İçindekiler:
Sitrik asit içeren yiyecek, içecek veya ev eşyalarını kullanmaktan kaçınmak kolay bir iş değildir. Sitrik asit, yiyecek ve içeceklerin yanı sıra şampuanlar, temizleyiciler ve çamaşır deterjanları gibi birçok ev eşyasında koruyucu ve lezzet veren bir organik asittir. Sitrik asit alerjisi çeken insanlar bu tür ürünlerden kaçınmalıdır. Piyasadaki birçok içki sitrik asit içermesine rağmen, bazıları bu zayıf organik asitten arınmışlardır.
Günün Videosu
Yeşil Çay
Yeşil Çay-Expert web sitesine göre, çoğu saf, doğal yeşil çayın hiçbir katkı maddesi içermediği belirtildi. Bununla birlikte, yeşil çayın özel çeşitleri (limon aromalı gibi) ilave sitrik asit içerdiğinden, bu durumda besin etiketini kontrol etmek önemlidir.
Kök Bira
Bazı kök bira çeşitleri, LiveScience sitesine göre, Mug Kök Bira gibi sitrik asit içermez. Barq's Root Beer gibi köklü bira markaları için geçerli değildir. Genel Diş Hekimliği Akademisi tarafından yürütülen ve General Dentistry dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, genel olarak, kök birasının pH seviyesi, diğer popüler soda tiplerine kıyasla en az asidiktir.
Saf Su
Tatlı çeşitler değil, saf su-sitrik asit içermez. Aynı zamanda sağlığınızın sağlanması için de önemli bir bileşen, bu yüzden içki tercihiniz olmalı. Tatlandırılmış sular, tatlandırıcı amaçlarla sitrik asit içerir.
Blueberry Smoothie
Ev yapımı bir yabanmersini şekeri veya buzlu içecek, sitrik asit alerjisine sahip olanlar tarafından tolere edilebilen sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecektir. Vicky Clarke'ın Sitrik Asit Hoşgörüsüzlüğü web sitesine göre, yaban mersini, sitrik asitten yoksun tek çilek türü arasında yer alıyor.
Bira
Gıda Standartları Avustralya Yeni Zelanda web sitesi tarafından yapılan testlere göre pek çok çeşit hafif ve düzenli bira sitrik asit içermez. Bu doğru olmayabilir; Bununla birlikte, limon, portakal veya diğer narenciye aromalarını içeren bira çeşitleri için.
Kırmızı Şarap
Kırmızı şarapların sağlık yararları iyi belgelenmiştir. Örneğin, Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından yürütülen bir araştırma, kırmızı şarapta bulunan antioksidanların bazı kanser türlerinin gelişimini yavaşlatabileceğini buldu. Food Standards Australia Yeni Zelanda web sitesi tarafından yapılan testlere göre birçok kırmızı şarap türü de herhangi bir sitrik asit içermiyor.
Cola
Gıda Standartları Avustralya Yeni Zelanda web sitesinin yürüttüğü araştırmaya göre, Coca-Cola gibi bazı kola soda türleri sitrik asit içermiyor. Bununla birlikte, az miktarda organik asit içeren Pepsi için de aynı şey söylenemez.
