Mülayim Bir Diyetteki Gıdalar Listesi

Kronik gastrit, peptik ülser, kronik gastrit, kalıcı diyare veya reflü hastalığı. Yakın zamanda sindirim sisteminizde ameliyat geçirmişseniz, diyet izlemeniz de gerekebilir. Mülayim bir diyet bağırsak aktivitesini artıran ve gastrointestinal dokuyu tahriş edebilecek gıdaları kısıtlamak için tasarlanmıştır. Planda iken öncelikle sindirimi kolay yumuşak, az lifli yiyecekler yiyeceksiniz.

Günün Videosu

Yumuşak Protein

->

Yumurta yemeye iyi.

Mülayim bir diyet yapan kişiler, yağsız et, kümes hayvanları, balık veya kabuklular için günlük iki veya üç günlük porsiyona sahip olabilir. Kurutulmuş kuru fasulye, yumurta, tofu veya diğer et ikame maddeleri ve pürüzsüz somun tereyağı da içerebilir. Hepsi yağ eklenmeden hazırlanmalıdır; ek olarak, yiyecekleri mümkün olduğunca yumuşak tutmak için kızartma yerine et, balık ve kümes hayvanları fırında pişirin veya buharda pişirin. Sosisli sandviç, konserve sığır eti veya öğle eti gibi, iyileştirilmiş, işlenmiş, tütsülenmiş veya yüksek oranda tütsülenmiş ürünleri kaçının.

Düşük yağlı sütler

->

Düşük yağlı sütü seçin.

Her gün yumuşak bir diyetle iki veya üç porsiyon süt ürününe izin verilir. Süt, bitki sütü, hafif sert peynirler, süzme peynir, yoğurt ve dondurma içebilirsiniz, ancak yağ alımını düşük tutmak için yalnızca düşük veya yağsız ürünlerden birini seçin. Krema, mavi peynir gibi güçlü veya yaşlı peynirleri veya tohumları, çilekleri veya güçlü baharatları içeren süt ürünlerinden kaçının.

Rafine Tahıllar

->

Mülayim bir diyet yaptığınızda 6-11 porsiyon tahıl ve tahıl ürününüz olsun.

Mülayim bir diyet yaparken altı ila 11 porsiyon tahıl ve tahıl ürününe sahip olun. Beyaz pirinç, zenginleştirilmiş makarna ve ekmek ve beyaz untan yapılan pişmiş mallar lehine - bütün tahıl ekmeği, kahverengi pirinç ve tam tahıllı makarna dahil - tüm tahıllardan kaçının. Pirinç gibi tahıllar pişirirken, yağ veya tereyağını ilave etmeyin. Hiçbir tohum eklenmemiş düz beyaz krakerler, pirinç kreması ve mısır gevreği gibi düşük lifli kahvaltılık tahıllar gibi rafine edilmiş tahıllar seçin.

Konserve Meyveler

->

Taze meyveleri temizleyin.

Her gün yumuşak bir diyetle 2-4 porsiyon meyve servisine izin verilir, ancak öncelikle taze meyve yerine konserve veya pişmiş meyve veya meyve suları tüketmeniz gerekir. Kurutulmuş meyve, çilek ve incir her türlü temizleyin.

Pişmiş Sebzeler

->

Sadece pişmiş sebzeleri tüketin.

Bazı çiğ marullara tahammül edebilmeniz mümkün olsa da, yumuşak bir diyet izlerken sadece pişmiş sebzeleri tüketmeniz gerekir. Her gün üç ila beş porsiyon planlayın. Lahana, brüksel lahanası, şalgam, brokoli, soğan, karnabahar ya da daha önce sizin için sindirim problemlerine neden olan başka herhangi birinin de dahil olduğu bağırsak gazı geliştirmesine neden olabilecek sebzeleri tüketmeyin.Sebze suları da olabilir, ancak güçlü baharatlar içeren markalardan kaçının.

Moderasyonda Baharatlar

->

Baharatları ılımlı olarak tüketebilirsiniz.

Hafif salata sosları, sirke, ketçap, hardal, şurup ve zeytinyağı yağlarını yumuşak bir diyetle yumuşak bir şekilde kullanabilirsiniz, ancak turunçgil, biber veya sarımsak gibi güçlü baharat içerebilecek herhangi bir şeyden kaçının. Yiyeceklerinizi tatlandırmak için kullanılan hafif otlar gibi tuz ve biberlere da izin verilir.

Kafeinsiz İçecekler

->

Kafeinsiz içecekler iyi.

İnsanlar yumuşak bir diyetle bitki çayları içebilir, ancak siyah çay, kahve veya soda da dahil olmak üzere kafein ile herhangi bir şey tüketmemelidir. Tüm alkol çeşitlerine izin verilmemektedir.