İçindekiler:
Metroya girdiğinizde tavuk sandviçini sipariş ettiğinizde Sağlıklı olmaya çalışıyorsanız, muhtemelen aldığınızın gerçek tavuk olduğunu varsayıyor olmalısınız. Durum böyle olsaydı çok hoş olurdu, değil mi? Ne yazık ki, öyle değil.
Günün Videosu
Canadian Broadcasting Corporation'ın yaptığı DNA testine göre, Metro'nun fırında kavrulmuş tavuk köftesi sadece yüzde 53,6 oranında tavuk DNA'sı içeriyor; zincirin tavuk şeritleri şok edici 42,8 var. yüzde. Metro'nun diğer yarısı ne işe yarıyor? Sohbet, rahatsız edici CBC araştırmasına göre.
Soya, kümes hayvancılığından daha ucuzdur; bu, Metro'nun alt satırında iyi olur, ancak kuşları yediğini varsayan müşteriler için o kadar iyi değildir. Müşterilerin soya alerjisi gösterebileceği ve sözde tavuk üzerinde olumsuz bir reaksiyon gösterebileceği için bu yanlış tanıtım malzemeleri sorunludur.
Bahsetmiyorum ki, ABD'de üretilen sofranın% 90'dan fazlası genetik olarak modifiye edilmiş ve fast-food ürünlerinde tipik olarak kullanılan soya saf rafine edilmiş soya proteini ürünleridir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, CBC, fast-food tavuklarının "evde pişirilmiş eşdeğerinden elde ettiğinizden yaklaşık dört kat daha az protein" ve yaklaşık 10 kat daha fazla sodyum bulduklarını buldu.
CBC, McDonald's, Wendy's, A & W ve Tim Hortons da dahil olmak üzere dört diğer fast-food zincirinde tavuk ürünlerini test etti. Bu zincirlerin tavuk eti ortalaması 84.9 ile% 89.4 arasındaydı, A & W ürünleri en yüksek oran olan tavuk ve Metro ise en düşük seviyededir. Subway tavuklarının CBC'nin fast-food tavuk DNA testinde büyük bir sapık olması sandviç zinciri için iyi bir görünüm değildir.
Metro temsilcileri, bulgulara önce önce endişelerini dile getirerek, "Tavuk şeritlerimiz ve fırında kavrulmuş tavuğumuzun yüzde 1 veya daha az soya proteini içerdiğini" belirtti. Tavuk eşyalarımızın hepsi, marine edilmiş, fırında kavrulmuş ve ızgaralanmış% 100 beyaz et tavuğundan yapılır. "
Ya CBC'nin çoklu testleri yanlıştı ya da Metro kümes hayvanlarından gelen gerçekleri gökyüzünden çekiyor. Parayı ikincisine koyacağız.
-Erin Mosbaugh
Erin, mesleği ile ilgili hikayeler anlatıyor. Bu hikayeleri Food & Wine, LA Haftalık, Ciddi Yiyenler, KCET, Robb Raporu ve İlk Şölen bölümünde bulabilirsiniz.
Siz ne düşünüyorsunuz?
Bu bilgi Metro sizi yemesine engel miydi? Subway'de sipariş vermek için ne yapacaksın? Hareket halindeyken sağlıklı olmak istediğinizde ne yersiniz? Yorumları bize bildirin.
