İçindekiler:
Ginsengi, sağlık yararları için geleneksel tıpta savrulan bir kök otidir. Ginsengin iki ana türü, içinde yetişen iklimlerin bir sonucu olarak değişir. Her iki türe de, ginsenositler denilen aktif bileşikler içeriyor olmasına rağmen, Amerikan ginsengi olmadığı halde Oriental ginsengi kan basıncını düşürmektedir. Ayrıca, Oriental ginseng'in uyarıcı etkisi vardır, oysa Amerikan ginsenginin daha rahatlatıcı, stres yumuşatıcı bir etkisi vardır.
Günün Videolu
Taze Oriental Ginseng
Bilimsel olarak Panax ginseng olarak bilinen Oriental ginseng, Çin ve Kore'ye özgü ve bazen Asya ginsengi veya Kore ginsengi olarak da bilinir. Taze Oriental ginsengi, doğal renginden sonra genellikle beyaz ginseng olarak adlandırılır. Kurutulduğunda bronzlaşır. Hipertansif sıçanlarda yayınlanan "Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi" nde yayınlanan 2012 yılında yapılan bir çalışmada, sıçanlara ginseng verilmesi kan damarlarının duvarlarını koyultdu ve kan basıncını düşürdü. Bu, Oriental ginseng'in insanlarda yüksek kan basıncını ve hatta kan basıncını düşüreceğini düşündürüyor.
Kırmızı Ginsengi
Kırmızı ginsengi, kırmızıya dönen ve raf ömrünü uzatan ısı ile işlenmiş Oriental ginseng'tir. Bilim adamları, 2000 yılında "Genel Farmakoloji" de yayınlanan bir araştırmada, kırmızı ginsengin hipertansif sıçanlarda kan basıncını düşürdüğünü doğruladı. 2000'de "American Journal of Chinese Medicine" de yayınlanan bir araştırmada, araştırmacılar bir grup hipertansif hastayı kırmızı ginseng ve diğer ginsengli hipertansif grupla tedavi ettiler. Kırmızı ginseng grubunun, nonginseng grubuna kıyasla artmış kan akışı yaşadıklarını buldular. Artan kan akışı düşük kan basıncıyla ilişkili olduğundan, bu kırmızı ginseng'in insanlardaki hipertansiyonu hafifletmesine yardımcı olduğunu gösterir.
Amerikan Ginsengi
Amerikan ginsengi veya Panax quinquefolium, Amerika'nın Appalachian dağlarına özgüdür. "Hipertansiyon" da yayınlanan 2005 tarihli bir araştırmada, bilim insanları, Amerikan ginsenginin 160 dakika boyunca her 10 dakikada bir kan basıncını ölçerek derhal etkilerini inceledi. Bir plasebo verilen katılımcılar ile karşılaştırıldığında, verilen ginseng ortalama kan basıncı seviyelerinde hiçbir fark olmadığını görüyor. Bilim insanları Amerikan ginsengi ve kan basıncı arasında hiçbir ilişki bulamadılar. Aynı dergiyi yayınlayan 2006 yılında yapılan bir araştırmada, araştırmacılar Amerikan ginsenginin kan basıncında uzun vadeli bir etkisi olmadığını buldu. Katılımcıların kan basıncı seviyeleri, ginseng veya plasebo alan üç ay boyunca düzenli olarak kontrol edildikten sonra, ginseng ve plasebo grupları arasındaki kan basıncında herhangi bir fark bulunamadı.
Ginseng Nasıl tüketilir
Yeni ginsengi tüketmek için, kökün birkaç ince dilimini kesin ve ginseng çay yapmak için kaynar suya ilave edin.Ayrıca, çorbanızdaki veya diğer yemeklerdeki birkaç dilim kaynatarak yemeğe karıştırabilirsiniz. Ginsengi toz ve kapsül formunda da mevcuttur. Pürüzsüzlere tozu ekleyebilir veya yemeğinize serpebilirsiniz. Paketlenmiş ginsengi aldığınızda, adının bir parçası olarak "Panax" ı içerdiğinden emin olun. Amerikan Kanser Derneği'ne göre, Sibirya, Alaska, Brezilya ve diğer bölgelerdeki ginseng ürünleri yanlış etiketlenebilir. Almanya'nın otlar düzenleyici ajansı olan Komisyon E, günde 1 ila 2 gram ginsengin üç aya kadar kullanılmasını öneriyor.
