İçindekiler:
TEQUILA: Dün gece deliydi. Bir şey hatırlıyor musun? Koydum, ahbap.
Günün Video
BİRA: Tabii ki kararttın. Tekila hep karartır!
TEQUILA: Ben ciddiyim. Bir iş tatili partisindeydik ve konuşan bir adam gerçekten yüksek sesle içti ve sonra birkaç saniye sonra oradaydın ve sonra ışıklar kesildi!
BİRA: İdrar neden ıslatıldığınızı merak ediyor musunuz?
TEQUILA: Bilmek hakkım var gibi geliyor.
BEER: Tamam, sana yürümek üzereyim. Dün gece partiden çıkan adam Jerry'miş. Jerry, hafifçe koymak için ılımlılığın ötesine geçti.
TEQUILA: Jerry! Jerry! Jerry!
[BEER VE TEQUILA YÜKSEK BEŞ]
BEER: Senin gibi, Jerry'nin dün gece ne olduğunu bile bilmiyor. Bu yüzden arabasının kaputunda uyuyor. Görüyorsun Jerry'nin cesedi, karides kokteyli, çağdaş Noel müziği ve bir kadeh şarap içmeye karar verdiklerinde meslektaşlarıyla sohbet eden keyifli bir gece geçiriyordu. Bedeninin soğuması bundan dolayı bir bardak şarap zamanla metabolize olabilir.
TEQUILA: Whoa, whoa, whoa. Metabolize? Bir bilim adamı falan falan mısın?
BİRA: Ben biranın içindeyim. 10 yıldır yaşadım. Bir şeyler buldum.
TEQUILA: Devam et Profesör Bira.
BİRA: Dolayısıyla bardak şaraptan sonra Jerry patronun nikelinde içki içmeye karar verir ve sana emir verir dostum. Sonra, seni benimle kovalıyor, ve maceramızın başladığı yer.
Alkol beynin eğlence merkezine girer ve uyarır. Beyin şu şekildedir: 'Bana bu toksik kimyasallardan daha fazlasını verin, bedenim ortadan kaldırmak için çok çalışıyor, lütfen. '
TEQUILA: Büyük bir karanlık hatırlıyorum.
BİRA: Evet, gületten aşağıya indik. Senin ve benim yaklaşık yüzde 20'lik kısmı karnımız tarafından emildi ve geri kalan kısmı ince bağırsak tarafından emildi.
TEQUILA: Brüt.
BİRA: Kimse işimizin güzel olduğunu söylemedi. Midenin mukoza zarı içindeki bir enzim alkolün bazılarını metabolize etti ve bu aynı enzim de karaciğerdeydi. Jerry'nin karaciğeri saat başına yaklaşık 1 onsluk likörü metabolize edebilir.
TEQUILA: Wimp.
BİRA: Kolay git. Dünyadaki çoğu insan için aynı şey söz konusudur. Yiyecek, emilimini yavaşlatır ve kan dolaşımındaki alkol konsantrasyonunu düşürür, çünkü alkol, enzimleri metabolize edebildiği yerde daha uzun süre kalır.
TEQUILA: Ahbap, beşten fazla karides yemiş gibi görünüyor.
BİRA: Anlaşıldı. Jerry'nin midesi ve karaciğeri tarafından kan dolaşımına girmeden önce sadece az miktarda alkol metabolize edildi. Soru: İlkbahar tatili sırasında nereye gideceksin?
TEQUILA: Su! Top güllesi!
BİRA: Aynı bizimleyiz dostum. Serum adı verilen kanın sulu kısmı için yola çıktık. Erkeklerin alkolü daha iyi sulandıran daha fazla vücut suyu taşıdığı için kadınların daha hızlı sarhoş olmalarının bir nedeni daha da zor. Karaciğer vahşi olup olmadığına bakılmaksızın sabit bir oranda metabolize olur. Saatte sadece bir arabanın geçebileceği bir tünel gibidir. Ama dün gece Jerry gibi partide olduğunuzda, sadece bir araba değil: Üç ya da altı.
