Kırmızı Şarap Faydaları Kadınlar için

Avrupa ve Akdeniz kültürlerinde uzun zamandır ortak bir gıda maddesi olan kırmızı şarap, kadınlara özel olarak yararlı olan birkaç sağlık yararına sahiptir. Uzun bir günün ardından veya arkadaşlarınızla dışarı çıktığımızda bardakta şımartmak için iyi bir neden olabilir gibi görünse de, ılımlı alkol tüketimi hala önerilir, çünkü kırmızı şarapların faydaları yüksek alkol tüketiminin tehlikelerinden daha ağır basmaz.

Günün Videosu

Flavonoidler ve Antioksidanlar

Kırmızı şarap, potansiyel sağlık yararı olan flavonoidler içerir. Flavonoidler, bitkilerde bulunan pigment türüdür ve iyi bilinen bir antioksidandır. Bir antioksidan olarak, flavonoidler hücrelerinizi serbest radikallerin hasar görmesini önler. Flavonoidler, inflamasyonu azaltmanın yanı sıra hücre yapısını korumaya yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan C vitamininin antioksidan özelliklerini de artırırlar.

Kalp Sağlığı Faydaları

Kırmızı şarap flavonoidleri, antioksidan özelliklerinin bir sonucu olarak, ılımlılıkla tüketildiği sürece kalp rahatsızlığı olasılığını azaltmaya yardımcı olabilir. Yale-New Haven Hastanesi kırmızı şarap flavonoidlerinin düşük yoğunluklu lipoprotein olarak da bilinen kötü kolesterolü düşürdüğünü ve yüksek yoğunluklu lipoprotein olarak bilinen iyi kolestrol seviyesini yükselttiğini gösteriyor. Ayrıca, kırmızı şaraptaki flavonoidler kan pıhtılaşma olasılığını azaltmaya yardımcı olabilir.

İnflamasyon ve Kanser

Kırmızı üzümün derisinde bulunan ve dolayısıyla üretimi sırasında kırmızı şaraba aktarılan bir antioksidan olan resveratrol, iltihabı kontrol etmeye yardımcı olabilir. Linus Paulin Enstitüsüne göre, resveratrol'ün hayvanların ve kültürlerin kanser büyümesini azaltmasına veya inhibe etmesine yardımcı olduğu gösterildi. Fakat insan çalışmaları hala yapılmalı ve kesin değildir. Benzer şekilde, resveratrol solucanlar, fareler ve balıklar da dahil olmak üzere bazı test deneklerinin ömrünü uzatmıştır. İnsanlar için benzer bir etki gösterilip gösterilmeyeceği belli değildir.

Miktar ve Tüketim

Tek bir kırmızı şarap şarabı 4 ons ölçer. Yale-New Haven hastanesi, kırmızı şarapların tüm avantajlarından faydalanabilmek için kadınlar için günde en fazla bir servis, erkekler için günde bir ila iki porsiyon önerir. Üzerine takılıp kalmanın veya aşırı miktarda içmenin tehlikeleri potansiyel sağlık yararlarından daha ağır basar, bu nedenle ılımlı ve dikkatli tüketimi önerilir. Günde üç porsiyondan fazla içmek, kan dolaşımınızdaki yağ olasılığını artırır. Zamanla bu, sinir, karaciğer ve pankreas hasarına yol açabilir.