Trypsin ve Kimotripsin nedir?

Tripsin ve kimotripsin, pankreas tarafından üretilen ve salınan iki farklı ancak ilgili sindirim enzimleridir. Her iki enzim de yediğimiz gıdalardaki büyük protein moleküllerini parçalamaya yardımcı olmak için bağırsaklarda işlev görür. Bu enzim yardımlı sindirim olmadan, doku yapımı ve onarımı için gerekli olan temel amino asitleri alamazsınız. Bu iki enzim proteinleri parçaladığından proteazlar olarak sınıflandırılırlar.

Günün Videosu

Sindirim Sürecinde Enzimler

Besinlerin yediğimiz gıdalardan soğurulması, büyük moleküllerin, bağırsağın duvarı. Bu sindirim yolundaki bir adım, büyük moleküllerin enzimler tarafından bölünmesidir. Enzimler, sindirim sürecinde büyük molekülleri parçalamaya yarayan kimyasal reaksiyonları hızlandırmaya veya katalize etmeye yardım eden özel kimyasal moleküllerdir. Tripsin ve kimotripsin bu tür iki enzimdir.

Trypsin

Trypsin, belirli bölgelerdeki protein zincirlerini keserek büyük protein moleküllerini parçalamaya yardımcı olur. Büyük protein molekülü aslında amino asit olarak adlandırılan ve zincirlerin yüzlerce ucunda birbirine bağlanan daha küçük birlikler zinciridir. Bu protein zincirlerinin yapıldığı 20 farklı amino asidi vardır. Tripsin aktif olan protein zincirindeki spesifik alan, lisin ve arginin amino asitleri olan küçük amino asitlerin ikisidir.

Kimotripsin

Kimotripsin enzimi, aynı zamanda daha büyük protein zincirini keser, ancak tripsin kesilen yerlerden farklıdır. Kimotripsin, fenilalanin, tirozin ve triptofan gibi çok büyük amino asitler içeren protein zinciri boyunca kesim yapar. Aksi halde, tripsin ile çok benzerdir.

Hastalıkta Tripsin ve Kimotripsin

Trypsin ve kimotripsin dışkıyla atılır ve atılan miktar bazı hastalıkların teşhisinde kullanılır. Taburedeki düşük miktarda tripsin ve kimotripsin genellikle kistik fibrozun en erken göstergelerinden biridir. Yetişkinlerde, bu enzimlerin düşük seviyeleri bir pankreatit gibi pankreas hastalığının kanıtını sağlar.

Trypsin ve Kimotripsin Tıbbi Kullanımı Bazı kişilerde bu sindirim enzimlerinin üretimi yetersizdir ve bu da gıda tamamen özümsememektedir. Bu, karın ağrısı, hazımsızlık, gaz ve yetersiz beslenmeye neden olabilir. Bu durum, tripsin ve kimotripsin takviyeleri ile tedavi edilebilir.