İçindekiler:
. Bugün, tükettiğimiz tuz için iki kaynak var. Bunlardan bir tanesi yeraltı madenlerindendir ve yenilebilir hale getirilebilmesi için ağır işlem gerektirir. Diğeri organik rafine edilmemiş deniz tuzudur. Bu tuz, tuzlu su havuzlarından toplanır ve işlenmemiş ve kimyasallar tarafından işlenmemiş haldedir.
Günün Videosu
Özellikleri
Arındırılmış deniz tuzu yüzde 98 sodyum klorür ve yüzde 2 iz mineralsinden oluşuyor. Bir rafine edilmemiş deniz tuzu içinde 80'den fazla element olabilir. (Diğer taraftan, mayalanmış tuz yüzde 99,9 sodyum klorürdür.) Muamele edilmemiş deniz tuzu hiçbir katkı maddesi, koruyucu madde ya da kokulu unsur içeremez. Arıtılmamış deniz tuzu ile "deniz tuzu" arasında bir fark var. Bir tuz, "rafine edilmemiş" kelimesini içermiyorsa, CureZone'e göre, denizden hasat edilmiş, ancak mayınlı tuz ile aynı şekilde işlenmiştir. com. Tüm rafine edilmemiş deniz tuzu pestisit ve kimyasal katkı maddeleri içermediğinden organiktir.
Çeşitleri
Coğrafi bölgelere göre değişen organik rafine edilmemiş deniz tuzu çeşitleri vardır. Bunların arasında Celtic Grey, Fransa'da hasat edilen ve renk olarak adlandırılan bir tuz var. Fransızlar ayrıca aromalarını belirli bölgelere göre değişen ince bir pembe tuz olan Fleur du Sel'e de sahiptir. Hawai adalarında, volkanik kil, Hawai'in deniz tuzu rengini pembeden kırmızıya doğru renklendiriyor ve demir bakımından zengin bir toprak lezzeti kazanıyor.
Üretim
Tuz Enstitüsüne göre, organik rafine edilmemiş deniz tuzu üretmek için işçiler, sağ iklim kombinasyonunun rüzgar ve güneş ışınlarının suyun buharlaşmasına izin verdiği topraklardaki suları kapar. Kristalizasyon işlemi sırasında, deniz suyu tuzlu suyunu, valfler kullanarak bu havuzların bir dizi boyunca hareket ettirirler. Kalsiyum karbonat birkaç yıl içinde tuzu havuzdan havuza aktarma işlemi ile doğal olarak çıkarılır. Havuzlar boşaltıldığında, deniz tuzu tabanı dipte biriktirilir. İşçiler bitmiş ürünü el aletleri ile tokatlamaktadırlar. Hasat edilip daha sonra rafine edilirse organik rafine edilmemiş deniz tuzu niteliği taşımaz.
Faydaları
Organik rafine edilmemiş deniz tuzu, tuzun coğrafyasına bağlı olarak değişen yüzde 2 iz mineralleri içerir. CureZone'a göre, bu yararlı mineraller arıtım sırasında mayınlı tuz içinde yok edildi. com. Organik rafine edilmemiş deniz tuzu, vücuda uygun bir su dengesini sağlamaya yardımcı olur, ancak az miktarda mineraller de sulu tutmayı sağlayan önemli elektrolitleri sağlar.
Uyarı
Tuz insan vücudu için zaruri iken, çok fazla tuz sağlıkunuzu olumsuz etkileyebilir.Gereksiz tuzları vücudunuzdan boşaltmak için yeterli miktarda su içmeniz önemlidir. Önerilen oran 1/4 t / s'dir. Sağlıkta Fayda-İçme suyuna göre suyun litre başına tuzu. com. Yüksek tansiyonunuz varsa veya Afrikalı-Amerikalı kökenliyseniz, Mayo Clinic'teki beslenme uzmanı Karen Zeratsky'ye göre tuz alımını azaltmanız gerekebilir. Kişisel ihtiyaçlarınızı belirlemek için bir doktora danışın.
