İçindekiler:
Fıstık ezmesi de dahil olmak üzere organik gıdalar yetiştirilir ve böcek ilacı ve diğer kimyasalların kullanılmadan üretilir. Üreticiler tarifi içerdiği malzemelere yakından dikkat ederek, organik fıstık ezmesini denemek için sizi ikna etmek için bu yeterli değilse organik fıstık ezmesinin birçok markası da geleneksel fıstık ezmeden daha besleyici olur. Bununla birlikte, resim hepsi pembe değil; çünkü bakkaliye koyacağınız fıstık ezmesi kavunu seçmeden önce dikkate alınması gereken bazı dezavantajlar var.
Günün Videosu
Organik Gıdalar 101
Organik gıdalar böcek ilacı kullanmaksızın yetiştirilmektedir. ABD Tarım Bakanlığı, organik gıdaların da sentetik gübreler, ışınlama, kanalizasyon çamuru ve genetik mühendisliği kullanılmadan yetiştirildiğini belirtiyor. Bu, sağlığınıza zarar verebilecek kimyasallara ve diğer maddelere maruz kalmadığınız için, gıdaların sizin için daha iyi olduğu anlamına gelir. Aynı zamanda, çiftçilerin ve üreticilerin yiyeceğin çevre üzerindeki etkisini düşündükleri anlamına geliyor.
Daha Besleyici Olabilir
Organik gıdalar daha az sentetik kimyasal içermekle birlikte, vitamin ve mineral içeriği bakımından her zaman daha fazla besleyici değildirler. Geleneksel olarak yetiştirilen ve üretilen gıdalar "Organik Gıda Mağazaları Kılavuzu'nun yazarı Jeff Cox'a göre. Bazı organik gıda üreticileri, belirli gıdaları daha sağlıklı hale getirmenin diğer yollarını belirleyerek, organik ürünün, şeker ve tuz yolunda vitaminler ve mineraller açısından daha fazla sağlanmasını sağladığını tespit eder. Birçok organik gıda şirketi, "Petit Appetit: Yemek, İçecek ve Mutlu Olmak" ın yazarları olan Lisa Barnes'e göre, sağlık değerini daha da artırmak için yiyeceklerinde daha az katkı maddesi, renk ve koruyucu kullanıyorlardı.
Maliyetler Daha Fazla
Organik fıstık ezmesi seçiminde birincil dezavantaj, geleneksel fıstık ezmesinden daha pahalıya mal olmasıdır. 2014'ten itibaren düzenli bir fıstık ezmesi kavanozu 2 veya 3 dolar, bazıları ise organik bir kavanozun markaya bağlı olarak 5 dolardan fazla bir miktara mal olmasına neden olabilir. Rodale Enstitüsüne göre, yerfıstığı geleneksel olarak olduğundan organik olarak yetiştirmek daha fazla maliyet ve eklenen maliyetin tüketici tarafından karşılanması dolayısıyla çiftçilerin ve üreticilerin üründen yararlanabildikleri anlamına geliyor. Tamamen organik hale getirmenin maliyeti, yerine hangi gıdaları organik satın almak ve geleneksel biçimde satın almak için seçmek isteyen birçok tüketici için yıldırıcıdır.
Farklı Tad>
Organik fıstık ezmesinin tadı ve dokusu geleneksel fıstık ezmesinden farklı olabilir. Organik fıstık ezmesinin şeker ve tuzda geleneksel fıstık ezmesinden daha düşük olması özellikle geçerlidir. Organik olmayı taahhüt ediyorsanız, farklı lezzete alışmak için birkaç deneme almanız gerekir, ancak zamanla fıstık ezmesini tadabilir ve büyük olasılıkla fıstık ezmesini tadabilirsiniz. Bu arada, organik fıstık ezmesini damak tadınızı ayarlamanıza yardımcı olmak için taze organik meyve veya organik jöle gibi diğer bileşenlerle birleştirin. Başka bir alternatif tabii ki, organik fıstık kullanarak kendi fıstık ezmesini yapmaktır, böylece hangi malzemeyi kullanacağınızı kontrol edebilir ve bu nedenle tadı kontrol edebilirsiniz.
