İçindekiler:
Yediğiniz gıdaların besin içeriğini belirlemek, bu gıdaları neyin içerdiğini daha iyi anlamanızı sağlayacaktır. Hangi gıdanın yapıldığını bilmek, sağlıklı bir diyet seçmede ilk önemli adımlardan biridir. Yiyeceğinizin besin değerini kolayca belirleyebileceğiniz iki farklı yol vardır. Anlamaya yönelik fantezi ekipman kullanmanız veya kendi bilim deneylerinizi yapmanız gerekmez. Gıda bilimcileri ve beslenme uzmanları, besin maddelerini ölçmek için yıllarca birlikte çalışıyorlar ve Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) bu bilgileri derleyerek ona kolayca erişebilirsiniz. Tüm paketlenmiş gıdalar üzerine basılan etiketleri okuyabilir veya bir veya daha fazla iyi web sitesinden beslenme değerlerini araştırabilirsiniz.
Günün Videosu
Bir Etiket Arayın
Adım 1
USDA'nın satın aldığınız her gıda paketinde beyaz dikdörtgen etiketi arayın. Etiket genellikle kabın yan veya arkasında bulunur.
Adım 2
Etiketi bulursanız, okumayın. Siyah renkli yazı tipinde en üstte yazılı olan "Beslenme Gerçekleri" kelimeleri ile başlar. Size bu yiyecek hakkında en önemli beslenme bilgilerini söyleyecektir.
3. Adım
Birleştirdiğiniz birkaç paketlenmiş gıda için beslenme bilgisi istiyorsanız, her kategorideki numaraları bireysel etiketlerden birlikte ekleyin. Örneğin, yaptığınız bir lazanyanın besin değerini belirlemek istiyorsanız, eklediğiniz sos, makarna ve peynirlerin etiketlerini okuyun ve bunları birlikte ekleyin.
Araştırma Etiketsiz Gıdalar
Adım 1
Yemeğinizde bir "Beslenme Gerçekleri" etiketi bulamazsan, besin değeri belirlemek için biraz daha çalışmalısınız. Genellikle, çiğ ve işlenmemiş gıdalar etiketsiz olarak satılmaktadır. Örneğin, satın aldığınız veya yetiştirdiğiniz elmalar genellikle besin içeriğiyle etiketlenmez. Lokantalardan alınan yemekler genellikle etiketsizdir, ancak beslenme değerleri genellikle çevrimiçi bulunabilir.
Adım 2
İnternet'e bağlanın ve NutritionData gibi bir web sayfasını açın. com.
Adım 3
Aradığınız gıdaların adını yazınız. Örneğin, çocuğunuz için soymak üzere olduğunuz bir elmanın besin içeriğini bilmek istiyorsanız "apple" yazın.
Adım 4
Gıdalar listesinden, yemek ya da servis yapmak üzerinize en çok yaklaştığınız şeyi seçip "Enter" ı tıklayın. Örneğin, hazırlanan bu şekilde bir elma sunuyorsanız "elma - çiğ, soyulmuş" seçersiniz.
İhtiyacınız olan Şeyler
- Gıda etiketleri
- Internet erişimi
- Ölçek
- Ölçüm bardakları
İpuçları
- Dışarıda yemek yiyorsanız ve bilmek istiyorsanız restoran web sitesini kontrol edin yemekleriyle ilgili beslenme bilgileri.Genellikle yemeklerinde olanı anlamanıza yardımcı olmak isteyen restoran çalışanlarıyla da görüşebilirsiniz. Çoğu zaman, NutritionData gibi web siteleri. com ölçü bardak ya da ağırlığı hizmet ölçmek. Bir porsiyon boyutunu doğru bir şekilde ölçmek zor olabileceğinden, etiketlenmemiş yiyeceklerinizi yemeden önce ölçmeniz faydalı olabilir. Bunu, bir gıda ölçeğinde tartarak veya standart ölçme kaplarına koyarak yapabilirsiniz.
Uyarılar
- Besin değerinin - önemli olsa da - ne yediğinizin sağlıklı olduğunu belirlemenin tek faktörü olmadığını unutmayın. Beslenme etiketleri gıdaları makro ve mikro besleyicilere azaltır, ancak genel diyet ve kültür gibi diğer faktörler de yemeklerinizi değerlendirirken dikkate alınmalıdır.
