İçindekiler:
Deniz yosunu, ama bu yoğun yeşil veya kahverengi deniz sebzeleri besin maddelerinde yüksektir ve çeşitli sağlık faydaları barındırır. Bunlar, sindirim sistemi sağlığı, kolesterol düşürücü etkileri ve kilo vermeyi içerir. NORMAL, YARIM VE Kombu gibi az miktarda deniz yosunu ile bir dizi önemli mineral ve vitamin için günlük dozu alın.
Günün Videosu
Diyet Fiber
Yosun gibi bazı deniz yosunlarında bulunan doğal elyaf Alginat sindirime yardımcı olabilir ve yağ emilimini azaltabilir. Iain Brownlee ve Profesör Jeff Pearson'ın Newcastle Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından yürütülen bir araştırmada, yosun yemenin yağ sindirimini yüzde 75'ten fazla azalttığı bulundu. Fiber, aynı zamanda daha hızlı hissetmenize yardımcı olur ve aşırı yemeyi önler. Bu bulgular diyetinize yosun eklemenin kandaki kilo verme ve sağlıksız kolestrol seviyelerini düşürmenize yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Temel Besinler
Diğer sebzeler gibi, yosunlar da sağlıklı ve dengeli bir diyetle beslenmeniz gereken önemli mineral ve vitaminleri içerir. Best Health sitesine göre günlük saça dozu, sağlıklı tiroid fonksiyonları için kritik bir mineral olan yalnızca bir gram yosun sağlar. Ayrıca, kombu adı verilen kahverengi yosun türü, vücudunuzun yağlar için enerji metabolize etmesine yardımcı olabilecek fukoksantin pigmentini içerir. Best Health, yosun yemlerine brokoli'den daha fazla kalsiyum yüklendiğini ve neredeyse baklagillerdeki protein açısından zengin olduğunu bildiriyor. Yosun yemindeki diğer besinler arasında B-12 vitamini ve A vitamini bulunmaktadır.
Kalp-Sağlıklı Yağlar
Vücudunuz dengeli bir diyetin önemli bir parçası olarak sağlıklı yağlar gerektirir. Yosun, omega-3 yağ asitleri denilen kalp-sağlıklı yağlar sağlar. Dr. Oz Show web sitesinde, bir nori yosunu levhasında iki avokadozla aynı miktarda omega-3 yağ asidi bulunduğuna dikkat çekiliyor. Bu yağ türü zararlı LDL kolesterol seviyelerini düşürürken sağlıklı HDL kolestrol düzeylerini yükseltmeye yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri ayrıca vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur.
Diyetinize Yosun Ekleyin
Normal diyetinize yosun eklemek için birkaç yol vardır. Düzleştirilmiş nori yosun yaprak suşi rulo için kullanılır. Onları bir sarıma ekleyebilir veya bir sandviç içine sıkıştırabilir veya şeritler halinde kesip bir salata veya çorba atabilirsiniz. Kurutulmuş kahverengi veya yeşil yosun şeritleri satın alarak bunları ekmek, pizza, patates, makarna, güveç, güveç ve çorba ekleyin. Veya yeşillik parçalarını zeytinyağını taze deniz yosunu parçalarına sürüp çırpıncaya kadar pişirin.