TEQUILA: sanırım minik bir üç tekerlekli bisiklet üzerinde bir rom gördüm.
BİRA: Herhangi bir alkol türü olursa olsun, hepimiz karaciğere girip asetaldehit gibi diğer taraftan dışarı çıkıyoruz. Asetaldehit, alkol birkaç içki içtikten sonra temelde alkoldür ve birisine bir sopayla vurmak istemektedir. Zehirlidir.
TEQUILA: Tahmin edeyim. Şimdiye kadar, bazı enzimler ve neyin karışmadığı vardı.
BİRA: Evet. Asetaldehit, karaciğerdeki alkol, alkol dehidrojenaz adı verilen bir enzim tarafından parçalandığında yaratılmıştır. Asetaldehit sonunda başka bir enzim olan asetaldehit dehidrojenaz ve ayrıca glutatiyon adı verilen bir başka madde ile vuruldu.
TEQUILA: Bunların herhangi birini hatırlamak zorunda mıyım?
BİRA: Hayır. Asetaldehid dehidrojenaz ve glutatyon, zehirsiz asetatı (sirke benzeri) oluşturmuştur; bu aslında zararsızdır. Sorun, karaciğerin glutatyonu arzının, bir sürü içki sisteme girdiğinde hızlı tükendiği yönünde olmasıdır. Zehirli asetaldehit vücutta daha fazla glutatyon yapılırken oluşmuştur.
TEQUILA: Chipotle'da tavuk bittiğinde ve hat yedeklendiğinde olduğu gibi.
BİRA: Evet, Chipotle'deki mutfak insan vücudundan daha hızlı tepki vermiyor.
TEQUILA: Tamam, soru: Neden banyoda Jerry 98 gece dün geceydi? Mühürü kırdığı için mi?
BİRA: Mühür yok. Alkolün varlığı, böbreklerin vazopresin adı verilen bir hormonu serbest bırakmasını önler. Bu hormon etrafında olmadığında su düz mesaneye gönderir. Alkol, aynı zamanda diüretiktir, bu da hücrelerin küçültmesine ve su itmesine neden olur ve aynı zamanda Jerry'yi tuvalete gönderir; nerede hatırlayabileceğiniz gibi telefonunu pisuara bırakmıştır.
[TEQUILA REGRETTE BAŞLADI]
TEQUILA: Jerry'nin metabolik sıkıntısından en azından kısmen sorumlu olmaktan kendimi sorumlu olamam.
[BİRA TEQUİLA BRO HUG VERDİYOR]
BİRA: Alkol garip bir ilaçtır. Kırmızı şarapta düşük dozda alınan alkol, sağlık yararları olan bir antioksidandır. Yüksek dozlarda, alkol bir pro-oksidan, bu iyi değildir. Birçok ilaç uyuşturucu kullanamaz. Tıpkı Walter White gibi. Bu "Breaking Bad". "
TEQUILA: Öyleyse, ace-to let let-all-gizle tüm ne olur?
BİRA: Mitokondrial aldehit dehidrogenaz (ALDH2) adımları attı ve asetaldehidi asetik asit haline getirdi, bahsettiğim sirke ürünleri. Asetik asit sonunda karbondioksit ve suya dönüştürülür ve bu da kalori üretir; bu nedenle Olimpik maraton etkinliğinde aşırı alkol tüketen bir sürü çocuğu görmüyorsunuzdur.Asetaldehit hızla asetata dönüştürülmediğinde deriye, yüz, boyun ve göğüsten hızlı kan akışının yanı sıra baş ağrısı, bulantı ve uyuşukluk oluşur. Asetaldehit, kaltağzınıza neden olan beynin içinden geçiyor.
TEQUILA: Bu pislik.
BİRA: Bu pislikten sen sorumlusun.
TEQUILA: Oh, tamam.
BİRA: Ama unutmayın ki, esasen kötü çocuklar değiliz. Düşük dozlarda, alkol beyin için güzel şeyler yapar. İnhibisyonları azaltır, bu da eğlenceli konuşmalar ve dans gibi şeylere genellikle bu sırayla yol açar. Booze da ruh halini yükselten dopamin salgılar.
