.

Tüm Renklerin Üretimi

->

Paleo diyetinin sınırsız bölümlerinde taze sebzeler, patates gibi nişastalı yumrular olmadığı sürece izin verilir. Kalori miktarının yüzde 22 ila 47'si lifli sebze ve meyveler de dahil olmak üzere karbonhidrattan gelmelidir. Enginar, kuşkonmaz, pancar, biber, brokoli, domates ve yeşillik dahil olmak üzere her çeşit sebzeden birini seçin. Düşük karbonhidrat diyetinin diğer formlarından farklı olarak, ağır ağır olduğunuz veya metabolik sendrom belirtileri olmadığınız sürece meyvelere de izin verilir. Bu durumda, üzüm, muz, kiraz ve mango gibi yüksek şekerli meyveleri sınırlamalısınız. Ancak elmalar, avokado, meyveler, kavun, papaya ve erik dahil olmak üzere düşük şekerli meyvelere herkes için izin verilir.

Eggcellent

->

Yumurta Fotoğraf Kredisi: SeanvanTonder / iStock / Getty Images

Paleo Diyetinde yumurtalara izin verilir, çünkü bunlar iyi protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Ancak, zengin yağlı yumurtaları omega-3 yağ asitleri ile almanız ve tüketiminizi haftada yalnızca altı ila 12 arasında sınırlandırmanız gerekir.

Nutty Feeling

->

Fındık Fotoğrafı Kredisi: yangchao / iStock / Getty Images

Fındık ve tohumlara Paleo Diyetinde izin verilir; Ancak, kilo vermeye çalışıyorsanız günde sadece 4 ons veya daha az yemek yemelisiniz.Çok fazla sodyumu almaktan kaçınmak için sadece çiğ, tuzsuz fıstık satın alın. Hangi türün şekli hakkında emin değilseniz, en iyi bahsiniz cevizdir, Cordain diyor. Fakat aslında badem, kaju fıstığı, kestane, fındık ve diğer çeşitleri de yiyebilirsiniz - ancak yerfıstığı, ancak bakliyattır ve Paleo Diyetinde izin verilmemektedir.

Yağ Geri Dön

->

Paleo Diyeti, kalorilerin% 28 - 47'sini sağlıklı yağlardan tüketmeye teşvik eder. Cordain, zeytinyağı, fıstık ve avokadlarda bulunan tekli doymamış yağları yeme üzerine odaklanıyor; çünkü bu tür düşük kan kolesterolüne yardımcı oluyor ve arterosklerozu önlüyor. Doymuş yağları ve trans yağları tamamen kaçının ve çoklu doymamış yağlarla izleyin. Balık ve balık yağlarında bulunan Omega-3s, kronik hastalık riskini azaltır, ancak sebze yağlarında, pişmiş mallarda ve yiyecek çerezlerinde omega-6'lardan kaçınılmalıdır.