İçindekiler:
Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve mineralleri yediğinizde bağışıklığınızı geliştirebilirsiniz. Güçlü bir bağışıklık sistemi, hasta olma şansınızı azaltabilir. Vücudunuzun günlük olarak ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve mineralleri yediğinizde bağışıklığınızı geliştirebilirsiniz. Bu vitamin ve minerallerin en kolay temin edilebilir kaynağı gıda, özellikle taze meyve ve sebzelerdir. Harvard Halk Sağlığı Okulu, her gün dokuz porsiyon ya da yaklaşık 4 ½ bardak yemeyi hedefliyor.
Günün Videosu
Turuncu Meyve ve Sebzeler
Turuncu meyveler ve sebzeler A vitamini öncülü beta karoten içerir. Diyet İlaveleri Ofisi'ne göre, A vitamini bağışıklık sisteminize faydalıdır. Betakaroten alımını artırmak için havuç, balkabak, tatlı patates ve kayısı seçin.
Koyu Yeşiller
Ispanak, lahana ve brokoli gibi koyu, yapraklı yeşiller de beta karoten içerir. Bazı yeşillikler, bağışıklık sistemine, E vitaminden ek bir fayda sağlar. Ulusal Sağlık Enstitülerine göre, E vitamini bağışıklık işlevinde rol oynar. E vitamini, fıstık ve yağlarda bulunurken, avokado, ıspanak ve şalgam yeşillikleri gibi meyvelerde ve sebzelerde bulunur.
Vitamin C-Zengin Üretim
Ortak soğukla mücadelede C vitamini değeri yıllarca tartışılmıştır. Vitamin başladıktan sonra soğuk algınlığıyla savaşmanıza yardım etmese de bağışıklık işlevinde hala çok önemli bir rol oynar. Oregon Devlet Üniversitesi Linus Pauling Enstitüsüne göre, C vitamini, beyaz kan hücrelerinin üretimini ve fonksiyonunu uyarır. Guava, kırmızı biber, domates ve çilek, C vitamini yüksektir.
Beyaz Mantar
Beyaz düğme mantarları Amerika Birleşik Devletleri'nde tüketilen tüm mantarların en yaygın olanıdır ve bağışıklık artırıcı potansiyele sahiptirler. ABD Tarım Bakanlığı, beyaz düğme mantarlarının bağışıklık fonksiyonu için önemli olan spesifik hücrelerin aktivitesini arttırma kabiliyetine sahip olabileceğini bildirmektedir. Mantarlar ayrıca bağışıklık sistemini güçlendiren bir selenyum içerir.