TEQUILA: Fakat çok fazla içki beyninizi karıştırıyor, bu yüzden şehir otobüslerinin çoğunun DUI avukatları için reklamları var, değil mi?
BİRA: Öyle. Beyin, kanlı beyin bariyeri ile korunuyor, ki bu kanlı bir futbol kaskına benziyor.
TEQUILA: Harika!
BİRA: Bazı şeyler -örneğin alkol, kafein ve nikotin gibi- kan-beyin bariyerini atlatabilir. Alkol girer ve beyin zevk merkezine uyarır. Beyin şu şekildedir: "Bana zehirli kimyasallardan daha fazlasını verin, bedenim ortadan kaldırmak için çok çalışıyor, lütfen. "Jerry mecburdu. Beyni beyninin istediği toksinler yüzünden sızdı ve bu toksinler beyninin iletişim yollarını engelledi. Jerry'nin beyninin, onun beşinci tekila vuruşunun kötü bir fikir olduğunu söylemesi gereken nokta, beyninin başka bir kısmı tarafından susturuldu ve bunun harika bir fikir olduğunu düşündü.
TEQUILA: Bunun bir Catch-22 olduğunu söyleyebilirim, ancak bunun ne olduğundan emin değilim.
BİRA: Yeterince yakın. Ve sadece karaciğer ve beyin değil. Vücudumuzun birçok parçasına, hatta kalbe vurduk. Dün gece oraya girdiğimizde Jerry kalp atışı ve kan basıncında geçici bir artış yaşadı.
TEQUILA: Evet, sıcak ve bulanık hisler. Bu duyguyu seviyorum.
BİRA: Aslında Jerry'nin periferik kan damarları genişlemişti, bu da ısı kaybına ve sıcaklık hissine neden oldu.
TEQUILA: Anlıyorum.
BEER: Ne aldın?
TEQUILA: Her şeyi alıyorum. Alkol, alkol, evin birden fazla konuk istemediği bir ev partisine davet edildiği zamanki gibidir. Ama bu bir ev. Sadece o kadar çok şey yapabilir. Ve böylece alkol oturma odasında gerçekten eski vazoların ve malzemelerin kırılmasıyla ev sahibi-beyin-gerçekten herkesin canına okumalı, daha çok misafir davet ediyor.
BİRA: Tam olarak.
TEQUILA: Ve eğer çok fazla misafir varsa, ev herkesi ön kapıdan geri zorlamaya çalışıyor ve ardından ev sahibi şu gibi "Ah, belki de bu iyi bir fikir değildi. "İçki-ayrılmak istemiyorlar. "Biz iyiyiz, dostum," diyorlar. "Kalıyoruz. "Şimdi ev pis bir karmaşa ve ev sahibi kötü hissediyor çünkü temizlenmesi için yarın bütün gün onu alacak.
BEER: Gofretler alalım. Önümüzde büyük bir gece var.
NOT: Bu makale büyük oranda Texas tıp fakültesi öğretim görevlisi Dr. Amitava Dasgupta ile yapılan bir röportajda ve "İçme Bilimi: Alkol Nasıl Etkiler? Vücudunuz ve Zihniniz."Kaynaklar geri kalanı aşağıda listelenmiştir.
SİZ NE DÜŞÜNİR?
OKUYUCULAR - İÇERİSİNİZ? ALKOL OVERDOĞUNA GETİRMEYE BİR EĞİLİM YOKTURUN MUSUN? BU SİZİN İÇERİĞİNİZ VÜCUDUNUN NEDEN OLDUĞUNU BİLİYOR MUSUN? HİÇ BİR KÖTÜ BİR KAÇININ KENDİNE VAR MI? ÖNEMLİ VE / VEYA DÜZENLEMEK İÇİN NELendir? AŞAĞIDAKİ YORUMLARDAN KALDIN VE BİZİN BİLİNMEYİNİZ.
Joe Donatelli serbest çalışan bir gazeteci. Onu takip et @ joedonatelli.
