Tahıllar GMO Değildir?

Bir GMO veya genetiği değiştirilmiş bir organizma, genetik mühendisliği ile yaratılan veya değiştirilen bir bitki veya hayvan olarak tanımlanabilir. Bu teknoloji, bir türün DNA'sının başka bir türe dönüştürülebilmesini sağlar. Bazı büyük ABD ürünlerinin büyük kısmı geleneksel muadillerlerinin genetik olarak tasarlanmış versiyonlarından oluşur. Tahıllar, çoğunlukla. Genetik mühendisliği yapılmamıştır.

Günün Videosu

Tahıllar Yüksek Riskli Değil

! - ->

->

Yonca filizi. Fotoğraf Kredisi: imarly / iStock / Getty Images

GDO Olmayan Proje, yaygın kullanımı nedeniyle "yüksek riskli" olarak nitelendirilen sekiz ürün veya gıdayı listeler. Bu bitkiler yonca, soya, papaya, pamuk, mısır, kanola, şeker pancarı ve kabak içerir. Mısır, pamuk, kanola, soya ve şeker pancarı, özellikle yüzde 90 veya daha fazla tahıl egemenliği ile yaygındır. Genetik olarak modifiye edilmek açısından yüksek riskli olan tahıl ekinleri yoktur.

İzlenen Tahıllar

->

Buğday tarlası. Fotoğraf Kredisi: jeka1984 / iStock / Getty Images

GDO Olmayan Proje ayrıca, diğer genetiği değiştirilmiş ürünlerin çapraz polinasyon yoluyla kirletme potansiyeli bulunan izlenen bitkileri listeler. Bazı örneklerde, bu bitkilerin genetik olarak tasarlanmış versiyonları geliştirildi ancak ABD Tarım Bakanlığı onayını almadıkları için şu anda üretimde kullanılmıyorlar. Bu ürünler arasında buğday ve pirinç bulunur.

GM Buğday

->

Buğday genelde GM'dir. Photo Credit: Paul Grecaud / iStock / Getty Images

Biyoteknoloji ve tarım şirketi Monsanto, genetiği değiştirilmiş buğday geliştirdi, ancak USDA bunu onaylamadı. Genetiği değiştirilmiş buğdayın geleneksel buğday tarlalarına bulaştırdığı rapor edilmiştir. Ancak bu olaylar izole edilir ve genetiği değiştirilmiş buğdaydan kaçınmak isteyen ortalama tüketicilerin yüksek risk oluşturmazlar.

Altın Pirinç

->

Altın pirinç. Photo Credit: tropper2000 / iStock / Getty Images

1990'lı yıllardan beri, Altın Pirinç olarak bilinen çeşitli genetiği değiştirilmiş pirinç geliştiriliyor. Bu pirinç, gelişmekte olan ülkelerdeki A vitamini eksikliklerini düzeltmenin bir yolu olarak, A vitamini üretmek üzere tasarlandı. Altın Pirinç, çapraz polinasyon yoluyla geleneksel pirincini kirletebilir. Ancak bu pirinç, Amerika Birleşik Devletleri'nde kullanılmaz.

Risksiz Taneler

->

GM olmayan tahıllar. Photo Credit: Han v. Vonno / iStock / Getty Images

GM çeşitleri bulunmayan çok sayıda tahıl vardır ve bu bitkiler için kontaminasyon riski yoktur.GDO içermeyen tahıllar tüketiyorsanız% 100 emin olmak istiyorsanız amaranth, arpa, buğday, bulgur, einkorn, farro, grano, kamut, dut, yulaf, quinoa, çavdar, sorgum, hecelenmiş, teff ve tritikale.