Juicy Maydanozu

Taze, sebze lezzetiyle donuk ve parlak yeşil, düzenli meyve sıkacağı maddelerden biri olan maydanoz diyetinize besleyici bir katkı sağlayacaktır. Maydanoz suyu kendi başına sarhılabilir veya diğer taze meyve sularına ilave edilebilir. Sağlıklı değeri artırmak için, besleyici madde dolu bir içecek için diğer yeşil sebze suları ile veya elma veya turuncu gibi en sevdiğiniz meyve suyuyla karıştırmayı düşünün. 1 su bardağı maydanoz suyu, yarım fincan taze, doğranmış maydanozdan üretilir.

Günün Videosu

Vitamin A'nın Faydaları

Doğal bir antioksidan olan A vitamini, sağlıklı kalp, akciğer ve böbrek fonksiyonlarının sürdürülmesi için gereklidir. Ayrıca, sağlıklı görüş ve retinanın renginin sağlanmasında hayati bir rol oynar. Yeni maydanoz suyu 1 gramlık porsiyon başına 126 mikrogramlık retinal aktivite eşdeğeri A vitamini içerir. Bu yetişkin erkekler için önerilen diyet yardımının yüzde 14'ü, yetişkin kadınlar için BKİ'nin yüzde 18'i, hamile kadınlar için BKA'nın yüzde 16'sı ve emziren kadınlar için BKA'nın neredeyse yüzde 10'u.

C Vitamininin Faydaları

C vitamini, suda çözünen bir vitamidir, bu nedenle aşırı miktarlar idrar yaparak vücudunuzu terk ettiğinde depolarının düzenli olarak doldurulması gerekir. Bu gerekli vitamin, kan damarları, deri ve kıkırdak için kollajen üretimi de dahil olmak üzere vücudunuzun zarar görmüş dokuları hazırlamasına ve onarmasına yardımcı olur. C vitamini ayrıca yara dokusu üretmeye yardımcı olur ve bir antioksidan olup vücudunuzu serbest radikallerin ve egzoz dumanı ve radyasyon gibi çevresel toksinlerden gelen hasarlardan korur. Bir ons maydanoz suyu yaklaşık 40 miligram C vitamini içerir. Bu, yetişkin erkekler için önerilen diyet yardımının neredeyse yüzde 45'i ve yetişkin kadınlar için BKA'nın yüzde 50'sinden fazlası. Gebe ve emziren kadınlar günde daha fazla C vitamini isterler, bu nedenle maydanoz suyu tek bir ons, BKİ'nin yüzde 47'sini ve yüzde 33'ünü sağlar. Tütün dumanı C vitamini depolarını azalttığından, düzenli olarak sigara içenler için yüzdeler daha düşük olacaktır.

Vitamin K 'un Faydaları> Pıhtılaşma vitamidi olarak da bilinir, K vitamini vücudunuza kan pıhtısı oluşumunu sağlar ve maydanoz gibi yapraklı yeşil sebzelerde yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Düşük vitamin K seviyeleri çürük ve kazalardan kurtulma güçlüğü gibi kanama sorunlarına yol açabilir. K vitamini de kalsiyum kullanımı için gereklidir, bu nedenle güçlü kemikleri ve dişleri korumak için şarttır. Maydanoz suyu 1 onsluk porsiyon 492 mikrogram K vitamini içerir. Bu hem hamile hem de emziren kadınlar da dahil olmak üzere hem kadınlar hem erkekler için yeterli miktarda vitamin K'nın alımının yüzde 100'ünün üzerindedir.

Folat

Faydaları B vitamini grubunun bir üyesi olan folat doku ve hücre işlevine yardımcı olur.Vücudunuzun protein üretmesi ve kırmızı kan hücreleri ve DNA oluşturması yardımcı olur ve aynı zamanda kandaki demir seviyeleri düşük olduğunda anemi riskini de azaltır. Folat da doğum kusurları riskini azaltmak için önemlidir. Maydanoz suyunun tek bir ons porsiyonunda 46 mikrogram folat bulunur. Bu, yetişkin erkekler ve kadınlar için günlük referans alımının yüzde 11,5'idir ve gebe ve emziren kadınlar için DRI'nın yüzde 9'dan biraz fazlasını oluşturmaktadır.