Süt ile Zerdeçanın Faydaları Nelerdir?

ABD'deki tavuk çorbası gibi., zerdeçal süt tıkanıklığı ve hazımsızlık da dahil olmak üzere bir takım rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılan Hindistan'da yaygın bir evde ilaçtır. Zerdeçya köri için farklı bir lezzet ve renk sunar. Turuncu-sarı baharatla ilişkili bazı sağlık yararları olsa da, bu bir çare değildir ve sütle içmek yararları artırmaz.

Günün Video

Hazımsızlığa Yardım Yapabilirsiniz

Almanya'da, zerdeçal, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, hazımsızlık tedavisinin bir formu olarak reçete edilebilir. Kurkumin olarak adlandırılan zerdeçalteki aktif bileşen, safra kesesini safra kesesini uyarır ve bazı insanın sindirime yardımcı olabileceğine inanıyor UMMC. Zerdeçal gazın ve şişkinliğin iyileşmesine de yardımcı olabilir, ancak bu iddiaları destekleyen veriler 1989'da yapılan bir çalışmadır.

Enflamasyonu Azaltır

Zerdeçal süttaki curcumin da enflamasyonun azaltılmasına yardımcı olur. Baharatlı sütün içilmesi ağrıyı azaltmaya yardımcı olur, ayrıca Alzheimer hastalığı, kalp rahatsızlığı ve inflamatuvar bağırsak hastalığı gibi iltihap ile ilişkili birtakım kronik hastalık riski azaltır. Resmi önerilerin yapılabilmesi için daha fazla araştırma yapılması gerekse de, UMMC'ye göre osteoartrit hastalarına faydalı olabilir.

Kemikleriniz İçin İyi

Süt esaslı maddelerden biri olarak kullanıldığında zerdeçal süt kemik sağlığı için zaruri olan iyi bir kalsiyum kaynağıdır. Yağsız sütle hazırlanan zerdeçal sütün bir bardak porsiyonunda yaklaşık 300 miligram kalsiyum bulunur. Yetişkinlerin günde 1, 000 miligram, bir gün 200 miligram kalsiyum gerekir. Günlük kalsiyum ihtiyacınızı karşılamanın sağlanması osteoporoz gelişme riskinizi azaltabilir.

Bazı Kanserlere Karşı Korunabilir

UMMC, zerdeçal sütü, antioksidan bakımından zengin bir içecek olarak, belirli kanser türlerinin önlenmesine ve yardımcı olmasına yardımcı olabilir. Ulusal Kanser Enstitüsü, "Çin Tıbbı" nda yayınlanan 2008 tarihli bir gözden geçirme makalesine göre, curcumin'in kolon kanserinin erken evrelerinde insanlara toksik olmayan bir müdahale biçimi olarak kullanılmasını araştırıyor. Test tüpü ve hayvan çalışmaları, kolondaki zerdeciklerin kolon kanserinin yanı sıra prostat, göğüs ve cilt kanserine karşı koruma sağlayabileceğini gösteriyor. Sütteki zerdecik, kansere karşı mücadelede yararlı bir gıdaya vaat ederken, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.