İçindekiler:
Küresel ısınma yeniden başladı. Okyanus düzeylerini yükseltmekle kalmayıp geç yaz mevsimine dönmeyi değil, aynı zamanda dünyanın en lezzetli içeceklerinden birinin de üretimiyle uğraşıyor: şarap. Zaten endişelenecek kadar yokmuş gibi.
Günün Videosu
Uluslararası Asma ve Şarap Organizasyonu (OIV) tarafından yayınlanan son istatistiklere göre 2015'e kıyasla 2015'e kıyasla küresel şarap üretimi yüzde 5 düşecek.
Bu bir düşüş gibi gelmese de, Mic. com, bu durumun 2016 yılını, 20 yıldaki en düşük üretim yıllarından biri haline getireceğini açıklıyor - aynı% 5 üretim düşüşü, şok edici derecede büyük bir 300 milyon varil ile küresel piyasaya düşük tedarik sağladığı 2012'yi kaydetti. Üç. Yüz. Milyon.
Mic. com, aşırı hava koşulları ve "süper el Nino" modelinden ötürü 2015'ten bu yana üretiminde en keskin düşüş yaşayan alanların Güney Amerika'da olduğunu bildiriyor. Malbec taraftarları için kötü haber!
Arjantin, Şili ve Brezilya gibi ülkelerde üretimde yüzde 21 ila 50'lik bir azalma yaşandığımız için iklim değişikliğinin hasatı ne kadar etkilediği hatırlatılıyor.
Kötü hava koşulları, bazı şarap üretim bölgelerinin sonunda şarap için üzüm yetiştirmek için fazla sıcak olabileceği anlamına gelir. Bu nedenle, en sevdiğiniz Güney Amerika şarap şişelerine stok yapmak iyi bir fikir olabilir.
Fakat tüm dünyada kötü bir haber değil. Bazı ülkeler küresel ısınmanın şarap üretimine olan olumsuz etkilerini hissederken de, Yeni Zelanda ve Avustralya gibi yerler% 5 oranında şaşırtıcı bir üretim artışı yaşıyor.
Şarabın iyi olup olmadığı konusundaki eski soruya gelince, jüri hala yok. Aslında, hala tıp dünyasında tartışmalara neden oluyor. Alkol ile kanser arasındaki bağlantı oldukça iyi kanıtlanmış, Wired'de yakın tarihli bir makaleye dikkat çekiyor ve Dünya Sağlık Örgütü, alevi gündüz ışığı ile birlikte Sınıf 1 kanserojen olarak sınıflandırıyor. Yine de birçok uzman, kalemin sağlıklı bir Akdeniz diyetinde ılımlı şarap tüketiminin önemli olduğunu, ayrıca kırmızı şarapların resveratrolunun kanıtlanmış bir anti-inflamatuar olduğunu göstermektedir.
Devamını oku: 14 Şarap Sorusu Soracağınızdan Şüpheleniyor Olabilirsiniz
Sizce ne düşünüyorsunuz?
Şarap içici misin? Sağlık yararları için içiyor musun? En çok hangi şarabı özleyeceksin? Yorumları bize bildirin!
